但这也已经是现有加工工艺的极限了。
并且整体厚度不🕴太算太均匀,只能说勉强能用。
薄🃇铁皮扎出来之后,就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。
后世不少马口铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期,📜🛪都是正反两面都镀锡📟🜋🀢。
可方小悦这里🂄🌒只给薄铁皮镀锡一面,就用作罐头食品里面接触食物的那一面。
外面那一面,是不镀锡的。
这样的好处就在于可以控制食物的保质期。
经过实验,🝚如果是最厚的1mm薄铁皮镀锡之后,冷轧为罐头,装入水果🂲💱,牛肉,猪肉,蔬菜等等食品之后,再进行380度的高温消毒封存。
在特定的加速🂄🌒腐🕴蚀环境里,这些罐头最多10天就会被腐蚀穿铁皮,从而结束保🏊质期。
当然,🖠📽这⚞💥个换算成为海上正常环境的话,这些罐头可以保质差不多🏟🛖🜗半年。
而0.75MM的罐头在🛕🜐海上🁑正常环🛏境能够保质四个月。
0.5MM的罐头则只能够保质两个半月。
要说相🖠📽对于后世,🞲😈这个保质期算是比较短了。
但放在这个大航海🞲😈时代,这已经算得上是奇迹了。
方🃇小悦并不打算将1MM的罐头食品推广出去,这种保质期最长的罐头食品将会成为星海国海🅢陆军的标准战地食品。
而最初一批🝚0.5MM🅥🈦的罐头食品则成为了🃎陈留香特意召开的贸易会重点推广商品。
至于水,方🝚小悦研制出了一种马口铁冷轧的铁皮桶,这种铁皮桶倒是📣🜧内外都镀锡的,不过只能够手动进行密封,因而水的保质期也就只有一周时间罢了。
这玩意想要🝚拿来储存🎇🎻🖖食物也行,但保质期🔛🁖也就延长几天,用处不算大。
当然,🖠📽对于那些海商来说,这样的铁皮桶用来装水绝对比那些木桶方便太多了。
将罐头食品研究出来之后,方小悦就将后续研究交给了别的技术人🏟🛖🜗员。
那🃇些技术人员倒是🞲😈挖空心思将罐头食品进行多样化发展。
在贸易会上,光陈留香展出的罐头食品就有红烧牛肉罐头,红烧猪肉罐头,红烧海鱼罐头,红🅢枣⛲🞑📘糯米罐头,水煮羊肉🞞罐头等等。
并且整体厚度不🕴太算太均匀,只能说勉强能用。
薄🃇铁皮扎出来之后,就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。
后世不少马口铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期,📜🛪都是正反两面都镀锡📟🜋🀢。
可方小悦这里🂄🌒只给薄铁皮镀锡一面,就用作罐头食品里面接触食物的那一面。
外面那一面,是不镀锡的。
这样的好处就在于可以控制食物的保质期。
经过实验,🝚如果是最厚的1mm薄铁皮镀锡之后,冷轧为罐头,装入水果🂲💱,牛肉,猪肉,蔬菜等等食品之后,再进行380度的高温消毒封存。
在特定的加速🂄🌒腐🕴蚀环境里,这些罐头最多10天就会被腐蚀穿铁皮,从而结束保🏊质期。
当然,🖠📽这⚞💥个换算成为海上正常环境的话,这些罐头可以保质差不多🏟🛖🜗半年。
而0.75MM的罐头在🛕🜐海上🁑正常环🛏境能够保质四个月。
0.5MM的罐头则只能够保质两个半月。
要说相🖠📽对于后世,🞲😈这个保质期算是比较短了。
但放在这个大航海🞲😈时代,这已经算得上是奇迹了。
方🃇小悦并不打算将1MM的罐头食品推广出去,这种保质期最长的罐头食品将会成为星海国海🅢陆军的标准战地食品。
而最初一批🝚0.5MM🅥🈦的罐头食品则成为了🃎陈留香特意召开的贸易会重点推广商品。
至于水,方🝚小悦研制出了一种马口铁冷轧的铁皮桶,这种铁皮桶倒是📣🜧内外都镀锡的,不过只能够手动进行密封,因而水的保质期也就只有一周时间罢了。
这玩意想要🝚拿来储存🎇🎻🖖食物也行,但保质期🔛🁖也就延长几天,用处不算大。
当然,🖠📽对于那些海商来说,这样的铁皮桶用来装水绝对比那些木桶方便太多了。
将罐头食品研究出来之后,方小悦就将后续研究交给了别的技术人🏟🛖🜗员。
那🃇些技术人员倒是🞲😈挖空心思将罐头食品进行多样化发展。
在贸易会上,光陈留香展出的罐头食品就有红烧牛肉罐头,红烧猪肉罐头,红烧海鱼罐头,红🅢枣⛲🞑📘糯米罐头,水煮羊肉🞞罐头等等。