郑德🍛的御用大厨就🎆🎹🖃在旁边呢,这个时间大厨本人直接兼了服务员,听楚垣夕这么一问当时就心叫不妙。可厨师大叔刚想开口,就看见楚垣夕对他摆手,说:“这个问题是考袁苜的,你可别替她说。”
袁苜一看大厨的表情,心说还真有原因?她哼了一声:“切,难道你知道?”
只听楚垣夕说:“我知道啊,因为吃法式煨羊腿的时候,舌头会被香料和油脂双重刺激,味蕾会变迟钝,口感下降。所以要吃一口羊肉喝一口红酒,涮一下舌头和口🐓⚿腔。因此会吃的人没有谁在吃羊肉之🖶🗈🙥前就喝酒的。”
袁苜看了看🂨👗厨师,厨👨🙷师只得尴尬的点头,解释说:“这位先生说的都对。中间不喝酒的话,第一口羊肉和后面几口,味道会有差别,感觉不到那种浓浓的肉汁的辛香。☨中间喝酒的话基本每一口的味觉都能保持。”
袁敬叹了口气🙦🌪:“唉,看来对小妹的贵族教育还🖆🐙⛸是不够啊。🚔”
“培养一个贵族需要👨🙷三代人📧🝎的努力。”楚垣夕瞎说大实话:“袁苜就别想⛌🙃🇪了,还是考虑考虑下一代吧。”
袁苜把一个大大的白眼送给楚垣夕。
楚垣夕给自己的酒杯里也倒了些红酒,然后把杯子斜⚈过🆚来,探头,把鼻子探到酒杯口里猛地吸了一下葡萄酒的气味,接着继续倾斜酒杯,使得部分🕀酒液侵入口中。
紧接着,楚垣夕用🎆🎹🖃力👨🙷咗了一口,嘴里顿时发出“呼噜呼噜”的声音,然后漱了几口,才把酒咽下去📈😸。
袁苜顿时怒目圆睁,无比嫌📧🝎弃的说:“好像你楚垣夕⚈是什么贵族来的?喝口酒还要发出那么大的声音,你知道多野蛮吗?”
楚垣夕毫无愧色:🎆🎹🖃“请厨师先生给你解释一😀♾下为什么我这个喝法⛅😄⚛并不野蛮。”
厨师看袁敬袁苜一起瞧自己,只得继续尴♼🍳尬的👍🚆解🖆🐙⛸释:“楚先生品酒的方法确实是正确的,不过只限于葡萄酒,因为葡萄酒的品酒不靠舌头,靠鼻子。”
袁苜🍛的眼睛顿时瞪的老大,震惊地看着楚垣夕,只听厨师继续说:“葡萄酒的香气很复杂,想品出来只能靠闻不💆🏨能靠喝,所以品酒的时候需要先吸到嘴里用体温加热,使得香氛散逸的更透彻,然后用力搅动之后猛吸。正经的品酒师品酒的时候都要发出‘呼噜呼噜’的声音。”说完对楚垣夕一挑拇指。
这个解释简直给袁苜打开新📧🝎世界:“不可能吧?你还会品酒?那你说说都品出什么香气来了?💠📎🙭”
“嗯,这酒里🙦🌪,我品出……覆盆子的清香。”楚🖆🐙⛸垣夕从🆚容的说。
袁苜的嘴简直🙦🌪能放下鸭蛋:“你还🝟🌞⛴真懂啊?”
楚垣夕一本正经的说:“嗯,所有葡萄酒里都👍🚆有覆盆子,这么🏋😦说永远都是正确的🌂🞕。”
“你个混球🂨👗!”袁苜笑骂,然后狠狠啃了一口小羊腿,“不知道哪学来的三招👽👽两式,跑到本宫面前卖弄!”
楚垣夕可真不是只学三招两式,原世界中为了参加一些高档活动专门突击训练过。袁苜也跟着一🙫起练过,练这个比作小康生活的财务总监对袁苜的考验还要大。
大厨看楚🈗⚉垣夕还真懂👨🙷,笑着说:“这酒其实口感太香甜了,我那还藏着一瓶苦艾酒,楚先生要不要餐后尝🏥一杯?”
袁敬不乐意了:“哎,他头一次来你就给他自己藏的酒,从来🏋😦没给我尝过?”
