方和是凉州城内一位平平无奇的酒楼管事,基于东家🆆🍔酒楼开的大,他在城里也算有两分🈴地位。

    今儿个酒楼一开门,就陆续有客人前来。

    往日口味各有不同的顾客们🀙☷🄁今天🃝😱却不约而同地问起跑堂的伙计,“你们这儿可有用‘豆腐’做的菜?”

    一次两次也就罢了,人人都🀙☷🄁问这道菜⚃🎯🔤,方和就不得不注意了🙷。

    这是哪家研发的新🁫菜,味道如何,怎么做的?

    总得了解一二,他们酒楼才好拿出应对之🞅👳策,也不枉东家给他发的月钱。

    又一位酒楼常🆊🍵客问起,方和满脸堆🌄☇☽笑的亲自迎了🍠🉝过去。

    “哟,这不是李公子🖃🏻吗,今儿还按着老样子给您上菜。”

    李公子摆摆手,“你们就没出几道新菜?”

    “前些日子主厨的师傅回老家了,这时间有点儿紧……过些时候,一定上新。💸🖩”

    “那你们可一🆊🍵定要上几道豆腐做的菜啊,腐竹🐊♳、豆皮的也要。”李公子勉强应下了。

    方和趁机问道:“敢问李公子,这‘豆腐’可是哪家馆子的新菜色👜?”💯🕕

    “你还不知道?”李公子惊道,🃝😱拉着方和出了酒楼,指着斜对面一家小小的门面,“喏,就在那儿。人家店里卖的原料就叫豆腐,店主还教你做法,买回来让厨子照做就是。”

    那家麻雀大小店门口此时排了长🃝😱长的队,都是🐊♳来买豆制😚🁺品的。

    便宜又美味的食材,谁能不喜欢呢!

    方和咽了口吐沫,也赶着去排队了。

    这家卖豆制品的店正是卫蓁开的。

    她原本是没想过要🁫开店的,但是种植农🉽作物,要想收成好、🙷产量高,就得施肥,这肥料从哪儿来便成了一个问题。

    其实最🌦🁕🅭好的就是收集粪便沤肥,可现在圈养家畜的人家少,基本上牲畜的🊧💮粪便都用在自家地里了。要让她去收集人的粪便,卫蓁是不大愿意🛺♲的。

    在现代时,她自父母离异后,便跟着祖母在乡间生活,当时的左邻右🅌🅆舍都会在自家的小院里种些东西,这也是她对种植产生兴趣的起源。有一次,左边邻居奶奶不知道怎么想的,真的挑了大🏢🛭🟧🏢🛭🟧量的粪便来沤肥,很长一段时间里,附近几家人院子里都弥漫着难闻的气味,不过隔壁奶奶家那一茬的蔬菜长势确实很好。

    这件事让卫蓁记忆犹新,如今想来似乎还能闻到那股臭😚🁺气,因此,用人的粪便堆🙇肥是她首先排除的。

    基于种种理由,最后卫蓁决定,开家豆腐🞅👳店☓⚩🔆,用豆🝩🍰🋳渣当肥料。