这两样东西和烤核桃酥确实没什么关系,姜云只是看着核桃酥想到了之前看到的蛋黄酥食谱,想到了咸鸭蛋,顺便把松花蛋也想了想,再顺便想了下前世非常普遍的皮蛋瘦肉粥,仅此而已。
以前的她并不在意每天吃什么,属于不挑食的那种,便利店卖的,同事帮忙点的外卖,或者聚餐吃的东西都行,不过对于自己吃的到底是什么还👨是知道的,然而到了这里,从前很多唾手可得或者随便哪里都能见到的东西,在这里反而变得不常见,加上姜沄娘的身体好像真的挺有厨艺天赋,而她不知道为什么对美食这块的记忆变得深刻,倒是轻松能想起来了。
“你帮我买些锡纸回🄓☰来我看看,松花🃋蛋呢?🁒”
岳宁🃱老🔉实的摇头,“🄓☰没听说过,我可以去打听打听。”
姜云嗯了一声。
等岳宁回来的时候,核桃🏂酥已经烤好了,姜云尝了一口,味道尚可,便递了一块给姜大生,“给二喜和🕵🍽🍨三丽
分一点,四娃少吃点应该可以。”
“这是锡纸。”
姜云接过锡纸看了一眼,发现和自己想象中有点不同,这个锡纸是糊🝈在纸上的,表面上是看上去有些模糊的🆤👢锡面,下面是纸。
这样的锡纸进烤炉之后恐怕很🎰🔲🄤快🂠🐈就会烧着吧?👇
“有没有没有下面这层纸,只有🂠🐈锡的锡纸?”
岳宁摇了摇☛⛮🝳头,“我去外面找了一圈,只有这样的锡纸,没📙🛕🜎有别的,而且这锡如果不涂在纸面上,要怎么做成纸一样💇🏱的?”
姜云🃱决定不再为难岳宁,反正没有锡纸,也就是放🃖🗴在烤炉里的烤鸭翅膀和脚那里会烤糊不能吃而已,到时候丢🌅掉就好了。
然后她列了个清单交给岳宁,上面有生石灰黄丹粉等,这些是用来做松花蛋🂩的。
虽然食谱上有一排小字提示松花蛋用这个方法做含铅量比🁱较高,不适合孩子食用,姜云却想试试能不能把它做出来。
只是做出来解决🂧👍🇨一下自己的怀念,并不打算对外出售。
烤好🃱了桃酥,姜云把做好的豆沙酥放进烤炉里,然后开始去折腾那只被小四杀了,然后被蒋婆婆褪了毛的鸭子。
鸭子的毛并不好去,姜云过去的时候蒋婆婆还在处🃖🗴理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处理完毕。
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭😎⛷🞿屁股这里,♽🍻然后把所有的内脏掏出来。”
说到这里,姜云有点怀念系统商城里买的鸭子,不仅鸭毛去的干干净净,想要净膛的🂌🍘就是净膛的,根本不需要这么费工夫。
以前的她并不在意每天吃什么,属于不挑食的那种,便利店卖的,同事帮忙点的外卖,或者聚餐吃的东西都行,不过对于自己吃的到底是什么还👨是知道的,然而到了这里,从前很多唾手可得或者随便哪里都能见到的东西,在这里反而变得不常见,加上姜沄娘的身体好像真的挺有厨艺天赋,而她不知道为什么对美食这块的记忆变得深刻,倒是轻松能想起来了。
“你帮我买些锡纸回🄓☰来我看看,松花🃋蛋呢?🁒”
岳宁🃱老🔉实的摇头,“🄓☰没听说过,我可以去打听打听。”
姜云嗯了一声。
等岳宁回来的时候,核桃🏂酥已经烤好了,姜云尝了一口,味道尚可,便递了一块给姜大生,“给二喜和🕵🍽🍨三丽
分一点,四娃少吃点应该可以。”
“这是锡纸。”
姜云接过锡纸看了一眼,发现和自己想象中有点不同,这个锡纸是糊🝈在纸上的,表面上是看上去有些模糊的🆤👢锡面,下面是纸。
这样的锡纸进烤炉之后恐怕很🎰🔲🄤快🂠🐈就会烧着吧?👇
“有没有没有下面这层纸,只有🂠🐈锡的锡纸?”
岳宁摇了摇☛⛮🝳头,“我去外面找了一圈,只有这样的锡纸,没📙🛕🜎有别的,而且这锡如果不涂在纸面上,要怎么做成纸一样💇🏱的?”
姜云🃱决定不再为难岳宁,反正没有锡纸,也就是放🃖🗴在烤炉里的烤鸭翅膀和脚那里会烤糊不能吃而已,到时候丢🌅掉就好了。
然后她列了个清单交给岳宁,上面有生石灰黄丹粉等,这些是用来做松花蛋🂩的。
虽然食谱上有一排小字提示松花蛋用这个方法做含铅量比🁱较高,不适合孩子食用,姜云却想试试能不能把它做出来。
只是做出来解决🂧👍🇨一下自己的怀念,并不打算对外出售。
烤好🃱了桃酥,姜云把做好的豆沙酥放进烤炉里,然后开始去折腾那只被小四杀了,然后被蒋婆婆褪了毛的鸭子。
鸭子的毛并不好去,姜云过去的时候蒋婆婆还在处🃖🗴理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处理完毕。
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭😎⛷🞿屁股这里,♽🍻然后把所有的内脏掏出来。”
说到这里,姜云有点怀念系统商城里买的鸭子,不仅鸭毛去的干干净净,想要净膛的🂌🍘就是净膛的,根本不需要这么费工夫。