将泛红的水倒入下水道,严岁盯着那泡🅩了🁶🊑六个小时的牛腱子,思索着接下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时间。

    其实按照菜谱来,卤牛肉真的没🈒♕有什么特别复杂的地🜍🀵方。

    将买来的葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,白芷,肉桂,小茴香🊂🍞,花椒,一股脑的放进锅中,然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。

    只是,菜谱上却把这些步骤都给细化了。

    最为重要的一点是,煮肉的容器竟然非砂锅不可,这可让严岁为🊂🍞难了起来,早上原本还🊩想去转一下厨具店来着,结果有了龙眼🄋和桂圆这一出,也就忘记了。

    本着厨神做菜一定要到极致的🎖想法,严岁决定再下楼一趟。

    在换鞋的时候,才有些不放😔🁄🃓心的抬起头,交🐹🄯🁇代道:“我出门买口砂锅,很快就回来,你看好他们,要是弄坏什么东西,可是要照价赔偿的!”

    “人间的锅,就算做出来食物,我也🊡没办法吃!”柳絮很是激动的从沙发上弹起,将严岁给拦住🃖🗯了📴🟀🚄。

    看到菜谱👆🆢👏上的要求⚵,严岁倒是把这一关键条件给忘记了。

    菜谱是死的,人是活的,反正都是用来练习的,存在🜍🀵着一点偏差好像也没什么大问题。

    有机会一定要再去讹白无常一套锅具,还听说每种刀的🌽用途也不一样来着,到时候也要问问,而且蒸东西用🃢🙝的蒸笼好像……

    这么一想👆🆢👏,严岁🜋🀨⚽也就将买锅的念头给抛到了脑后。

    反正有人买单🖁,何必自己花钱还买💫来一堆废物,堆在那里也是看着心烦。

    “那就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下🞊,踩着拖鞋又朝着厨房走了过去🍕。

    按照菜谱将调料给丢进了锅中,将生抽和老抽混合在🜍🀵一起,按照五五比例弄出一大碗来,也直接倒进锅内。

    牛肉本身👆🆢👏就没有那么重的腥膻之🈒♕味,又经过🐹🄯🁇六个小时的浸泡,已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。

    再说了那些香料也不是白加的。

    加🌀🟑入冷水,直到没过牛肉,严🎖岁才又撇了一眼菜谱。

    到这一步为止,并没有出现什么问题。

    此时鼻尖满是混杂的味道🎴,算不得难闻,🁶🊑但绝称不上香。

    不得不说的一件事,火绝对是人类💫史上最伟大的发现,其最重要的作用是让人类从蛮荒时代活下来。

    再然后,就是能煮出美味的食物了。