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    黄思夏也是个很有趣的⚭🔧人,听周栋这样说,顿时笑道:“哎呀,可💟📅莫非是宝二爷惦记的那道汤吗?”

    这道‘最磨牙’的汤,出自红楼梦第三十五回,宝玉挨打后,当娘的疼得🕴🍹🌾眼泪掉下来,就问心肝宝贝想吃些什么?

    宝玉却是笑着说别的不想,倒是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些...🁦🈀...

    这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。

    凤姐听到了,😄⚛就笑着说宝玉可真是会吃,此汤太磨牙📋。

    这里说磨牙自然不是说真的磨牙,而是说这道汤做起来并🅱不简单,用功极烦,是一道让人着急起来可以磨牙的🔋⚫汤,

    连钟鸣鼎食的贾府琏二奶奶都说‘磨🈌☟牙’,可见这得繁琐到了什么程度?

    周栋点点头:“黄师🐕⛕傅猜对了,正是这道荷叶莲蓬汤。🉵🋩🛻”

    “周主厨,这怕是不太合适吧?”

    黄思夏微微皱眉,一脸的为难:“商老🟜向来对吃没有什么要求、最讨厌的就是奢侈,

    这道💒荷叶莲蓬汤听起🐕⛕来似乎非常简单,可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的菜品......”

    黄思夏说得没错,这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐🉵🋩🛻,就连用来制作它的模子也是要订做成🖡🔆♽莲蓬状的,而且最好是银器,

    专门打造这么一套模具却只对🈥🀛应一道汤菜,这何🄎☄止是奢侈,简直就是穷奢极欲!

    可以💒想象,就算这道汤菜做的再是如何美味,商老也📋必然🅱不快。

    “黄师傅可以放心,我心里有数儿的。”

    周栋道:“🛑🛧这道汤菜名为荷叶莲蓬汤,🟜其实只是借用了荷叶的清香,并🔫🃤🙮没有真的使用莲蓬,而是用各种食材混合成泥,放在模具中蒸出来,然后用鸡皮入汤,再熬煮这些‘莲蓬’,

    所谓奢侈,其实多半就在😏🀚这一套模具上,可这又怎么能够难🏓得住我呢?

    黄师傅可是龙😄⚛凤雕刀,难道您还不能刻出一套模具来么?🅱”

    “这💒个我当然是想过的,可是以何物为具呢?

    南瓜不行、大😄⚛萝卜也不行,味道都跟这道🜹🇈汤菜不符🟣🞼🙝,

    就算是用冬瓜,也很难说不会影响这道汤菜的味道..🉵🋩🛻....”黄思夏想出几个答案,却被自己一一否定了。