第一十零章-敢怒不敢言(1/3)
周爱国鬼鬼祟祟地在华夏赛区转了一圈儿后,带来了许多没💱🕨🌉有价🆑🎴🕖值的情报。
“老师,华夏厨师真🈪是太可怕了🟖,几乎每个人的展台上都有十几甚至几十样早点!
油茶、米🐘⛯粉、糍粑、包子、油条、馅饼、拉面、炒凉粉、水晶蒸饺、蒸凤爪、叉烧包、锅贴、羊汤、豆汁儿、焦圈、金城的赤豆元宵、赤峰的腊肉对夹......
数都数不过来啊,您.🟊🛠🝳..🚦🕩...您真的只准备了丝~袜奶茶和菠萝包这两种早餐麽,我们🍁看上去很吃亏啊。”
看着自家空空如也的展台,到现在也就放了一摞空杯子,连杯奶茶都没整出来呢,非洲小王子是真🅧的着急。
“你咋咋呼呼的做什么?
就你说的这些早点品类,也不过🟖都是些日常操作,有什么好大惊小怪的?去看过严一师傅的展台没有?”
这些天都在为周栋准备食材的吕绿馨却是对周栋充满了信心,唯一让她有些担心的,就是严一这个假光头,🅁‘令隐寺’沙门第一素斋的名头🄰🁉🄀可不是白来的。
“去了,严师傅的展台就跟🚦🕩咱们隔♵🌱🂸了不到十米,我早就看过了。
可是没啥好看的啊?
他就熬了一锅汤,还盖着🔦🂷盖子,就是隐隐透出些🟇🛃🙱香气来,
除了这锅汤,就是🏸🞷😮一大盆刚出锅的热馒头★☤,看上去倒是挺有劲🍬道的,可再好也就是馒头而已。”
“普通?”
周栋看了他一眼,微微有些失望:“人家盖了盖子,🟡你🂓🎓🐩就弄不清味道了?
说说看,凭借香气,你能判断出🟖严师傅的汤锅里用了哪些食材🍬?🆑🎴🕖”
“肯定有豆芽!”周爱国毫不犹豫地道。
“不错,黄豆芽烧汤,此为素中第一厚味,🗰🟐🜖还⚤有呢?”
“还有老师说过的老豆腐,应该是切⛴🞪成了条片同煮🖿😚......”🞧
“还算可以🜌,记住了,豆芽之味在于藏,豆腐之味在于显,豆芽煮豆腐,一藏一显、一隐一张,这就是沙门中的道理。”
周栋开启完美级尝味后,根本不用走⛴🞪过去品尝,就算🟡严一还没掀盖子,也瞒不过他的鼻子,
同时关于这道沙门豆芽汤的各种食材、其中蕴含的门🟡中精义,全都历历在目!
“继续说,还能闻出哪些材料来?”
“老师,华夏厨师真🈪是太可怕了🟖,几乎每个人的展台上都有十几甚至几十样早点!
油茶、米🐘⛯粉、糍粑、包子、油条、馅饼、拉面、炒凉粉、水晶蒸饺、蒸凤爪、叉烧包、锅贴、羊汤、豆汁儿、焦圈、金城的赤豆元宵、赤峰的腊肉对夹......
数都数不过来啊,您.🟊🛠🝳..🚦🕩...您真的只准备了丝~袜奶茶和菠萝包这两种早餐麽,我们🍁看上去很吃亏啊。”
看着自家空空如也的展台,到现在也就放了一摞空杯子,连杯奶茶都没整出来呢,非洲小王子是真🅧的着急。
“你咋咋呼呼的做什么?
就你说的这些早点品类,也不过🟖都是些日常操作,有什么好大惊小怪的?去看过严一师傅的展台没有?”
这些天都在为周栋准备食材的吕绿馨却是对周栋充满了信心,唯一让她有些担心的,就是严一这个假光头,🅁‘令隐寺’沙门第一素斋的名头🄰🁉🄀可不是白来的。
“去了,严师傅的展台就跟🚦🕩咱们隔♵🌱🂸了不到十米,我早就看过了。
可是没啥好看的啊?
他就熬了一锅汤,还盖着🔦🂷盖子,就是隐隐透出些🟇🛃🙱香气来,
除了这锅汤,就是🏸🞷😮一大盆刚出锅的热馒头★☤,看上去倒是挺有劲🍬道的,可再好也就是馒头而已。”
“普通?”
周栋看了他一眼,微微有些失望:“人家盖了盖子,🟡你🂓🎓🐩就弄不清味道了?
说说看,凭借香气,你能判断出🟖严师傅的汤锅里用了哪些食材🍬?🆑🎴🕖”
“肯定有豆芽!”周爱国毫不犹豫地道。
“不错,黄豆芽烧汤,此为素中第一厚味,🗰🟐🜖还⚤有呢?”
“还有老师说过的老豆腐,应该是切⛴🞪成了条片同煮🖿😚......”🞧
“还算可以🜌,记住了,豆芽之味在于藏,豆腐之味在于显,豆芽煮豆腐,一藏一显、一隐一张,这就是沙门中的道理。”
周栋开启完美级尝味后,根本不用走⛴🞪过去品尝,就算🟡严一还没掀盖子,也瞒不过他的鼻子,
同时关于这道沙门豆芽汤的各种食材、其中蕴含的门🟡中精义,全都历历在目!
“继续说,还能闻出哪些材料来?”