五、六分钟后,叶荣耀🏽牵着柳⚵🕭🌳箐箐的手到了五爷爷叶向来的家门🛥🞜🔾口。¥f。¥f

    “老公,你放手啦。”

    在五爷爷叶向来家门口,柳箐箐说道。柳箐箐脸皮比较薄,🂛🏠🛞不好意思让长辈们看到自己跟男人亲密的样子。

    “呵呵。”

    叶荣耀笑⛇了笑,知道自己老婆脸皮薄,就顺着她的😅意思放开她那芊芊玉手了,谁让自己📺疼媳妇呢。

    叶向来家院子里,五婆婆🌋♉🆨正忙着挑选糯米,已经挑选好了百十斤糯米,五爷爷叶向来正在大水盆里仔细淘洗着,不时地将其中的杂质淘出🎹来。

    做米酒,最好是选用陈年的糯米。

    糯米是糯稻脱壳的米,在华夏的南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如🄘♡🉾🄘♡🉾粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

    糯米是🝅🈮🁩一种温和的滋补品,有补虚、补血、健🙣脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲🁉🃼减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

    而用糯米制成的酒,可用于滋补健⚡💸🖧身和治病,在华😅夏酿制米酒,基本上都是使🗧🝿🐷用糯米的。

    “荣耀、箐箐🗽来了,🁴🊀赶紧先到凳子上♪🋊🗤坐会儿!”

    听到院子里的脚步声,五婆婆抬头到叶荣耀小两口,便赶紧笑着招🔀♋呼道。

    “五婆婆,不用了,我🏽们是过来干活的。”叶荣耀摇💰🕢摇头说道。

    “五婆婆,你在做啥🁴🊀啊🏽?”柳箐箐好奇地看着五婆😅婆问道。

    “挑糯米啊!”

    五婆婆笑着对柳箐箐说道。

    对于柳箐箐这个晚辈,五婆婆很喜欢的,毕竟是一个漂亮🞭、懂事,又乖巧的女孩子。

    像这样的女孩子,在农村现在都很少了,更不要说是大城市出身的女孩子呢,所以五婆婆在叶荣耀父母还在世🛙🜶🆭的时候。经常说叶荣耀父母命好,娶了个懂事的好儿媳妇。

    “挑糯米?为什么要挑糯🌋♉🆨米😈啊?”柳箐箐🃝😲好奇地问道。

    “要是糯米中杂物多了🏽,这酒做出来,味道就不好了。所以要做好的😽米酒,这糯米一定要很纯,不能有太多的杂物。”五婆婆解释道。

    原来做米酒的时候,米🏽酒酒曲在发酵之中会产生大量酒精菌,☈若是别样的异物多了。会使得酒精菌繁殖产生不可控的变🃪🚩异,影响米酒的口感和品质。

    “🅮🉾五婆婆我帮你,你教🏽我怎么挑。”柳箐箐说道,干这个活,柳箐箐觉得自己没有什么问题。