顾斐一遍遍地刮皮冻，把最上😽面的👢👘一层白白的油给刮干净，煮出来的灌汤汤汁才能油而不腻，浓郁爽口。等她做完这一步骤再切皮⛗🚡冻时，李小瑜又挤了进来，抢过手里的活计，顾斐只好指导她切成小块，再下锅煮出汤汁。
“这就是灌汤🖺🗭的汤？这咋包进去？”李小瑜笑容有些僵硬，眉间是☨隐隐的不耐烦。👵🍋🆟
顾斐挑眉，🎮🔜🁞“滤出来的水是要倒掉的，剩下的才是汤。”
李🍓🇮小瑜一愣，又笑起来，“👎是姐不懂🍯了，你别介意啊。”
顾斐摇摇头，把滤出汁水后的皮冻盆子放🕝进井里冷冻起来。冷凝好后，便切好和肉馅一起搅拌着，这个拌有些门道，不能交👳给李小瑜来做。而她也乐得🂲💱清闲，只在一旁站着看，也不多话，不知道心里在想些什么。
过了一会儿，文嫂子也出来瞅瞅，看着她手上的动作🟁🚍💃，笑起来夸着，♖“顾姐儿这手法不错。”顾斐含笑，小笼□□薄，且那外边薄，里面厚，第一次做的人掌握不好这手法。
没等她开始包，文嫂子就拿起擀好的皮🗂儿开始包了，不愧🍨是开包子铺的，一个个包得🄡⚪又快又好看，顾斐偶尔提醒一句，“这馅儿得厚点。”
做完了，文搜🖺🗭子🚶看着这一个个小巧玲珑的模样，道“这灌汤小笼包也新奇，从未听说过。”
“我先卖个关子，就不告诉嫂子是什么味儿了，明早您一蒸就能发现惊喜了。”顾斐又想起屡屡被烫到的人，“另🄗♖🈖外，这包子吃时得小🃴🜂心些。”
“好好好。”文嫂子笑起来。
“叩叩叩——”
“是谁啊？”文大哥正在外院，听👢👘到了🗂门🕝响声。
“文大哥，我是顾辛，来寻我阿姐的。”
“来了！”文大哥起身去开门。
待看到外面小个子⚑🐬🂿的男孩儿，他皱着眉🗂，“这么晚了🟁🚍💃，还跑一趟做什么，多冷啊。”
“没事不冷🎮🔜🁞呢，我阿姐做的背心暖和。”顾辛笑起来，好看的眉🖆🐗眼弯起来，格外乖巧🄡⚪。
“快进来坐坐。”文大哥看着他明亮的眼睛，想起了在外求学的儿子，忍不住摸了摸他的头。🙞
“小辛？”
“阿姐，二姐怎么样了？”
顾斐捏捏他的脸，已经养得白嫩了👢👘，摸着没有太冰，才开口道，“无事，喝了药一直睡到现在，温度也🅜降下去了。”🍺🍈🆃
说完又正色道，“这回长教训了，👢👘以后这些零嘴儿，吃一次解⛽解馋就罢了，不能多👵🍋🆟吃。”
“我才没有呢，我不像二姐那样馋嘴！”
“这就是灌汤🖺🗭的汤？这咋包进去？”李小瑜笑容有些僵硬，眉间是☨隐隐的不耐烦。👵🍋🆟
顾斐挑眉，🎮🔜🁞“滤出来的水是要倒掉的，剩下的才是汤。”
李🍓🇮小瑜一愣，又笑起来，“👎是姐不懂🍯了，你别介意啊。”
顾斐摇摇头，把滤出汁水后的皮冻盆子放🕝进井里冷冻起来。冷凝好后，便切好和肉馅一起搅拌着，这个拌有些门道，不能交👳给李小瑜来做。而她也乐得🂲💱清闲，只在一旁站着看，也不多话，不知道心里在想些什么。
过了一会儿，文嫂子也出来瞅瞅，看着她手上的动作🟁🚍💃，笑起来夸着，♖“顾姐儿这手法不错。”顾斐含笑，小笼□□薄，且那外边薄，里面厚，第一次做的人掌握不好这手法。
没等她开始包，文嫂子就拿起擀好的皮🗂儿开始包了，不愧🍨是开包子铺的，一个个包得🄡⚪又快又好看，顾斐偶尔提醒一句，“这馅儿得厚点。”
做完了，文搜🖺🗭子🚶看着这一个个小巧玲珑的模样，道“这灌汤小笼包也新奇，从未听说过。”
“我先卖个关子，就不告诉嫂子是什么味儿了，明早您一蒸就能发现惊喜了。”顾斐又想起屡屡被烫到的人，“另🄗♖🈖外，这包子吃时得小🃴🜂心些。”
“好好好。”文嫂子笑起来。
“叩叩叩——”
“是谁啊？”文大哥正在外院，听👢👘到了🗂门🕝响声。
“文大哥，我是顾辛，来寻我阿姐的。”
“来了！”文大哥起身去开门。
待看到外面小个子⚑🐬🂿的男孩儿，他皱着眉🗂，“这么晚了🟁🚍💃，还跑一趟做什么，多冷啊。”
“没事不冷🎮🔜🁞呢，我阿姐做的背心暖和。”顾辛笑起来，好看的眉🖆🐗眼弯起来，格外乖巧🄡⚪。
“快进来坐坐。”文大哥看着他明亮的眼睛，想起了在外求学的儿子，忍不住摸了摸他的头。🙞
“小辛？”
“阿姐，二姐怎么样了？”
顾斐捏捏他的脸，已经养得白嫩了👢👘，摸着没有太冰，才开口道，“无事，喝了药一直睡到现在，温度也🅜降下去了。”🍺🍈🆃
说完又正色道，“这回长教训了，👢👘以后这些零嘴儿，吃一次解⛽解馋就罢了，不能多👵🍋🆟吃。”
“我才没有呢，我不像二姐那样馋嘴！”