第七章 龙脉【二】第六更!(1/4)
灶🖛📖🚶房里,许爱珍已经把火烧起来了,锅子里正在烧水。
她吃完了面疙瘩,顺便🜖🂇把碗给洗了,此时🅒正站在旁边看🙨🌻🄖林嫣做面条,准确的说是红薯粉。
林嫣来的时候🝟,发现细粮都被锁起🌰🂬来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉,应该是张晓佳故意这么做的。
许爱珍气得要去找🏁🗉张晓佳算账,林嫣却拉住她说算了🞙🔧🂽。
对于她来说,不管是🚘📫细粮还是粗粮,到了她的手上都一样的好吃。♗🈤
看到有红薯面粉,林嫣打算🁴🍤做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法是不一样的,普通面粉和面时,直接加冷水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续适量的添加🏶🞢🕵红薯粉🌵🃛😣和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯粉是🆁🌤不需要发面的,和好了面便能直接做成长条状的红薯粉。
不过🝌和🔹好的红薯粉是比较湿也比较黏手的,得找个工具才行。
林嫣扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落🞙🔧🂽的一个葫芦上。🖝📦这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用。
“爱珍,你帮我把那个葫芦🁴🍤拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,不太方便,只能求助于许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着林嫣和出来的面也🗘湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底的,但是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林嫣接过葫芦,然后在半个飘上面戳了几🞙🔧🂽个小洞洞,一边看着一边一⚴🕤头雾水。
终于忍不住问道:🏁🗉“小嫣,你这是🌰🂬在做什么呀?”
林嫣朝🔹她抿嘴一笑,说道:“等会儿你就知🆁🌤道了。”
说着,林嫣😻🆨💄将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉质晶莹剔透,一看就是上乘的红薯粉。
林嫣干起活😻🆨💄来有条不紊,葱白般的手指灵活的翻越在面团之上,轻轻松松的就将那一团团小小的面团,变成了粗细一致的粉条。
一旁的许爱珍有些看花了眼,嘴巴微微张🅒开,🁀💑震惊地说不出话来。
她🖛📖🚶跟🝌林嫣认识好几年了,还真不知🌰🂬道林嫣会做饭。
对此,林嫣随🝟🝟便编了套说辞糊弄过去:“她张晓佳有舅舅,我就没有舅舅啊?你晓得伐,我舅舅可是大厨,他祖上还给皇帝做过宴席呢。”
当然🝌了,舅舅是假的,真🚬🖢🔑正给皇上做过宴席的🁀💑是她曾祖父。
“这么厉害,以前都没听你说起过……”许爱珍很容易就信了👭林嫣的话,脸上充满了崇拜。
林嫣抿唇笑了一下:“那当然了,你以为我是张晓佳呀,不就是有个国营饭店的厨子📙🛕🜑舅舅么,至于到处吹嘘么。”
她吃完了面疙瘩,顺便🜖🂇把碗给洗了,此时🅒正站在旁边看🙨🌻🄖林嫣做面条,准确的说是红薯粉。
林嫣来的时候🝟,发现细粮都被锁起🌰🂬来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉,应该是张晓佳故意这么做的。
许爱珍气得要去找🏁🗉张晓佳算账,林嫣却拉住她说算了🞙🔧🂽。
对于她来说,不管是🚘📫细粮还是粗粮,到了她的手上都一样的好吃。♗🈤
看到有红薯面粉,林嫣打算🁴🍤做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法是不一样的,普通面粉和面时,直接加冷水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续适量的添加🏶🞢🕵红薯粉🌵🃛😣和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯粉是🆁🌤不需要发面的,和好了面便能直接做成长条状的红薯粉。
不过🝌和🔹好的红薯粉是比较湿也比较黏手的,得找个工具才行。
林嫣扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落🞙🔧🂽的一个葫芦上。🖝📦这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用。
“爱珍,你帮我把那个葫芦🁴🍤拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,不太方便,只能求助于许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着林嫣和出来的面也🗘湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底的,但是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林嫣接过葫芦,然后在半个飘上面戳了几🞙🔧🂽个小洞洞,一边看着一边一⚴🕤头雾水。
终于忍不住问道:🏁🗉“小嫣,你这是🌰🂬在做什么呀?”
林嫣朝🔹她抿嘴一笑,说道:“等会儿你就知🆁🌤道了。”
说着,林嫣😻🆨💄将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉质晶莹剔透,一看就是上乘的红薯粉。
林嫣干起活😻🆨💄来有条不紊,葱白般的手指灵活的翻越在面团之上,轻轻松松的就将那一团团小小的面团,变成了粗细一致的粉条。
一旁的许爱珍有些看花了眼,嘴巴微微张🅒开,🁀💑震惊地说不出话来。
她🖛📖🚶跟🝌林嫣认识好几年了,还真不知🌰🂬道林嫣会做饭。
对此,林嫣随🝟🝟便编了套说辞糊弄过去:“她张晓佳有舅舅,我就没有舅舅啊?你晓得伐,我舅舅可是大厨,他祖上还给皇帝做过宴席呢。”
当然🝌了,舅舅是假的,真🚬🖢🔑正给皇上做过宴席的🁀💑是她曾祖父。
“这么厉害,以前都没听你说起过……”许爱珍很容易就信了👭林嫣的话,脸上充满了崇拜。
林嫣抿唇笑了一下:“那当然了,你以为我是张晓佳呀,不就是有个国营饭店的厨子📙🛕🜑舅舅么,至于到处吹嘘么。”