一章 : 一切的开端(1/4)
那通电话过后,顾桩再也没有与庄母陈父那边的人联系,他🙭把他🀛♋们的联系方式尽数拉黑,就像将他们剔除出自己🗓🛈🚝的世界。
纵使意难平,但在陶田的陪伴下,顾桩渐渐从⛣伤心愤懑中脱离开来,🟕恢复了往日的样子。
小院被🂸📥🜺封禁以后,陶田♽和顾桩好生过了一段安生日子,没什么人上门来打扰,当然也没有人来买蛋。
顾桩见每天产出的数十♽♽枚蛋没有销出,只能平白吊在井里堆积着,几乎愁坏了脑袋。
天气太热,鲜蛋禁不住放,就这么看着它们变⛣坏🏁🗄简直造孽。
就在陶田🏴忍不住想要拿空间里的柴油出来给发电机用的时候,顾桩忽然脑筋一动,想出个办法来,那便是尝试做腌蛋。
两人都没有腌制过蛋类的经验🈺,不过网上有🃏🖶🗇步骤,顾桩对此跃跃欲试。
难得看他恢复了精神,陶田自然鼎力支持,配合🏁🗄地打起了下手。
腌蛋不分季节,♴🌥🁉何时何地都可以做,方法也各种各样,腌制而成的蛋可以贮存上很长时间。
顾桩和陶田挑中了一个♽黄🎂沙腌蛋法,因为比起其他办法,只有这个法子用到的材料最少,也最节约成本。
造池子用的黄沙还剩下一些,两人将🃑🗅🙐沙子筛过几遍,留下的细沙高温消毒,混合相应比例的📻油、盐、纯水、料酒搅拌成糊状,再把洗净晾干的生蛋挨个放进去均匀粘沙,等百来颗蛋都变成泥土蛋后,两个人也变成了土人。
之前买的坛坛罐罐还🖷🗒🛄有几只,顾👍桩同陶田一一清洗擦净,将三种蛋按🟕种类封存到不同的坛子里。
鸡鸭鹅蛋腌制成功需要的时间各不相同,鸡🃏🖶🗇🃏🖶🗇蛋最🏁🗄少,莫约二十五天左右,鸭蛋需要三十天,而鹅蛋则要六十天。
共同动手做事带♴🌥🁉来的成就感是加倍的,在接下来的时间里,两人保持着每隔数天就腌一回的频率,当一个隔离期转瞬即过,顾家小院里的黄沙也用尽了,厨房里满是堆得整整齐齐的瓦坛瓦罐。
门上贴条被揭开时已是到了十月末,不知不觉⛣夏天已经过去,气温莫名其妙一日比一日降得厉⛙🚲害,仿若转眼🝽🐪🂭到了深秋。
山上的植被本就因干旱缺水而泛黄,这下枯得更厉害了☡,让人🉃看着就觉得萧条肃杀。
室外体感🏴依旧干干巴巴,连呼吸都觉得刺痛🃏🖶🗇,仿佛可以闻见鼻腔粘膜破裂后的血腥味,显然空气里没什么水分的样子,但山脚下那条干涸了几个月的小河却开始流动起细🝐🐉微的水流来。
高温与烈日失去威力,大地的蒸👍发也缓慢了下⛣来,起码不像之前那么旱了。
村里老人们念叨着气候的怪异,一边迫不及待催促🗕着自家儿孙扛起锄头下地补种秋冬🇬🛦🞦令菜。
今年秋收地里啥也没有,夏粮也👍被收购得一干二净,脸空袋空🉃家底空空,这年头也没个买货的地🌴🃓儿,他们必须得在天更冷前把冬菜给种起来,起码过冬的时候能有些嚼用。
至🄊🟃于为什么不种冬⛻小麦等粮食,因为散户🙶种粮食是最亏的,一年到头那么几亩地也种不来一家人的口粮。
如今像是麦稻高粱这种主粮都得是更北些万亩联成一片的自动🉃化种植产业园区才看得见在种,闲散的农村人压根就不会费力气去种那些,和平年代米价那么便宜,随便买些就够全家一👔🈣年吃用。
