第一十四章 一品堂(2/4)
全宝财原本只是问问，因为要做出地道的重庆小面没有两♙🈶🂶把刷🁢子肯定是不行的，这🏓对於重庆以外的厨师来说难度不小。
“嗯可以的，您电话多少？我记一下。”
全宝财报了自己的号码跟姓名，对着宁城再三道谢之後才♙🈶🂶消失在夜sE中。
接下来的时间，断断续续的有两三个人上门吃饭，一直忙到晚上八点多，宁城把店里上下卫生Ga0♫🙧完却没有马上上二楼洗漱休息，反而是来到了厨房。🆇
正好他还没吃晚餐
可以趁着晚上空闲时间，练习下如何把重庆小面给做好，也当填肚子了⛙。🀟♨
还是🞠🕥那个关键，🍂🅒要做出让全宝财满意的味道。
面条店里⚭🔬🃰有，瘦r0U蔬菜早上买的也还有剩余，其他的芝麻，花椒面这些配料也都有。
作为一道闻名全国的小面
重🗍🚙庆小面的灵魂其实是辣椒油，一勺好的辣椒油，可🃞😸🆈以让一🜞🃓🗕份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人Ai。
没有系统的帮助🍂🅒，宁城也不知道自己做出来的辣椒🂡油能不能满足要求。
只能是先试着做做看
先做配料，最後煮面，然後把煮好的面条放📄到碗里就好了。🜞🃓🗕
为了尽可能的让自己做出来的面条味道好一点，动手之前宁城还是先用手机在🐅各大网上平台学习了一番，拿着笔跟纸把那些要点一一写在了本子上。
一个小时以後
拍了拍写满字迹的笔记本，宁⛴城开始动手做面。
首先需要高汤，好在白天🚋👹🍴店里一直有熬制的骨汤，可能没有早上那麽鲜美了，但对於练习来说就无伤大雅。
然後把辣椒面和芝麻放入小碗中
锅中注入油烧至六成热
将热🞠🕥油🅗浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。☮
花生米放入锅中炒香，把炒香的花生🅇🄛米🍌🆩压碎备用。
弄好之後宁城又把葱切碎，姜打成粉末，🔸🅖蒜打☮碎用小火炒熟做成蒜蓉。
“嗯可以的，您电话多少？我记一下。”
全宝财报了自己的号码跟姓名，对着宁城再三道谢之後才♙🈶🂶消失在夜sE中。
接下来的时间，断断续续的有两三个人上门吃饭，一直忙到晚上八点多，宁城把店里上下卫生Ga0♫🙧完却没有马上上二楼洗漱休息，反而是来到了厨房。🆇
正好他还没吃晚餐
可以趁着晚上空闲时间，练习下如何把重庆小面给做好，也当填肚子了⛙。🀟♨
还是🞠🕥那个关键，🍂🅒要做出让全宝财满意的味道。
面条店里⚭🔬🃰有，瘦r0U蔬菜早上买的也还有剩余，其他的芝麻，花椒面这些配料也都有。
作为一道闻名全国的小面
重🗍🚙庆小面的灵魂其实是辣椒油，一勺好的辣椒油，可🃞😸🆈以让一🜞🃓🗕份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人Ai。
没有系统的帮助🍂🅒，宁城也不知道自己做出来的辣椒🂡油能不能满足要求。
只能是先试着做做看
先做配料，最後煮面，然後把煮好的面条放📄到碗里就好了。🜞🃓🗕
为了尽可能的让自己做出来的面条味道好一点，动手之前宁城还是先用手机在🐅各大网上平台学习了一番，拿着笔跟纸把那些要点一一写在了本子上。
一个小时以後
拍了拍写满字迹的笔记本，宁⛴城开始动手做面。
首先需要高汤，好在白天🚋👹🍴店里一直有熬制的骨汤，可能没有早上那麽鲜美了，但对於练习来说就无伤大雅。
然後把辣椒面和芝麻放入小碗中
锅中注入油烧至六成热
将热🞠🕥油🅗浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。☮
花生米放入锅中炒香，把炒香的花生🅇🄛米🍌🆩压碎备用。
弄好之後宁城又把葱切碎，姜打成粉末，🔸🅖蒜打☮碎用小火炒熟做成蒜蓉。