自从那天李梦贤送了一回猪蹄，豆花小店里就多了一样新的🎨📨菜品🍗：卤猪蹄。
同样是有两种味道：五香的、香辣的。
按说，十里洋场地处南方，饮⛝食习🅕🆜🐗惯上也偏于清淡一些，偏甜口一些。
林放没想到，等到卤猪蹄挂牌出售之后，反倒是香辣🗞口味的卖的更快些。
等🕤到🅔🆔🏕香辣猪蹄全都卖🞟🕝光之后，才会轮到五香猪蹄。
民国人不是🍵不爱吃猪蹄，虽说是下脚料，猪蹄好歹也是肉，🎨📨而且还有不少肥肉。
关键问题是，⚭🔦🂳一来去毛🅊🄸🂒是个大问题，二来做好吃🚹😐🀤不容易。
酒楼里好歹有些不传秘法，🞏📇多花点功夫，终究能去除干净。
可普通老百姓，哪有那么多时间，专门给几🕟🕓根猪蹄去毛？
想做好吃那就更难，🞟🕝去腥难，熬煮难，做的有滋有味难上加难。
大酒楼想做一道猪蹄，好歹总能想些办法。
普通百姓家，无非是炒或炖。
可猪蹄不多花点时间处理，做出来的♱🌈☲口感和味道都很成问题。
要是多花些时间，煤炭费用就让人受不了。
毕竟也不是后世物质极大丰富，去菜市场买根猪脚，不但把毛给剃的一干二净，还帮忙宰成小块，网上更是有着种种菜谱，按部就班的去做，高压锅一压，天然气一炖，总能做出一道还不错的🐹猪蹄美味。
种种原因叠加到一起，豆花🞏📇小店一经推出卤猪蹄这道新菜，本就排🏙起的长龙，又🌈长了一截。
这🕤一次，哪怕林放让大毛、小黑两个出去挨个劝说🈕♯只接待50位也不😠顶用了。
有位顾客说的就很有道理：“前面那50个🕟🕓接待完，总不能什么都买光吧？只要能剩根猪蹄，今天我就没白来！就算买不到猪蹄，我买点其他的回去下酒也是好的！”
大毛、小黑两个出去劝了几圈，🐷只能无⛪功而返。
排队的顾客大都抱着这样的🞏📇心思，怎么能劝🕟🕓得动。
豆花小店对面，林放买下的新铺子也是一天一个模🈕♯样🗞。🌵🃙
罗🕤满福🏧这帮人的手艺没的说，看起来人不算多，效率却出奇的高。
同样是有两种味道：五香的、香辣的。
按说，十里洋场地处南方，饮⛝食习🅕🆜🐗惯上也偏于清淡一些，偏甜口一些。
林放没想到，等到卤猪蹄挂牌出售之后，反倒是香辣🗞口味的卖的更快些。
等🕤到🅔🆔🏕香辣猪蹄全都卖🞟🕝光之后，才会轮到五香猪蹄。
民国人不是🍵不爱吃猪蹄，虽说是下脚料，猪蹄好歹也是肉，🎨📨而且还有不少肥肉。
关键问题是，⚭🔦🂳一来去毛🅊🄸🂒是个大问题，二来做好吃🚹😐🀤不容易。
酒楼里好歹有些不传秘法，🞏📇多花点功夫，终究能去除干净。
可普通老百姓，哪有那么多时间，专门给几🕟🕓根猪蹄去毛？
想做好吃那就更难，🞟🕝去腥难，熬煮难，做的有滋有味难上加难。
大酒楼想做一道猪蹄，好歹总能想些办法。
普通百姓家，无非是炒或炖。
可猪蹄不多花点时间处理，做出来的♱🌈☲口感和味道都很成问题。
要是多花些时间，煤炭费用就让人受不了。
毕竟也不是后世物质极大丰富，去菜市场买根猪脚，不但把毛给剃的一干二净，还帮忙宰成小块，网上更是有着种种菜谱，按部就班的去做，高压锅一压，天然气一炖，总能做出一道还不错的🐹猪蹄美味。
种种原因叠加到一起，豆花🞏📇小店一经推出卤猪蹄这道新菜，本就排🏙起的长龙，又🌈长了一截。
这🕤一次，哪怕林放让大毛、小黑两个出去挨个劝说🈕♯只接待50位也不😠顶用了。
有位顾客说的就很有道理：“前面那50个🕟🕓接待完，总不能什么都买光吧？只要能剩根猪蹄，今天我就没白来！就算买不到猪蹄，我买点其他的回去下酒也是好的！”
大毛、小黑两个出去劝了几圈，🐷只能无⛪功而返。
排队的顾客大都抱着这样的🞏📇心思，怎么能劝🕟🕓得动。
豆花小店对面，林放买下的新铺子也是一天一个模🈕♯样🗞。🌵🃙
罗🕤满福🏧这帮人的手艺没的说，看起来人不算多，效率却出奇的高。