吃过晚饭,周峻带着周小军走菜市场。
批发市场不大,稀疏停着几辆大货车,这里主做早市,傍🏏🙇晚人已不多,都守着没卖完的摊位。到处充斥着烂菜叶的味道,路面🟆🚻坑坑洼洼,烂菜叶上📞🛺有深深的车辙。
周峻边走边说,“我们在这里摆摊,主要销售☍对象是批发商,嗯,卖给菜贩子。清晨4点进场,第一件事就是问🗿价,在市场内走走看看,问问每样菜的价格,🜚顺道看看他们还有多少存量。”
“🄧⛤如果可以,鹏城几个批发市场,都要大概知道价格,包括各种蔬菜存量。我们刚开始做,就先问我们有的菜品。然后耐藏的菜蔬都要跟进了解,生姜、绿豆、蒜头等等……”
“为什么?峻😣🖻哥,我们不是做洋🛌🚺葱和甘蓝吗?怎么还问这些菜?♗🈠⛓”
“我们♄🅸做生意,拜托你先动动脑子,菜价是浮动的,更是互相关联的。市场缺菜的时候,先涨价的都是蒜头这类调味品和必需品,然后我们也要懂得跟涨。特别是夏天台风一刮,没新鲜菜进来,什么烂菜都会涨。”
“🄧⛤还有,你想想,米面价格一涨,是不是其他东西都跟着涨🚾价?同一链条,有关联的,赚钱眼睛要放亮🜻😙点。特别公职人员涨工资的时候,就是所有东西涨价的最佳时刻。”
周小军瞪大眼😣🖻睛🌳🃎,好像真是这样。以前米面几分钱,现在都几毛钱,未来岂不是要几块钱?
周峻身边没几个帮手,周小军够忠心,但需要教导培养。走到摊位前,“这里主要由你来看,我🏨🜩🄴会到处跑。你除了卖菜,还要随时纪录菜价的变化,特别是我跟你说的菜蔬,每天什么行情,都完整记录下来。”
“我,能行吗?”
“给自己点信心。双脚踏上鹏城,🆓还有什么不可能?你好歹读过初中的。”周峻拍拍他肩膀,带他进了摊位里间。
再从逼仄的楼梯间挤出去,🝵就到房子前面。🏞🛌🛂这边是房东卖水果、卖日杂用品的地方。
“刘叔♄🅸,刘婶,以后要让你们多照顾了📫。”周峻冲着无聊拍苍蝇的中年夫妻打招呼。
“刘叔好,刘婶好。我叫周小军🛌🚺,🆓以后在后边卖🔛🁓菜。”
“哪话,你们是刘所的朋友,🕞也是我们的朋友。以后有什么事情,♯尽管过来开口。”
“先来两条红双喜,再🖠🔃来两箱泡面。”周峻先☍从口袋掏出包“🈚⚞石狮”递给刘老头,“我们海中的烟,食食看,合不合口味。”
刘老头笑🉢着接过,“小周客🝵气,我这摊位,收费是高了些,但保证没地头蛇骚扰。”
“那是当然,刘叔在这,就是我们的保护神。”周峻笑着拿过两条烟,让周小军扛泡面,“我们就在后面,有事🗿要帮忙喊一声。”
走回摊位,周😣🖻峻看看位置,“里间屋后叠个上万斤菜没问题,货车过来,不要急着给钱,等菜卖得差不多再给,否则放不下货。对熟客,特别是批发客,懂得散烟。开车来拉货的,给一包,别小气。⚥📡更别小看一包烟,买卖也不过人情。”
“峻哥,我都记下🄸🂒🎍了。您放心,我一定跟周🏞🛌🛂围菜贩搞好关系。在菜市场站住脚。”
周峻笑笑,一味当好人可不够,出来刨食,哪都是江湖,站不住脚就要被挤出去,一个小小菜市场,都是滑不溜手的泥鳅,“要站住,☄除了打关系,还要打名号。今天先🐧🂏这样,明天好好休息一天,明天备床被子,还有煮饭喝水的家什,平日要守摊的,以为能回公司睡呢?”
“没事,咱农村来🄸🂒🎍的还怕吃苦么🛌🚺?”周小军拍着胸脯,好像很期待,“这泡面,我闻着挺香,带几包回去煮?在村里没见过哩!”
