第15章-、生命中最重要的女人(1/2)
不止是悠悠觉🕙🎀得好,凡是吃过的都叫🈒♗🈣好,科技大的一位老教授说“这辈子吃过好多地方的麦芽糖,韩屯村的麦芽糖,是我吃过的麦芽糖中最好吃的。
回去的时候,我得给老伴捎些,她就好这一口,前几年没卖🌐♶🌽的,这两年有卖的了,可惜牙口不好,吃一根费好大的劲。你们村的麦芽糖,又酥又脆,正适合老人吃。”
山本他们🍥几个,🞨🖪吃的直呼“袄依洗衣!”边喊边伸大😑⛝拇指。
韩屯村的孩子和他们接触多了,基本上都能听懂,知道是好吃🎫,好极了的意思。大人们听了挺📷🟢纳闷,“老骡子”惊奇的说“好吃就得让他姨去洗衣服,日本的妇女真没地位。”
山本认真🍥的纠正“是袄依🍖洗衣,不是他姨洗🛟衣。”
“老骡子”看傻子一样的回答他“肯定是🖚📉🙀你姨去洗衣,他姨你也支使不着啊。”
山本一听更急了“🁂🃂🕁不🃫🚰🗁是你姨洗衣,是袄依洗衣🙫🍙🈡。”
“老骡子”看着🞨🖪他,疑惑的说“这孩子没🖚📉🙀发烧吧,我姨早就没有了,能给你🔆♽洗衣,做梦吧。”
一群🄝孩子,被他俩给逗的,哈哈大笑,麦芽糖的碎霄都粘在了身上和脸上。
个别孩子,还真被化了🗝的麦芽糖沾住了嘴,越抹越沾,急得吱🎫哇🝲🏇乱叫,大伙看着那通笑啊。
大家🄝都说,怪不得祭🃫🚰🗁灶用麦芽糖,这东西用来封嘴确实好。
这仪式准备前,悠悠就跟二爷📾打听过了,用麦芽糖祭拜灶王的缘由。
据民间传🍥说,灶王爷本是天上的一颗星宿,🛟因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间,看着人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来。到了腊月二十三日就回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。
所以人们在腊🕙🎀月二十三日都要祭灶,并把又粘又甜的麦芽糖献给灶🍘王⛻。祭灶时,还要把麦芽糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。粘住灶王爷的嘴,让它“上天言好事,下地保平安”。
儿童们则把这一天当作春节的序幕和“彩排”。天一擦黑儿,就放起了鞭炮,🔽🆈在鞭炮声中由家中的男主人把一盘麦芽糖,一碗清茶供在灶王像前,点上蜡🂬👵🍊烛和线香,祈祷行礼后,把灶王像从墙上揭下来烧掉,再把茶水泼在🍺🍇纸灰上,麦芽糖则由孩子们抢着分而食之。
有关长形的中空麦芽糖,也有一种传说相传早在唐代,常州就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一首“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州🂐🍺作汴州!”以泄不满🗵。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改🕎🈛⚨制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知。但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。
关于麦芽糖⛲,悠悠专门找智脑咨询过,相关的🙫🍙🈡内容还真多。
麦芽糖是我国传统产品,风味独特,吃起来酥脆香甜,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃。
麦芽糖加工方法简单,适合农村家庭生产。不过仅限于冬月生产,即便是寒冷的东🙺北地区,最多也不超过五🝎个月。
后世的麦芽糖,手工制作的很少了。🈒♗🈣手工制作麦芽糖技术,被列入世界🅮🍈文化遗产。手工🍤制作的麦芽糖,每公斤价格高达上千元。
后世的麦芽⛲糖大部🁂🃂🕁分是用机器制作的,价格是低了,可口感也差了。
悠悠从仓储园拿出几种麦芽糖,手工做的和机器做的都有。经过品尝,不仅是机器做的口感🁂🂻📻差,就是纯手工🝎的,也和二爷做的没法比,脆度不够,香味也不正宗。
回去的时候,我得给老伴捎些,她就好这一口,前几年没卖🌐♶🌽的,这两年有卖的了,可惜牙口不好,吃一根费好大的劲。你们村的麦芽糖,又酥又脆,正适合老人吃。”
山本他们🍥几个,🞨🖪吃的直呼“袄依洗衣!”边喊边伸大😑⛝拇指。
韩屯村的孩子和他们接触多了,基本上都能听懂,知道是好吃🎫,好极了的意思。大人们听了挺📷🟢纳闷,“老骡子”惊奇的说“好吃就得让他姨去洗衣服,日本的妇女真没地位。”
山本认真🍥的纠正“是袄依🍖洗衣,不是他姨洗🛟衣。”
“老骡子”看傻子一样的回答他“肯定是🖚📉🙀你姨去洗衣,他姨你也支使不着啊。”
山本一听更急了“🁂🃂🕁不🃫🚰🗁是你姨洗衣,是袄依洗衣🙫🍙🈡。”
“老骡子”看着🞨🖪他,疑惑的说“这孩子没🖚📉🙀发烧吧,我姨早就没有了,能给你🔆♽洗衣,做梦吧。”
一群🄝孩子,被他俩给逗的,哈哈大笑,麦芽糖的碎霄都粘在了身上和脸上。
个别孩子,还真被化了🗝的麦芽糖沾住了嘴,越抹越沾,急得吱🎫哇🝲🏇乱叫,大伙看着那通笑啊。
大家🄝都说,怪不得祭🃫🚰🗁灶用麦芽糖,这东西用来封嘴确实好。
这仪式准备前,悠悠就跟二爷📾打听过了,用麦芽糖祭拜灶王的缘由。
据民间传🍥说,灶王爷本是天上的一颗星宿,🛟因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间,看着人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来。到了腊月二十三日就回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。
所以人们在腊🕙🎀月二十三日都要祭灶,并把又粘又甜的麦芽糖献给灶🍘王⛻。祭灶时,还要把麦芽糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。粘住灶王爷的嘴,让它“上天言好事,下地保平安”。
儿童们则把这一天当作春节的序幕和“彩排”。天一擦黑儿,就放起了鞭炮,🔽🆈在鞭炮声中由家中的男主人把一盘麦芽糖,一碗清茶供在灶王像前,点上蜡🂬👵🍊烛和线香,祈祷行礼后,把灶王像从墙上揭下来烧掉,再把茶水泼在🍺🍇纸灰上,麦芽糖则由孩子们抢着分而食之。
有关长形的中空麦芽糖,也有一种传说相传早在唐代,常州就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一首“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州🂐🍺作汴州!”以泄不满🗵。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改🕎🈛⚨制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知。但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。
关于麦芽糖⛲,悠悠专门找智脑咨询过,相关的🙫🍙🈡内容还真多。
麦芽糖是我国传统产品,风味独特,吃起来酥脆香甜,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃。
麦芽糖加工方法简单,适合农村家庭生产。不过仅限于冬月生产,即便是寒冷的东🙺北地区,最多也不超过五🝎个月。
后世的麦芽糖,手工制作的很少了。🈒♗🈣手工制作麦芽糖技术,被列入世界🅮🍈文化遗产。手工🍤制作的麦芽糖,每公斤价格高达上千元。
后世的麦芽⛲糖大部🁂🃂🕁分是用机器制作的,价格是低了,可口感也差了。
悠悠从仓储园拿出几种麦芽糖,手工做的和机器做的都有。经过品尝,不仅是机器做的口感🁂🂻📻差,就是纯手工🝎的,也和二爷做的没法比,脆度不够,香味也不正宗。