第29章 清剿敌军(1/3)
刘青山到了🀶二爷爷家的时候，正好几个懒🝰汉也在。
估计这些人是🞱借着拜年的名头来骗♝吃骗喝的。
不过，罗大亮这个傻子自然不懂其中道理，还以为自己人缘好，所以才能有这么多朋🄯🁈🃴友来拜年。
二爷爷的面色不👀🅴大🛲☩🂈好看，二叔也忙里忙外的一言不发。
直至看见青山进来，两人这才🍽🍨一扫脸上的阴云。
“青山，快🀶来🞱喝茶。”二爷爷招呼道，“你二奶🔢奶正煮着茶呢，有白糍吃。”
白糍，其实是一种糍粑，也就是一种糕点。
不🗚🜍🀴过，在本地，山民们也爱把‘巴掌’说成白糍。
有时候小孩子🞱调皮，就问他🅥：“你要不要吃白☓⚣糍？”
小孩子年幼无知，只以为大人口中的‘白糍’是顶好吃的东西，便受宠若🐷惊的点🕃点头：“要。”
然🗚🜍🀴后大人就扬起一个巴掌，道：“来，给你吃。”
说罢，一巴掌打孩子的屁股上，又♝问：“还吃不吃♈？”🕍
如此几次下来，那天真无知的小孩子才明白，所谓的‘白糍’，不是真的白糍，而是大人那不知道啥时候就会打在屁📕屁上的大巴掌呢。
不过，白糍这东西是真实存在的。不仅存在，而且它的味道天然鲜美，与各种与时俱进的糕☨🁼点有着天壤之别。
它的做法古朴却又复杂，耗费🍽🍨时🖼间不说，还得耗费不少的人力。
但是，它的味道却是如今那些五花八门的糍粑☓⚣们所不能相提并论的🖴🖸🗘。
白糍的原料十分简单，就是糯米。
糯米煮成饭之后，放入石臼中以石臼为盘，木头为棍，几个男人为🖴🖸🗘成一圈，你一木头我一木头的擂打那白花花的糯米饭。☵
直至将每一粒糯米饭都擂♂🅣🈖打得失了原型，与其他兄弟姐妹合为一体之后，还得继续擂🄯🁈🃴打。
要擂打到看不到一粒米饭♂🅣🈖，且每一♝处都同样细腻柔滑且富有韧劲的时候，这白糍才算完成了一半。
糯米饭被硬🀶生生擂打成粉团之后，再由妇女制作下一道工序：将这硕🏭大的糯米团分成若干个只有娃娃🃙拳头大小的粉团，然后一个个掌圆了，再拍扁了，再往早已经备好的芝麻花生碎里躺一躺，趴一趴。
这一躺一趴之后，被拍扁的糯米团两面都沾上了密密麻麻的🄦花生碎跟芝🄅麻的时候，这传说中的白糍才算🔁是完工了。
估计这些人是🞱借着拜年的名头来骗♝吃骗喝的。
不过，罗大亮这个傻子自然不懂其中道理，还以为自己人缘好，所以才能有这么多朋🄯🁈🃴友来拜年。
二爷爷的面色不👀🅴大🛲☩🂈好看，二叔也忙里忙外的一言不发。
直至看见青山进来，两人这才🍽🍨一扫脸上的阴云。
“青山，快🀶来🞱喝茶。”二爷爷招呼道，“你二奶🔢奶正煮着茶呢，有白糍吃。”
白糍，其实是一种糍粑，也就是一种糕点。
不🗚🜍🀴过，在本地，山民们也爱把‘巴掌’说成白糍。
有时候小孩子🞱调皮，就问他🅥：“你要不要吃白☓⚣糍？”
小孩子年幼无知，只以为大人口中的‘白糍’是顶好吃的东西，便受宠若🐷惊的点🕃点头：“要。”
然🗚🜍🀴后大人就扬起一个巴掌，道：“来，给你吃。”
说罢，一巴掌打孩子的屁股上，又♝问：“还吃不吃♈？”🕍
如此几次下来，那天真无知的小孩子才明白，所谓的‘白糍’，不是真的白糍，而是大人那不知道啥时候就会打在屁📕屁上的大巴掌呢。
不过，白糍这东西是真实存在的。不仅存在，而且它的味道天然鲜美，与各种与时俱进的糕☨🁼点有着天壤之别。
它的做法古朴却又复杂，耗费🍽🍨时🖼间不说，还得耗费不少的人力。
但是，它的味道却是如今那些五花八门的糍粑☓⚣们所不能相提并论的🖴🖸🗘。
白糍的原料十分简单，就是糯米。
糯米煮成饭之后，放入石臼中以石臼为盘，木头为棍，几个男人为🖴🖸🗘成一圈，你一木头我一木头的擂打那白花花的糯米饭。☵
直至将每一粒糯米饭都擂♂🅣🈖打得失了原型，与其他兄弟姐妹合为一体之后，还得继续擂🄯🁈🃴打。
要擂打到看不到一粒米饭♂🅣🈖，且每一♝处都同样细腻柔滑且富有韧劲的时候，这白糍才算完成了一半。
糯米饭被硬🀶生生擂打成粉团之后，再由妇女制作下一道工序：将这硕🏭大的糯米团分成若干个只有娃娃🃙拳头大小的粉团，然后一个个掌圆了，再拍扁了，再往早已经备好的芝麻花生碎里躺一躺，趴一趴。
这一躺一趴之后，被拍扁的糯米团两面都沾上了密密麻麻的🄦花生碎跟芝🄅麻的时候，这传说中的白糍才算🔁是完工了。