大厨乐呵呵的说:“苦艾酒是大料酒,您喝😀♾不惯的。再说,楚先生我虽然⛌🙃🇪是第一次见,但却感觉认识了很久似的,我感觉楚先生会比较爱喝。”
袁苜一看大厨的表情,心说还真有原因?她哼了一声:“切,难道你知道?”
只听楚垣夕说:“我知道啊,因为吃法式煨羊腿的时候,舌头会被香料和油脂双重刺激,味蕾会变迟钝,口感下降。所以要吃一口羊肉喝一口红酒,涮一下舌头和口🐓⚿腔。因此会吃的人没有谁在吃羊肉之🖶🗈🙥前就喝酒的。”
袁苜看了看🂨👗厨师,厨👨🙷师只得尴尬的点头,解释说:“这位先生说的都对。中间不喝酒的话,第一口羊肉和后面几口,味道会有差别,感觉不到那种浓浓的肉汁的辛香。☨中间喝酒的话基本每一口的味觉都能保持。”
袁敬叹了口气🙦🌪:“唉,看来对小妹的贵族教育还🖆🐙⛸是不够啊。🚔”
“培养一个贵族需要👨🙷三代人📧🝎的努力。”楚垣夕瞎说大实话:“袁苜就别想⛌🙃🇪了,还是考虑考虑下一代吧。”
袁苜把一个大大的白眼送给楚垣夕。
楚垣夕给自己的酒杯里也倒了些红酒,然后把杯子斜⚈过🆚来,探头,把鼻子探到酒杯口里猛地吸了一下葡萄酒的气味,接着继续倾斜酒杯,使得部分🕀酒液侵入口中。
紧接着,楚垣夕用🎆🎹🖃力👨🙷咗了一口,嘴里顿时发出“呼噜呼噜”的声音,然后漱了几口,才把酒咽下去📈😸。
袁苜顿时怒目圆睁,无比嫌📧🝎弃的说:“好像你楚垣夕⚈是什么贵族来的?喝口酒还要发出那么大的声音,你知道多野蛮吗?”
楚垣夕毫无愧色:🎆🎹🖃“请厨师先生给你解释一😀♾下为什么我这个喝法⛅😄⚛并不野蛮。”
厨师看袁敬袁苜一起瞧自己,只得继续尴♼🍳尬的👍🚆解🖆🐙⛸释:“楚先生品酒的方法确实是正确的,不过只限于葡萄酒,因为葡萄酒的品酒不靠舌头,靠鼻子。”
袁苜🍛的眼睛顿时瞪的老大,震惊地看着楚垣夕,只听厨师继续说:“葡萄酒的香气很复杂,想品出来只能靠闻不💆🏨能靠喝,所以品酒的时候需要先吸到嘴里用体温加热,使得香氛散逸的更透彻,然后用力搅动之后猛吸。正经的品酒师品酒的时候都要发出‘呼噜呼噜’的声音。”说完对楚垣夕一挑拇指。
这个解释简直给袁苜打开新📧🝎世界:“不可能吧?你还会品酒?那你说说都品出什么香气来了?💠📎🙭”
“嗯,这酒里🙦🌪,我品出……覆盆子的清香。”楚🖆🐙⛸垣夕从🆚容的说。
袁苜的嘴简直🙦🌪能放下鸭蛋:“你还🝟🌞⛴真懂啊?”
楚垣夕一本正经的说:“嗯,所有葡萄酒里都👍🚆有覆盆子,这么🏋😦说永远都是正确的🌂🞕。”
“你个混球🂨👗!”袁苜笑骂,然后狠狠啃了一口小羊腿,“不知道哪学来的三招👽👽两式,跑到本宫面前卖弄!”
楚垣夕可真不是只学三招两式,原世界中为了参加一些高档活动专门突击训练过。袁苜也跟着一🙫起练过,练这个比作小康生活的财务总监对袁苜的考验还要大。
大厨看楚🈗⚉垣夕还真懂👨🙷,笑着说:“这酒其实口感太香甜了,我那还藏着一瓶苦艾酒,楚先生要不要餐后尝🏥一杯?”
袁敬不乐意了:“哎,他头一次来你就给他自己藏的酒,从来🏋😦没给我尝过?”
大厨乐呵呵的说:“苦艾酒是大料酒,您喝😀♾不惯的。再说,楚先生我虽然⛌🙃🇪是第一次见,但却感觉认识了很久似的,我感觉楚先生会比较爱喝。”