纵使意难平,但在陶田的陪伴下,顾桩渐渐从⛣伤心愤懑中脱离开来,🟕恢复了往日的样子。
小院被🂸📥🜺封禁以后,陶田♽和顾桩好生过了一段安生日子,没什么人上门来打扰,当然也没有人来买蛋。
顾桩见每天产出的数十♽♽枚蛋没有销出,只能平白吊在井里堆积着,几乎愁坏了脑袋。
天气太热,鲜蛋禁不住放,就这么看着它们变⛣坏🏁🗄简直造孽。
就在陶田🏴忍不住想要拿空间里的柴油出来给发电机用的时候,顾桩忽然脑筋一动,想出个办法来,那便是尝试做腌蛋。
两人都没有腌制过蛋类的经验🈺,不过网上有🃏🖶🗇步骤,顾桩对此跃跃欲试。
难得看他恢复了精神,陶田自然鼎力支持,配合🏁🗄地打起了下手。
腌蛋不分季节,♴🌥🁉何时何地都可以做,方法也各种各样,腌制而成的蛋可以贮存上很长时间。
顾桩和陶田挑中了一个♽黄🎂沙腌蛋法,因为比起其他办法,只有这个法子用到的材料最少,也最节约成本。
造池子用的黄沙还剩下一些,两人将🃑🗅🙐沙子筛过几遍,留下的细沙高温消毒,混合相应比例的📻油、盐、纯水、料酒搅拌成糊状,再把洗净晾干的生蛋挨个放进去均匀粘沙,等百来颗蛋都变成泥土蛋后,两个人也变成了土人。
之前买的坛坛罐罐还🖷🗒🛄有几只,顾👍桩同陶田一一清洗擦净,将三种蛋按🟕种类封存到不同的坛子里。
鸡鸭鹅蛋腌制成功需要的时间各不相同,鸡🃏🖶🗇🃏🖶🗇蛋最🏁🗄少,莫约二十五天左右,鸭蛋需要三十天,而鹅蛋则要六十天。
共同动手做事带♴🌥🁉来的成就感是加倍的,在接下来的时间里,两人保持着每隔数天就腌一回的频率,当一个隔离期转瞬即过,顾家小院里的黄沙也用尽了,厨房里满是堆得整整齐齐的瓦坛瓦罐。
门上贴条被揭开时已是到了十月末,不知不觉⛣夏天已经过去,气温莫名其妙一日比一日降得厉⛙🚲害,仿若转眼🝽🐪🂭到了深秋。
山上的植被本就因干旱缺水而泛黄,这下枯得更厉害了☡,让人🉃看着就觉得萧条肃杀。
室外体感🏴依旧干干巴巴,连呼吸都觉得刺痛🃏🖶🗇,仿佛可以闻见鼻腔粘膜破裂后的血腥味,显然空气里没什么水分的样子,但山脚下那条干涸了几个月的小河却开始流动起细🝐🐉微的水流来。
高温与烈日失去威力,大地的蒸👍发也缓慢了下⛣来,起码不像之前那么旱了。
村里老人们念叨着气候的怪异,一边迫不及待催促🗕着自家儿孙扛起锄头下地补种秋冬🇬🛦🞦令菜。
今年秋收地里啥也没有,夏粮也👍被收购得一干二净,脸空袋空🉃家底空空,这年头也没个买货的地🌴🃓儿,他们必须得在天更冷前把冬菜给种起来,起码过冬的时候能有些嚼用。
至🄊🟃于为什么不种冬⛻小麦等粮食,因为散户🙶种粮食是最亏的,一年到头那么几亩地也种不来一家人的口粮。
如今像是麦稻高粱这种主粮都得是更北些万亩联成一片的自动🉃化种植产业园区才看得见在种,闲散的农村人压根就不会费力气去种那些,和平年代米价那么便宜,随便买些就够全家一👔🈣年吃用。