这种情况下要么找靠谱的研报,要么找靠谱的人打听💘💇。本质上和a股韭菜看到某只心仪但是还没买入的股票突然涨停之后的🕢反应没区别。

    当然,时下最热的投资领域还是芯片、ai和5g,还是以硬核科技为主,模式创新方面就差了点,便利店连模式创新的创新点都不明确,还远远没有发展为主赛道。所以到底谁靠谱也不一定,同一个人在不同的投资者眼中靠谱程👖🈹度也不一样。

    对国家来说这是极好的现象,但对个人来说就不一定了。这应该就是胡世恒考虑深度介入小康的原因吧?徐欣这么想。随便找家融资中的便利店企业投一点很容易,但是深度介入不容易,因为介入错了损失的不止是钱,特别是像兰花资本这么有⛋实力的投资机构。

    楚垣夕也有同感。以至于他不♊🆩得不佩服一下袁敬🙵🎭🔒。原世界中的袁敬就不是油锤灌顶从上往下看,而是认准了本地生活行业有搞头,以坐井观天的方式去研究,向上看,到底这个市场能够被撑到多大🝨🍨,能不能撑起一个国民级。

    想要成为顶级投资大咖有很多♊🆩种方式,最简单的方式是有钱,最复杂的方式是调研,在估值模型上下的每一分功夫😻🆧都会在未来某个时刻兑现。

    这时,店里热餐区开始忙碌起♊🆩来,店员开始往早晨卖空了的餐柜里续货。胡世恒敏锐的注意到餐柜里🖷基本上已经空了,只剩下两个烧卖没卖掉。

    “你们这一上午,差不多都卖光了?”

    “对,大数据控制,送货都是按照数据给出的指标送的,按照具体客户的购买规律和总的数据进行🅞交叉预测,精确到个。”

    这套sku的管理模式浪费极低,因此楚垣夕说起来不无自豪。🌒⚍🐌

    当然偶尔也会出现某个款早早卖光了的情况,降低用户体验,但总体来说非常划算。“一天三换,早晨是包子、烧卖、油条、小米粥,中午换成油炸食品和烤制品、烧饼夹肉韭菜鸡蛋饼之类的,晚上是包子和热的素食。中餐🇣晚餐和鲜食搭配着卖。”

    “能做到这么精确?”胡⚫世恒有点诧异,大数据他见得多了,应该只是凑巧吧?“都是程序控制还是有人为🎃🎖调整?”

    “还行吧,有🎍人😃⚒为调整,有一个店🋐😡员反馈项,加一档或者减一档。”

    胡世恒听了,又走到放沙拉的♊🆩冷架旁边,看了看电子墨水价签,“这种价签很贵吧?用起来方便吗?”

    “成本肯定高一点,但是节约人力啊,用ipad🎫🔁♖操作一下扫描条码就行了,肯定比纸质的方便,而且换起来快。小康这类便利店推陈出新的速度太快了,特别是鲜食和热餐。sku管理也是波动的,可能一天之内就会有变动。关键是用了墨水价签之后各种短期限时打折活动都是系统接管的,不需要员工操作,只需要补货或者停止打折。不用墨水价签的话很多事做不了。”

    胡世🂅🌝⛨恒眼前一黑,心说要命的就是这个短期限时打折。原本各级会员+优惠券+购物返点就已经够烦的了,但是好歹还能算🕢的过来,但是限时打折一上,只能耐着性子用app反复操作购物车,添加、删除、进入退出结算界面,让系统帮着算。

    他昨天自己体验的时候比⚫较惨,操作的太慢了,一通操作猛如虎,然后限时结🗶☤束,价格复原,全特么白算了……

    难道这就是所谓优质的用户体验吗?啊——

    殊不知,对于性价比型的用户,这就是优质的体验,可以通🟝🞉💒过自己的努力找到最优解,花最少的钱买最多的东西,追求到最高的性价比,获得极致的体验。对他们来说,再优质的体验也不如价格上得到满足。

    而小康这种便利店,短保鲜食是一个利润很大的点,但短期保质品的特点是不管保质期是三天还是五🖷天🟕,绝对不能接近保质期,最🌺🄅🞙好是一天内卖掉,卖不掉的正适合打折销售,正好命中性价比类客户的心。

    这时刚好有正常的顾客进门,然后径直走到关东煮面前,二话不说开始在触摸屏上一通点。胡世恒饶有兴趣的躲在一边看着,🏰🝱估计这人应该是个常客,操作非常娴熟,很快就点了七八样,什么竹轮、蟹子包心丸之类的,然后确认,扫码付款。

    小康里大多数产品都是拿⚫到门口扫描仪那付款的,要么就是用户拿手机直接扫货物的条码或者二维码完成付款,然后到门口扫描仪上确认一下。但关东煮和热餐不是,关东煮是即时付款的,付完钱机器人才开动,未来的咖啡也会如此。

    胡世恒注意到楚垣夕的表情有点像冷笑,只见楚垣夕一摆手示意🌒⚍🐌别说话,那边的顾客是个男的,这大热天的穿着一身短袖短腿的紧身衣,一身腱子肉,有点像内裤外穿的超人感觉,然后码一扫,柜子对面的机器人立刻轻舒猿臂三下两下把东西打了出来。