一十七章 、小时激斗开始(5/9)
两份小火锅,除去锅🕭🌸底、木柴、食材的成本,🆣👙净赚十文钱。
一份赚五文,真不多,就是辛苦钱。
其实🏧🜠🃟,如果司南黑心些,肉买隔🙉🈤夜的,蔬菜菌子的品质再差🕕些,一份至少能赚十文。
他却不想那么做。
在现🏧🜠🃟代的时候,他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。
当初,麻辣烫刚在他生活的那个北方小☿🅊🄴城火起来,一条街上至少💶有六七家,不管别人价钱多低,单单他们家摊位最火。
司爸爸🃇唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜,肉当天卖不完第二天绝对不用,蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉,绝对不会为了节省♻🍨那一星半点而让客人有不好的体验。
因此🏧🜠🃟,他们家回头客越来越多,慢慢从小吃摊开🚊👯🌚🚊👯🌚成拥有几十名员工的火锅城。
即便🏧🜠🃟做大了,司爸爸依旧亲自在后厨坐镇,食材上的坚持始终🔛没变。他常说的一句话是:“咱们卖的就是一个良心。”
司南把这份“良心”带来了大宋。
之后,又陆陆续续卖出几份,新新旧🝆旧的铜钱铺满了一瓶底。
刘氏特意带着妞妞🕽🏈😈过来,要了一份鲜香☿🅊🄴的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来,熬锅底用的枣还是她送来的。
司南知道她是过来照顾生意的,没说不☿🅊🄴要钱,只是多多地放了些肉,还单独煮了一份妞妞喜欢的🟊肉丸子。
刘氏看着他麻利的动作,暗自惊奇。
前几日听说司南要开吃食摊,🔷🅏🅨不仅是她,整个茶汤巷的人都不相信,这么白白净净的一个人,哪里像是会做吃食的👻🎀🍻?不把灶台烧掉就是好的。
更有像胡氏那样的人,背地里等着看笑话。
没承想,司南🃓🗕操起刀来这般娴熟,满满一大碗肉菜,还没吃口水就流了下来。
刘氏🏧🜠🃟惊诧,“南哥儿,你🞂何时学的这等本事?”
“从前在我家酒楼后厨偷的师。您也知道,我爹一直不想让我做这个,就没敢在人前🔸显摆。”这是司南⚄🎺🖌一早就想好的说辞。
刘氏🏧🜠🃟毫不怀疑,反倒欣慰地点点头,“你这本事定是随了📳司大官人。”
当初,司旭就是从矾楼的切菜小工做起,后来自己开了🝖个大酒楼。
司南给她打包好,用竹签扎上肉丸子递给妞妞,“漂亮的小🕕娘🔛子只收🗍🚚📹十八文。”
一份赚五文,真不多,就是辛苦钱。
其实🏧🜠🃟,如果司南黑心些,肉买隔🙉🈤夜的,蔬菜菌子的品质再差🕕些,一份至少能赚十文。
他却不想那么做。
在现🏧🜠🃟代的时候,他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。
当初,麻辣烫刚在他生活的那个北方小☿🅊🄴城火起来,一条街上至少💶有六七家,不管别人价钱多低,单单他们家摊位最火。
司爸爸🃇唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜,肉当天卖不完第二天绝对不用,蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉,绝对不会为了节省♻🍨那一星半点而让客人有不好的体验。
因此🏧🜠🃟,他们家回头客越来越多,慢慢从小吃摊开🚊👯🌚🚊👯🌚成拥有几十名员工的火锅城。
即便🏧🜠🃟做大了,司爸爸依旧亲自在后厨坐镇,食材上的坚持始终🔛没变。他常说的一句话是:“咱们卖的就是一个良心。”
司南把这份“良心”带来了大宋。
之后,又陆陆续续卖出几份,新新旧🝆旧的铜钱铺满了一瓶底。
刘氏特意带着妞妞🕽🏈😈过来,要了一份鲜香☿🅊🄴的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来,熬锅底用的枣还是她送来的。
司南知道她是过来照顾生意的,没说不☿🅊🄴要钱,只是多多地放了些肉,还单独煮了一份妞妞喜欢的🟊肉丸子。
刘氏看着他麻利的动作,暗自惊奇。
前几日听说司南要开吃食摊,🔷🅏🅨不仅是她,整个茶汤巷的人都不相信,这么白白净净的一个人,哪里像是会做吃食的👻🎀🍻?不把灶台烧掉就是好的。
更有像胡氏那样的人,背地里等着看笑话。
没承想,司南🃓🗕操起刀来这般娴熟,满满一大碗肉菜,还没吃口水就流了下来。
刘氏🏧🜠🃟惊诧,“南哥儿,你🞂何时学的这等本事?”
“从前在我家酒楼后厨偷的师。您也知道,我爹一直不想让我做这个,就没敢在人前🔸显摆。”这是司南⚄🎺🖌一早就想好的说辞。
刘氏🏧🜠🃟毫不怀疑,反倒欣慰地点点头,“你这本事定是随了📳司大官人。”
当初,司旭就是从矾楼的切菜小工做起,后来自己开了🝖个大酒楼。
司南给她打包好,用竹签扎上肉丸子递给妞妞,“漂亮的小🕕娘🔛子只收🗍🚚📹十八文。”