批发市场不大,稀疏停着几辆大货车,这里主做早市,傍🏏🙇晚人已不多,都守着没卖完的摊位。到处充斥着烂菜叶的味道,路面🟆🚻坑坑洼洼,烂菜叶上📞🛺有深深的车辙。
周峻边走边说,“我们在这里摆摊,主要销售☍对象是批发商,嗯,卖给菜贩子。清晨4点进场,第一件事就是问🗿价,在市场内走走看看,问问每样菜的价格,🜚顺道看看他们还有多少存量。”
“🄧⛤如果可以,鹏城几个批发市场,都要大概知道价格,包括各种蔬菜存量。我们刚开始做,就先问我们有的菜品。然后耐藏的菜蔬都要跟进了解,生姜、绿豆、蒜头等等……”
“为什么?峻😣🖻哥,我们不是做洋🛌🚺葱和甘蓝吗?怎么还问这些菜?♗🈠⛓”
“我们♄🅸做生意,拜托你先动动脑子,菜价是浮动的,更是互相关联的。市场缺菜的时候,先涨价的都是蒜头这类调味品和必需品,然后我们也要懂得跟涨。特别是夏天台风一刮,没新鲜菜进来,什么烂菜都会涨。”
“🄧⛤还有,你想想,米面价格一涨,是不是其他东西都跟着涨🚾价?同一链条,有关联的,赚钱眼睛要放亮🜻😙点。特别公职人员涨工资的时候,就是所有东西涨价的最佳时刻。”
周小军瞪大眼😣🖻睛🌳🃎,好像真是这样。以前米面几分钱,现在都几毛钱,未来岂不是要几块钱?
周峻身边没几个帮手,周小军够忠心,但需要教导培养。走到摊位前,“这里主要由你来看,我🏨🜩🄴会到处跑。你除了卖菜,还要随时纪录菜价的变化,特别是我跟你说的菜蔬,每天什么行情,都完整记录下来。”
“我,能行吗?”
“给自己点信心。双脚踏上鹏城,🆓还有什么不可能?你好歹读过初中的。”周峻拍拍他肩膀,带他进了摊位里间。
再从逼仄的楼梯间挤出去,🝵就到房子前面。🏞🛌🛂这边是房东卖水果、卖日杂用品的地方。
“刘叔♄🅸,刘婶,以后要让你们多照顾了📫。”周峻冲着无聊拍苍蝇的中年夫妻打招呼。
“刘叔好,刘婶好。我叫周小军🛌🚺,🆓以后在后边卖🔛🁓菜。”
“哪话,你们是刘所的朋友,🕞也是我们的朋友。以后有什么事情,♯尽管过来开口。”
“先来两条红双喜,再🖠🔃来两箱泡面。”周峻先☍从口袋掏出包“🈚⚞石狮”递给刘老头,“我们海中的烟,食食看,合不合口味。”
刘老头笑🉢着接过,“小周客🝵气,我这摊位,收费是高了些,但保证没地头蛇骚扰。”
“那是当然,刘叔在这,就是我们的保护神。”周峻笑着拿过两条烟,让周小军扛泡面,“我们就在后面,有事🗿要帮忙喊一声。”
走回摊位,周😣🖻峻看看位置,“里间屋后叠个上万斤菜没问题,货车过来,不要急着给钱,等菜卖得差不多再给,否则放不下货。对熟客,特别是批发客,懂得散烟。开车来拉货的,给一包,别小气。⚥📡更别小看一包烟,买卖也不过人情。”
“峻哥,我都记下🄸🂒🎍了。您放心,我一定跟周🏞🛌🛂围菜贩搞好关系。在菜市场站住脚。”
周峻笑笑,一味当好人可不够,出来刨食,哪都是江湖,站不住脚就要被挤出去,一个小小菜市场,都是滑不溜手的泥鳅,“要站住,☄除了打关系,还要打名号。今天先🐧🂏这样,明天好好休息一天,明天备床被子,还有煮饭喝水的家什,平日要守摊的,以为能回公司睡呢?”
“没事,咱农村来🄸🂒🎍的还怕吃苦么🛌🚺?”周小军拍着胸脯,好像很期待,“这泡面,我闻着挺香,带几包回去煮?在村里没见过哩!”