种好豇豆之后,李悠然打算🎟去厨房🋋🗵🋋🗵煮两个鸡蛋吃,就当作是早饭了。

    但在转身的时候,却突然改变了主意。

    因为他看到院子外面,有一株🍙🈢香椿树🙘🙘顶端的嫩芽,又可以采摘食用了。

    香椿树🛓🜁的嫩芽,便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,一些地方还叫做春苗。

    是大自然赐予的一种美味食材。

    不仅味道好,还营养丰富,并且🈣⛯🝻具有食疗作用,可治疗外🛢🞆👻感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。🛮☊♒

    人们☩自🛓🜁古以来就喜欢吃香椿。传说在汉代的时候,还是🂀贡菜呢。

    李悠然最喜欢🈻🃣用香椿炒鸡蛋吃🍙🈢,相当的好吃。🈸

    既然香椿又可🈻🃣以采🏸🞻🙕摘了,那今天的早饭就吃得精🄦⛚🚻致一些。

    熬点粥,再炒一份香椿鸡蛋。

    就这么办。

    李悠然来到院子外面,爬上嫩芽可以采摘了的那株香椿树。🍛

    树不高,只🍙🈡有三米多高,不到🍙🈢四米,直径十几公分。

    将树顶端的嫩芽全部摘了下来。

    一大把,再加几个鸡蛋,可以炒出一大🐣🁯盘了。

    刚刚采摘的香椿,几乎🆭💴🖇是绝对安🈣⛯🝻全的,可放♓🇽🞃心食用。

    如果放的时🍙🈡间长了,可🆭💴🖇能会产生含量较高的亚🈸硝酸盐,需要小心食用。

    拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。

    等到☩粥熟了之后,舀一碗粥出来,放着冷却♓🇽🞃。🈸

    然后将香椿洗净、切碎,再打几个鸡蛋🐣🁯,拌匀。🄦⛚🚻🄦⛚🚻

    烧火,锅热后倒油……

    等到一盘色香味俱全的🆭💴🖇香椿炒🍙🈢鸡蛋出锅之后,粥也不烫🂀了。