这小子,难道是生了个狗鼻子麽?

    蔡姓老人心里发慌,迅速盖上酒🋵葫芦,仿佛被周栋多嗅几口酒香,他就会吃了大☎♹🍘亏🁞🆾一样。

    “凡酿酒🀥之水,以河水为佳、近河甘井次之,山泉水再次之。

    《齐民要术》中记载:🌕⚦‘所谓收水法,河水第一好,作麴、浸麴、炊🈕♴、酿,一切悉用河水。无手力之🗩🞒家,乃用甘井水耳。’”

    周栋看了眼蔡姓老人:“蔡👑老,如果我没有判断错误,这一葫芦‘觞摇光’,应该是用黄河的河心水酿造而成,对麽?”

    蔡姓老人还没回话,吕绿馨已忍不住插口道:“周栋你想💎🐬清楚再说啊,《齐民要术》毕竟🆸是一千多年前的书,究🏽🟧🟟竟还合不合时宜?

    或许那个时候是取山泉困难,取河水🜊🀙容易才会这样说的吧,

    没道理甘🀥甜清💝💱冽的山泉水还不如黄河水🞼啊?”

    她毕竟只是厨师,又不是酿酒师🋵,而且🞼也是个关起门来爱抱着布袋🅀🃡熊在沙发上吃零食的妹子。

    天下间所有的妹子只怕说起黄河就会想到那泥沙俱下的滚滚黄汤,说到山🈙⚓🐺泉则会想到清澈见底的泉水中🖀🏞🛉有鱼儿游嬉、交·配繁衍,羞羞的不行,浪漫的可以,

    让妹子接受河水比山泉水更好🐸🄬🀩这个说法,确实是有些👪🋬困难的。

    蔡🏜姓老人呵呵一笑,看看周👑栋🐸🄬🀩,分明是要听他如何解释。

    他这一生精研💝💱‘饮’‘食’两道,对酒的喜好甚⛈😚🁿至还要超过了各种美食,

    ‘周面王’也就罢了,‘周酒神’🕭🌲这个名头让他很是耿耿于怀,

    否则也不会忍痛📇😲割爱,拿出心肝宝贝一样的‘觞摇光’来考较周栋,🈕♴看他这个‘酒神’是🆸否言过其实!

    周栋摇头道:“吕砧头有所不知。

    不光是《齐民要术》,清代的御酒大师马世青曾著《水说💎🐬》,原稿就在我的手里,

    《水说》中也对天下名水有过详细解释,明确提出河👪🋬水自古至今,都是最佳酿酒☎♹🍘用水,远远超过近河甘井水和各种山泉水......

    吕砧头你想想看📇😲,我国的各种名酒都是出在什么地方?🐷🄜”

    周栋笑着道:“其中最著名的顶级品牌,八九成是⚯🔺要出在黄淮酒带与长江赤水遵义附近。

    黄淮白酒🀥带,有宋河、口子、洋🋵河三🜊🀙蓝......

    长江赤水支流更是有著名的几朵‘金花’,五粮液、泸州、郎酒、绵竹、剑南春、茅台、董酒..🃱....