第13章-不领情(1/4)
厨房里。
林季久违的🚩🖄🐃下厨,虽然是陌生的🙹🏓厨房,但是♮用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等去腥增香🍀🅂🃮。
直至将水里的浮沫清理干净,水变得清澈之后,才将鸡肉再捞出🚙📴来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快的,鸡肉下锅,同时又将配菜码放整齐♮,料汁也已经调好。
常人需要按部就班的流程,林季却一心二用,并且丝毫没有失误,动作看起来流畅至♯极,就像是几十年的大🝡厨一般得心应手。
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片刻之后,碟子里已经撞上了爆香炒熟🗞过的鸡肉,再将配菜放进去,浇🗆🙖上调好的料汁,再撒上熟🍓🇨🛁芝麻。
“川蜀的口水鸡,啧啧。。”
林季没🙭忍住先尝了一口,然后便美的眼睛都眯🞱🗹了起来。
这个世界的美食虽然也不少,🄁与前世差距也不算大,但总有些记忆深处的味道,还是得自己找出来。🏪🜵🆤
另一边米饭已经蒸熟,林季直接招呼着陆昭♮儿来厨房。
“自己装饭,顺便把菜端出去,我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”🄛♷🍀林季🄜♾🎂一边忙活着,头也🍓🇨🛁不抬的吩咐道。
这种🎿感觉让陆昭儿颇为新奇,从小到大她哪里做过这些。
“这是什么菜,怎么这么香?”
“🃗🗻口水鸡,自创的做法,独此一家。”林季笑道,“是不是闻着就流口🗆🙖水了?”
陆昭儿却不答,已经端着盘子出去了。
片刻之后,她又回来拿了两只小碗,🞄👤装上了饭一同端了出去。
不到一🙭刻,林季也将剩下的两盘青菜炒好,与切好码放整齐的酱牛肉一起端着,来到了餐厅。
陆昭儿已经🚩🖄🐃在吃了,看得出来她🙹🏓很矜持,饭只动了一小口,面前整齐的放着一小堆鸡骨头。
林季久违的🚩🖄🐃下厨,虽然是陌生的🙹🏓厨房,但是♮用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等去腥增香🍀🅂🃮。
直至将水里的浮沫清理干净,水变得清澈之后,才将鸡肉再捞出🚙📴来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快的,鸡肉下锅,同时又将配菜码放整齐♮,料汁也已经调好。
常人需要按部就班的流程,林季却一心二用,并且丝毫没有失误,动作看起来流畅至♯极,就像是几十年的大🝡厨一般得心应手。
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片刻之后,碟子里已经撞上了爆香炒熟🗞过的鸡肉,再将配菜放进去,浇🗆🙖上调好的料汁,再撒上熟🍓🇨🛁芝麻。
“川蜀的口水鸡,啧啧。。”
林季没🙭忍住先尝了一口,然后便美的眼睛都眯🞱🗹了起来。
这个世界的美食虽然也不少,🄁与前世差距也不算大,但总有些记忆深处的味道,还是得自己找出来。🏪🜵🆤
另一边米饭已经蒸熟,林季直接招呼着陆昭♮儿来厨房。
“自己装饭,顺便把菜端出去,我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”🄛♷🍀林季🄜♾🎂一边忙活着,头也🍓🇨🛁不抬的吩咐道。
这种🎿感觉让陆昭儿颇为新奇,从小到大她哪里做过这些。
“这是什么菜,怎么这么香?”
“🃗🗻口水鸡,自创的做法,独此一家。”林季笑道,“是不是闻着就流口🗆🙖水了?”
陆昭儿却不答,已经端着盘子出去了。
片刻之后,她又回来拿了两只小碗,🞄👤装上了饭一同端了出去。
不到一🙭刻,林季也将剩下的两盘青菜炒好,与切好码放整齐的酱牛肉一起端着,来到了餐厅。
陆昭儿已经🚩🖄🐃在吃了,看得出来她🙹🏓很矜持,饭只动了一小口,面前整齐的放着一小堆鸡骨头。