3章 、勘破情关(2/3)
说着,抱着盆子走🃵到大锅前,将莲藕小心地放在锅里,盖上盖子赶紧去添柴。
周恒晃动🃪🚧🕳了一下膀子,别说这活儿不比手术轻松,回屋休息片刻,掐算时间差不多了,周恒再度回到小厨房。
那三🖇🐜只倒是🔛整齐,一字排开站在灶旁,锅里传🕮🌿来了浓郁的香气。
闻起🖇🐜来似乎味道还不错,周恒抿着唇走到近前,朝薛老大扬扬下巴,📹☉♎说道:🕔
“将锅盖打开,注意上面的水,不要滴落在锅内,动作要快,不然🈥🀘影响口感!”
薛老大郑重地点点头,这🂏🍯东西不管咋样闻着是够诱人的,糟蹋吃食是罪过啊!
手上动作迅捷,⛋😷掀开锅盖,快速将其竖在灶旁,随着一阵蒸汽,更加浓烈的香味散发出来。🔋⚪🔋
周⛴恒探头看看,锅内已经没有什么汤汁了,只是在莲藕间隙有棕红色的小泡泡不断鼓动着,周恒唇边荡开一个得意的笑容。
“成了,给我几个盘子。”
朱大勇手脚麻利,赶紧⚼将一摞盘子递到周恒面前,选了一个超大的平盘,又找了两个小平盘,微微蹙起眉头。
这样装着似乎少⛋😷了🃵一丝韵味,哪里能体现不一样的感觉啊?
突然他🁞灵光一🎭现,想到后世的摆盘,诗情画意与美食结合,简直不要太有格调哦!
“薛大哥,我记得你带过来很多🞬荷叶盖着莲藕,现在还有吗?”
薛老大一脸的不解,不过还是指了指墙角处一个笸箩,上面堆着满满的荷叶,周恒赶紧走过去,翻找🇹🝟了一下,挑了十几片非常完整的荷叶,还有一朵莲花的花蕾,笑着递给朱大勇。
“用井水冲🔛洗一下,不要揉搓,轻柔的冲洗一🕮🌿下🗕🛝就好!”
薛老大一脸的不解,憨憨地问🔕道:“要这🙆叶子干啥?吃不得喝不得!”
周恒脸上的笑容瞬间没了,白他一眼。
“老老实实看着,哪儿这么多问题!”
薛老大攥着拳头蹙眉,眼睛瞥了一眼院子里面,想到那些碎裂的鹅卵石,很快就放开了拳头,🐼🅉没说别的,跟着周恒走向炉灶旁。
朱大勇手脚麻利,迅速冲洗干净荷叶,周恒找了一片大小🄉🞼🙠合适的,放在铺盘子里面,将那荷花的花瓣掰下来,散落☄☝🀙在荷叶一角。🙲🎗
撸⛴起袖子,双手各持一个小平盘,夹着一节软糯的莲藕,将其放在砧📹☉♎板上,垫着一片被折叠的荷叶,将糯米藕切成一指厚的片,逐一夹着摆放在荷叶盘中。
最后,用长把的⛋😷小木勺⚼,盛了一些桂花蜜之字形淋在糯米藕上,蜜汁遇热散发出阵阵甜香,周恒捧着盘子深吸一口气。
周恒晃动🃪🚧🕳了一下膀子,别说这活儿不比手术轻松,回屋休息片刻,掐算时间差不多了,周恒再度回到小厨房。
那三🖇🐜只倒是🔛整齐,一字排开站在灶旁,锅里传🕮🌿来了浓郁的香气。
闻起🖇🐜来似乎味道还不错,周恒抿着唇走到近前,朝薛老大扬扬下巴,📹☉♎说道:🕔
“将锅盖打开,注意上面的水,不要滴落在锅内,动作要快,不然🈥🀘影响口感!”
薛老大郑重地点点头,这🂏🍯东西不管咋样闻着是够诱人的,糟蹋吃食是罪过啊!
手上动作迅捷,⛋😷掀开锅盖,快速将其竖在灶旁,随着一阵蒸汽,更加浓烈的香味散发出来。🔋⚪🔋
周⛴恒探头看看,锅内已经没有什么汤汁了,只是在莲藕间隙有棕红色的小泡泡不断鼓动着,周恒唇边荡开一个得意的笑容。
“成了,给我几个盘子。”
朱大勇手脚麻利,赶紧⚼将一摞盘子递到周恒面前,选了一个超大的平盘,又找了两个小平盘,微微蹙起眉头。
这样装着似乎少⛋😷了🃵一丝韵味,哪里能体现不一样的感觉啊?
突然他🁞灵光一🎭现,想到后世的摆盘,诗情画意与美食结合,简直不要太有格调哦!
“薛大哥,我记得你带过来很多🞬荷叶盖着莲藕,现在还有吗?”
薛老大一脸的不解,不过还是指了指墙角处一个笸箩,上面堆着满满的荷叶,周恒赶紧走过去,翻找🇹🝟了一下,挑了十几片非常完整的荷叶,还有一朵莲花的花蕾,笑着递给朱大勇。
“用井水冲🔛洗一下,不要揉搓,轻柔的冲洗一🕮🌿下🗕🛝就好!”
薛老大一脸的不解,憨憨地问🔕道:“要这🙆叶子干啥?吃不得喝不得!”
周恒脸上的笑容瞬间没了,白他一眼。
“老老实实看着,哪儿这么多问题!”
薛老大攥着拳头蹙眉,眼睛瞥了一眼院子里面,想到那些碎裂的鹅卵石,很快就放开了拳头,🐼🅉没说别的,跟着周恒走向炉灶旁。
朱大勇手脚麻利,迅速冲洗干净荷叶,周恒找了一片大小🄉🞼🙠合适的,放在铺盘子里面,将那荷花的花瓣掰下来,散落☄☝🀙在荷叶一角。🙲🎗
撸⛴起袖子,双手各持一个小平盘,夹着一节软糯的莲藕,将其放在砧📹☉♎板上,垫着一片被折叠的荷叶,将糯米藕切成一指厚的片,逐一夹着摆放在荷叶盘中。
最后,用长把的⛋😷小木勺⚼,盛了一些桂花蜜之字形淋在糯米藕上,蜜汁遇热散发出阵阵甜香,周恒捧着盘子深吸一口气。