江月楼包厢。
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜,江🔔月楼⛍🙉的食客足足多了☹🄗♒三分之一,而且还在持续增长,这些都是姑娘的功劳啊!”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语,心中却有些意外。
只🌷🃫🚱是一道菜就招揽☿那么多客源,如果多几个招牌菜,那岂不是得排队了?
“媳妇姐姐,好🂶📏吃☿的在哪里啊?不缺饿了!”寒不缺扯了扯曲凰的袖♔子。
曲凰无奈轻笑,🂶📏与于掌柜说道“来一个招牌菜,再上几个送饭的。”
“好嘞!您稍等!”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久,于掌柜带着两个小二进来。
他🌷🃫🚱们手里端着♑🇬主菜☿与一些小菜,陆续放在桌上,然后站在一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷🎅🎪子,先给寒不缺夹了些,然后🟔🜶细细品偿起来“辣味适中,加了少许调味酒去腥🍜🃭,嫩滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过……”
于掌柜心中紧张“☿还有什么地方需要改🄜进吗?”
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身的味道,所以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,听姑娘这么一说真是顿开茅塞🜴啊!”
饭后,🀫曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与🟔🜶于掌柜去了后📵🟏院。
“姑🞌💬🔸娘,您这是有什么事吗?”于掌柜是聪明人,看☹🄗♒曲凰的态度显然是有话要说。
曲凰微微🕅一笑“确实有事,对你们来说还是好事,当然,这得看你们愿不愿意接受。”
“您请说,只要是于某能做到的,于⛍🙉某定当接受🏱。”
曲🌷🃫🚱凰“你也别答应得太早,毕竟你们是老字号,未必能接受我一个外♔人。”🉐🆚
于掌柜一愣满脸疑惑“您……到🔔底要表达什么啊?于某怎么越听越糊涂了?”
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜,江🔔月楼⛍🙉的食客足足多了☹🄗♒三分之一,而且还在持续增长,这些都是姑娘的功劳啊!”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语,心中却有些意外。
只🌷🃫🚱是一道菜就招揽☿那么多客源,如果多几个招牌菜,那岂不是得排队了?
“媳妇姐姐,好🂶📏吃☿的在哪里啊?不缺饿了!”寒不缺扯了扯曲凰的袖♔子。
曲凰无奈轻笑,🂶📏与于掌柜说道“来一个招牌菜,再上几个送饭的。”
“好嘞!您稍等!”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久,于掌柜带着两个小二进来。
他🌷🃫🚱们手里端着♑🇬主菜☿与一些小菜,陆续放在桌上,然后站在一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷🎅🎪子,先给寒不缺夹了些,然后🟔🜶细细品偿起来“辣味适中,加了少许调味酒去腥🍜🃭,嫩滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过……”
于掌柜心中紧张“☿还有什么地方需要改🄜进吗?”
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身的味道,所以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,听姑娘这么一说真是顿开茅塞🜴啊!”
饭后,🀫曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与🟔🜶于掌柜去了后📵🟏院。
“姑🞌💬🔸娘,您这是有什么事吗?”于掌柜是聪明人,看☹🄗♒曲凰的态度显然是有话要说。
曲凰微微🕅一笑“确实有事,对你们来说还是好事,当然,这得看你们愿不愿意接受。”
“您请说,只要是于某能做到的,于⛍🙉某定当接受🏱。”
曲🌷🃫🚱凰“你也别答应得太早,毕竟你们是老字号,未必能接受我一个外♔人。”🉐🆚
于掌柜一愣满脸疑惑“您……到🔔底要表达什么啊?于某怎么越听越糊涂了?”