林易之前没有杀过🟦🟖牛，这次试探直接翻车。连打了三枪头部都没有把那头牛打死，反而引发了牛群的狂怒……
又对着牛的身体开了几枪，过了有好几分钟🌗，那头角牛才轰然倒地。
就林易现在的实力来说，对付这些不那么厉害的大型野兽，枪还没有他的拳🈪头好使。
林易拿了一把网上买的大型砍骨刀，小跑👔🈠⛗👔🈠⛗着过去，将角牛开膛破肚，再检查了🞯🗩🞓一下被子弹打中的头部。
子💂🎾🖬弹没有穿过牛的头颅骨，镶嵌在了骨头上面。打中肚皮的🆞那几发子弹，也没有打穿……但子弹在牛肚🗕🜿那里造成了空腔效应，整出几个很大的伤口。
去掉内脏、牛头和牛蹄，林易将🖡🔆♿带架子骨的牛肉扛了回去。
今天没👡🐞事，林遥在家里休息，正🖡🔆♿在客厅里打坐。🁂🂿
林易喊👡🐞了林遥🃎🖧🕃一声，到负一楼敞间搭了一个台子，再将剥皮去头的角牛⚄弄出来。
“好大的牛，是角牛？”林遥说。
“嗯。整一头出来尝尝味道……别到时候育🌗种出来的角牛不好吃，那就亏大了。”
“一方水土养一方人。蛮荒世界重力比地球大，那边的动物，骨骼密度应该更高，肌肉更发达。我估计吧，这个角牛的肉，应🚠🔳该很老。”林遥道：“但如果弄到地球上养，就🍻🍕不一定了。”
林易找来肉牛各部位名⚾称的对应图，将脖肉、上脑、眼肉、外脊、里脊等等部位分解了出来。
角牛🐃☲的骨头是真硬。林易这把几百澳🞻🙗元买的砍骨刀，蹦缺了好几个大口子。
这头牛算是角牛中比较小的，应该算是小角牛，头高2.5米的样子。费了老大力气将各部位🞐📏🙷分解出来，称了一下重量，总共是2465kg。再除掉骨头的重量的话，应该有1700——1900kg。这个牛的肉，特别的厚实。
净肉率，应该是超过百分之五十五了。
净肉率=（胴体重-骨重）/宰前活体重。
净肉率越高的牛种，经济价值就越高。野生食草的牛，🏨能有百分子五十五的净肉😌率，那是非常不错了。🗕🜿
再将牛肉分割成一🟦🟖块一块的，在上脑、外脊、肉眼这些部位，有比较明显的雪花纹。当然了，这个雪花纹和谷饲肉牛没法比。但考虑到这是食草牛，也是非常不错⚞💟📊了。
林易将分割好的牛肉装进冰柜里，一个空空的冰柜塞满，🐳还剩下很多。林易就将那些品质不那么的部位带回空间，丢中央山谷里喂豹子……
出来，林遥已经煎好了一块牛肉，外脊肉。
外脊肉👡🐞上💹🖭面有漂亮的雪花纹。雪花纹就是脂肪，融入到肌肉🆞里的脂肪……
这个牛👡🐞肉和外面牛🟦🟖肉差不多的味道，但好像，角牛的肉，香味儿更😩🄁浓郁一些。
又对着牛的身体开了几枪，过了有好几分钟🌗，那头角牛才轰然倒地。
就林易现在的实力来说，对付这些不那么厉害的大型野兽，枪还没有他的拳🈪头好使。
林易拿了一把网上买的大型砍骨刀，小跑👔🈠⛗👔🈠⛗着过去，将角牛开膛破肚，再检查了🞯🗩🞓一下被子弹打中的头部。
子💂🎾🖬弹没有穿过牛的头颅骨，镶嵌在了骨头上面。打中肚皮的🆞那几发子弹，也没有打穿……但子弹在牛肚🗕🜿那里造成了空腔效应，整出几个很大的伤口。
去掉内脏、牛头和牛蹄，林易将🖡🔆♿带架子骨的牛肉扛了回去。
今天没👡🐞事，林遥在家里休息，正🖡🔆♿在客厅里打坐。🁂🂿
林易喊👡🐞了林遥🃎🖧🕃一声，到负一楼敞间搭了一个台子，再将剥皮去头的角牛⚄弄出来。
“好大的牛，是角牛？”林遥说。
“嗯。整一头出来尝尝味道……别到时候育🌗种出来的角牛不好吃，那就亏大了。”
“一方水土养一方人。蛮荒世界重力比地球大，那边的动物，骨骼密度应该更高，肌肉更发达。我估计吧，这个角牛的肉，应🚠🔳该很老。”林遥道：“但如果弄到地球上养，就🍻🍕不一定了。”
林易找来肉牛各部位名⚾称的对应图，将脖肉、上脑、眼肉、外脊、里脊等等部位分解了出来。
角牛🐃☲的骨头是真硬。林易这把几百澳🞻🙗元买的砍骨刀，蹦缺了好几个大口子。
这头牛算是角牛中比较小的，应该算是小角牛，头高2.5米的样子。费了老大力气将各部位🞐📏🙷分解出来，称了一下重量，总共是2465kg。再除掉骨头的重量的话，应该有1700——1900kg。这个牛的肉，特别的厚实。
净肉率，应该是超过百分之五十五了。
净肉率=（胴体重-骨重）/宰前活体重。
净肉率越高的牛种，经济价值就越高。野生食草的牛，🏨能有百分子五十五的净肉😌率，那是非常不错了。🗕🜿
再将牛肉分割成一🟦🟖块一块的，在上脑、外脊、肉眼这些部位，有比较明显的雪花纹。当然了，这个雪花纹和谷饲肉牛没法比。但考虑到这是食草牛，也是非常不错⚞💟📊了。
林易将分割好的牛肉装进冰柜里，一个空空的冰柜塞满，🐳还剩下很多。林易就将那些品质不那么的部位带回空间，丢中央山谷里喂豹子……
出来，林遥已经煎好了一块牛肉，外脊肉。
外脊肉👡🐞上💹🖭面有漂亮的雪花纹。雪花纹就是脂肪，融入到肌肉🆞里的脂肪……
这个牛👡🐞肉和外面牛🟦🟖肉差不多的味道，但好像，角牛的肉，香味儿更😩🄁浓郁一些。