三十三章 : 设巧计太后诈病 传圣旨皇帝开恩(1/3)
过了初三,拜年走亲戚的都来了,胡老太带着花将军来热闹了一日,留下大忠子帮忙干🖲🖥活,还说,傻女婿就是过年🍧👞时要使劲儿用。
各村难民陆续带着📍🙤礼物来😉⛋😶拜年,方明远带着长安,拉着两车礼物,各村走了一遍,松子糖,牛轧糖,雪球糖葫芦,刷新了方♂🅩主事在各村孩子们心中的高度。
初五迎财神,一早放了鞭炮,各县酒楼东家的马车碾着地上的鞭炮碎屑来了,送来茶叶,果干,陪着笑脸说要订货,要小坛子装的鸡精。
族长明知道家里已📍🙤经在准备鸡精的货源🇮了,还摆着手跟人说:“那可没有,一坛子鸡精粉,要十来只鸡熬出来,要不是过年,咱不能这么🝶🏪🜻祸祸东西,一只鸡杀了炖着吃不香吗?”
东家的笑容僵住🕜了,一坛子要十来只鸡?是熬出来的?🄯🁁🄯🁁那怎么是粉末?
“若是我们提供活鸡,你们能不能给加工?⛚🛁”有东家心眼活,琢磨十来只鸡顶多四百钱,一坛子鸡精粉省着能用小一个🏞🛑🛬月。
族长想想道:“俺们挨着五甲村,倒是用不着你们的鸡,🉀🄋就是做这个太麻烦!这样吧!我🂄🌐♵去问问,要是能卖,要个啥价钱合适。回头让小子们送货去各县的时候,告诉你们准信儿,咋样?”
酒楼东家互相看了一眼,他家酒楼要是有,咱家就一定要有,同样🜯🅩的菜,他家炒出来味道鲜美,咱们差了一层可不成。
想来贵不到哪去,丰谷镇的人做买卖实在。
“别改天在回信了,今儿我把定金放下🇮,你看🔟能给做多少,回头做好了送去酒楼就好。”
能开酒楼的都不是傻子,一听这个要放定金,鸡精粉说是不好做,咱也不能落后啊!
族长推着说🚵不要,心里却乐开了花,💟每人放一个银锭子,这要做多少坛子🆚🐋鸡精才够哟!
要做鸡精往外卖了,就不能简单制作,董晓莹采购了虾米皮替换了🜯🅩盐,加入海菜,还是小葱,大葱,蒜,因为这里没有洋葱,只能这样了。
鸡肉和材料搅碎后📍🙤,要烘干,烤炉显然不行,之前用烤炉做出来的,颜色就有些暗,因为把鸡🚎💍🐧肉碎🚽😺表面烤糊了。
正月初十天不亮,张奶奶喊着年跑远了,跟着方明远去燕洄城,张奶奶是去逛街,方明远去定做,一个类似搅拌混凝土一样的转桶,🐺手动摇转,架在炉子上就能烘干鸡肉。
金铁匠还没开炉,为了🞆方明远打开封箱,小心撕开贴在炉子💌🐘⛳上的红纸封条,把炉子烧的旺旺🎫🔆的,亲自动手打造。
正月十三转桶拉回来,方明远都感动了,没有现🜹🜹代机械,全靠手🜹工一点点打,一锤锤的敲,三天,金铁匠祖孙三代用了三天做出了搅拌桶。
这样就能做肉松了,鸡精房里工作的全是🏬🝌男人。鸡精粉一斤装一坛,拳头大的坛子,定做要三十文一个,加上一只鸡要四十五文左右,虾米皮和海菜放的少,🈀两样能算两文钱,葱蒜也要算一文成本,再算🌰上工人工资,成本就在八十文左右了。
方明远根本没多想,转🞆头就告诉送货的小子们,一坛子鸡🉀🄋精粉卖二百文。
族长大孙子长金,进了萦县酒楼,跟东家🏬🝌一通诉苦。
“你说你,干啥🕜留下银锭子,你这么信任俺们,让俺们咋办?俺爷感动的够呛,一劲儿说,不能赚你们银钱,咱家糕点当初就是你们帮忙卖,东家是仁义的好人,咱不能赚人家银钱呐!
