第9章 自我的证明(1/3)
将苦瓜剖开去掉里面苦瓤，将余下的部分切成丝条♢，然后直接丢在水龙头下⛓面，一边用冷水冲，一边用手轻轻揉捏，如此反复漂洗几次，苦汁就随水流失。
这样处理好的苦瓜♓炒熟后，味道鲜美，微苦犹甜。
原本以未🍊🆙🏼处理起来很简单，直到真正上手之后，严岁才明白🗵☙为什么家中吃苦⛓瓜的时候不用这种方法。
简直是折磨人
堪比地府那些刑罚
一根苦瓜去掉🜘不能食用的东西之后，本身就剩下不了多🔍⛂🗢少，一条一条搓☔⚰🕂洗就更是麻烦了。
微微发绿的汁水中绝对含有巨🏖🚄大的葫芦素，在清水的冲洗下都能依稀闻到那独属于瓜果的苦味。
谁说只有辛辣刺激眼泪
苦味才是人间真正的绝唱
严岁不知道是，🍁这苦瓜是白无常特别寻来的，苦味直接拉满了🄃，其实正常人家买的苦瓜，不及这三🐁☟🀧分之一。
两条苦瓜处理完，足足花费了二十分钟，严岁保证以后自🖕💝己再也不搞这种吃力不讨好的事情了。
成品暂且不知如何，这食材准备都足够🎒将人给磨死♢了
把那被捏到有些许变形的苦瓜丢在了砧板上，严岁又用青柠味洗洁精洗了好多遍手才算是😛🂄🌐遮住了那苦味。
拿刀的手微微颤抖，每一次下切都无比小心，生🙾怕哪里出了问题，还要重新⛓去水🚗📟🜈漂苦瓜。
将千辛万苦准备好的苦瓜放到一旁，严岁快刀🔔⛿☠处理起🉂了配料。
精♽品黑猪五花肉，颜色鲜红，皮也只有半指宽，一层肥肉夹着一层瘦肉，层层分明，用手轻轻点一下，很快就能弹起。
无论是新鲜程度，还是肉的品职🐶🄒，这一块都是🔔⛿☠精品中🉂的精品了。
果然白无常还算是有点良心，没有在🞺这食材上凑合应对。🖕💝
瞅了一眼在厨房外盯着自己的众🐶🄒人，严岁决定把手上那将近两斤肉全都给炒了。
原本的苦瓜炒肉，在这一刻变成了肉炒苦瓜。🔔⛿☠
主要还是因为苦瓜太难🌻处理了，而且肉给多点也会显得更🖕💝加实在。
切好肉后，严岁备足了葱，姜，蒜，以及红辣的小米🉂椒。
这样处理好的苦瓜♓炒熟后，味道鲜美，微苦犹甜。
原本以未🍊🆙🏼处理起来很简单，直到真正上手之后，严岁才明白🗵☙为什么家中吃苦⛓瓜的时候不用这种方法。
简直是折磨人
堪比地府那些刑罚
一根苦瓜去掉🜘不能食用的东西之后，本身就剩下不了多🔍⛂🗢少，一条一条搓☔⚰🕂洗就更是麻烦了。
微微发绿的汁水中绝对含有巨🏖🚄大的葫芦素，在清水的冲洗下都能依稀闻到那独属于瓜果的苦味。
谁说只有辛辣刺激眼泪
苦味才是人间真正的绝唱
严岁不知道是，🍁这苦瓜是白无常特别寻来的，苦味直接拉满了🄃，其实正常人家买的苦瓜，不及这三🐁☟🀧分之一。
两条苦瓜处理完，足足花费了二十分钟，严岁保证以后自🖕💝己再也不搞这种吃力不讨好的事情了。
成品暂且不知如何，这食材准备都足够🎒将人给磨死♢了
把那被捏到有些许变形的苦瓜丢在了砧板上，严岁又用青柠味洗洁精洗了好多遍手才算是😛🂄🌐遮住了那苦味。
拿刀的手微微颤抖，每一次下切都无比小心，生🙾怕哪里出了问题，还要重新⛓去水🚗📟🜈漂苦瓜。
将千辛万苦准备好的苦瓜放到一旁，严岁快刀🔔⛿☠处理起🉂了配料。
精♽品黑猪五花肉，颜色鲜红，皮也只有半指宽，一层肥肉夹着一层瘦肉，层层分明，用手轻轻点一下，很快就能弹起。
无论是新鲜程度，还是肉的品职🐶🄒，这一块都是🔔⛿☠精品中🉂的精品了。
果然白无常还算是有点良心，没有在🞺这食材上凑合应对。🖕💝
瞅了一眼在厨房外盯着自己的众🐶🄒人，严岁决定把手上那将近两斤肉全都给炒了。
原本的苦瓜炒肉，在这一刻变成了肉炒苦瓜。🔔⛿☠
主要还是因为苦瓜太难🌻处理了，而且肉给多点也会显得更🖕💝加实在。
切好肉后，严岁备足了葱，姜，蒜，以及红辣的小米🉂椒。