东家你算算,定一个坛子就要三十文,五甲村给咱们活鸡便宜,做这个定了个大锅,老大的铁锅🞍💶呐!这些是不是本钱?咱费点力气不算啥,做出一斤那要🏘🚘撅腚干一天呐!”🈰🁿
各村难民陆续带着📍🙤礼物来😉⛋😶拜年,方明远带着长安,拉着两车礼物,各村走了一遍,松子糖,牛轧糖,雪球糖葫芦,刷新了方♂🅩主事在各村孩子们心中的高度。
初五迎财神,一早放了鞭炮,各县酒楼东家的马车碾着地上的鞭炮碎屑来了,送来茶叶,果干,陪着笑脸说要订货,要小坛子装的鸡精。
族长明知道家里已📍🙤经在准备鸡精的货源🇮了,还摆着手跟人说:“那可没有,一坛子鸡精粉,要十来只鸡熬出来,要不是过年,咱不能这么🝶🏪🜻祸祸东西,一只鸡杀了炖着吃不香吗?”
东家的笑容僵住🕜了,一坛子要十来只鸡?是熬出来的?🄯🁁🄯🁁那怎么是粉末?
“若是我们提供活鸡,你们能不能给加工?⛚🛁”有东家心眼活,琢磨十来只鸡顶多四百钱,一坛子鸡精粉省着能用小一个🏞🛑🛬月。
族长想想道:“俺们挨着五甲村,倒是用不着你们的鸡,🉀🄋就是做这个太麻烦!这样吧!我🂄🌐♵去问问,要是能卖,要个啥价钱合适。回头让小子们送货去各县的时候,告诉你们准信儿,咋样?”
酒楼东家互相看了一眼,他家酒楼要是有,咱家就一定要有,同样🜯🅩的菜,他家炒出来味道鲜美,咱们差了一层可不成。
想来贵不到哪去,丰谷镇的人做买卖实在。
“别改天在回信了,今儿我把定金放下🇮,你看🔟能给做多少,回头做好了送去酒楼就好。”
能开酒楼的都不是傻子,一听这个要放定金,鸡精粉说是不好做,咱也不能落后啊!
族长推着说🚵不要,心里却乐开了花,💟每人放一个银锭子,这要做多少坛子🆚🐋鸡精才够哟!
要做鸡精往外卖了,就不能简单制作,董晓莹采购了虾米皮替换了🜯🅩盐,加入海菜,还是小葱,大葱,蒜,因为这里没有洋葱,只能这样了。
鸡肉和材料搅碎后📍🙤,要烘干,烤炉显然不行,之前用烤炉做出来的,颜色就有些暗,因为把鸡🚎💍🐧肉碎🚽😺表面烤糊了。
正月初十天不亮,张奶奶喊着年跑远了,跟着方明远去燕洄城,张奶奶是去逛街,方明远去定做,一个类似搅拌混凝土一样的转桶,🐺手动摇转,架在炉子上就能烘干鸡肉。
金铁匠还没开炉,为了🞆方明远打开封箱,小心撕开贴在炉子💌🐘⛳上的红纸封条,把炉子烧的旺旺🎫🔆的,亲自动手打造。
正月十三转桶拉回来,方明远都感动了,没有现🜹🜹代机械,全靠手🜹工一点点打,一锤锤的敲,三天,金铁匠祖孙三代用了三天做出了搅拌桶。
这样就能做肉松了,鸡精房里工作的全是🏬🝌男人。鸡精粉一斤装一坛,拳头大的坛子,定做要三十文一个,加上一只鸡要四十五文左右,虾米皮和海菜放的少,🈀两样能算两文钱,葱蒜也要算一文成本,再算🌰上工人工资,成本就在八十文左右了。
方明远根本没多想,转🞆头就告诉送货的小子们,一坛子鸡🉀🄋精粉卖二百文。
族长大孙子长金,进了萦县酒楼,跟东家🏬🝌一通诉苦。
“你说你,干啥🕜留下银锭子,你这么信任俺们,让俺们咋办?俺爷感动的够呛,一劲儿说,不能赚你们银钱,咱家糕点当初就是你们帮忙卖,东家是仁义的好人,咱不能赚人家银钱呐!
东家你算算,定一个坛子就要三十文,五甲村给咱们活鸡便宜,做这个定了个大锅,老大的铁锅🞍💶呐!这些是不是本钱?咱费点力气不算啥,做出一斤那要🏘🚘撅腚干一天呐!”🈰🁿