第27章 暗较(1/6)
“口出狂言!好!老夫今就接受你的挑战!看你能不能把老夫的菜全部做出来!”洪东明火冒三丈,怒不🃯可揭道。
王晓笑了笑不再话,将⛵🞬🗎准备🅔好的食材拿出,江悦在一旁打下手🄟,将菜洗干净。
像【翡翠琉🙁璃粥】和【青玉丸子】等美食与寻常美食相似,🈬都是将看似毫无联系的食🍏材投放到一起,经过许多方法让其入味。
这些步骤洪东明都已经讲📗🚿🙌解过,所以对🚐💤王🛔🜉晓来没什么难度。
真正有难度的还是对火候📗🚿🙌以及食材入锅时间的把握。这看似细微的差距,🂊却能将美食的质感差出许多。
虽王晓大🙪可以随🔁意一点,找个差不多的时机将食材入锅,再控制差不多的火候能能保证做出来的美食色香味俱全。
但是这样🙪做出来的绝对不是所做美食的完美状态🖪🕛🖪🕛。
王晓作为一名特级厨师,哪怕他只是通过系统抽到的特级🐊厨师,也决不允许因为自己偷懒不认真而致使做的美食有🙋不完美之处。
这也是大多数优秀厨师的共识。
王晓认真的观察火候的变化以🇰🜍🀸及锅内的油温。
等到时机成熟,便立刻将食材下锅。
刺啦!
油爆☭🂨👑声响起,观众们紧紧盯着掌勺的王晓,生怕错过某个细节。
大脑完全击中注意力,并且🅔技能【特级厨师】火力🖻🗷☫全开,温度等各种细节都被王晓精准地把握着。
王晓敢拍🙪着胸脯保证,哪怕是放眼全世界,能做到像他这么细致入微地控制火候以及温度的,绝对不超过一手之数。
一个时的时间,一🙭🍩道道洪东明做的菜被王晓炒了出来,并且放🄟在镜头前。美食诱人的造型让观众们纷纷留下了哈喇🙋子。
而美食的香味也成功将⛵🞬🗎刚才还在睡觉的鱼吸引了过来。
“哥哥,好像啊,我要吃。”
鱼走到王晓跟前,扯扯王晓🅔的裤腿,脸上写🌓了一个大大的馋字。
“好。哥哥喂鱼吃。”
看到鱼醒了,王晓也顾不得嘲讽洪东明,直接端起那碗【花色佛珠嫩玉节】一口🗄🙃一口的🌪🁸喂给鱼。
这🙥🌠🀛道菜名字起得很高大上,实际上就是鱼肉丸子加上蒜薹炒出的菜。
王晓笑了笑不再话,将⛵🞬🗎准备🅔好的食材拿出,江悦在一旁打下手🄟,将菜洗干净。
像【翡翠琉🙁璃粥】和【青玉丸子】等美食与寻常美食相似,🈬都是将看似毫无联系的食🍏材投放到一起,经过许多方法让其入味。
这些步骤洪东明都已经讲📗🚿🙌解过,所以对🚐💤王🛔🜉晓来没什么难度。
真正有难度的还是对火候📗🚿🙌以及食材入锅时间的把握。这看似细微的差距,🂊却能将美食的质感差出许多。
虽王晓大🙪可以随🔁意一点,找个差不多的时机将食材入锅,再控制差不多的火候能能保证做出来的美食色香味俱全。
但是这样🙪做出来的绝对不是所做美食的完美状态🖪🕛🖪🕛。
王晓作为一名特级厨师,哪怕他只是通过系统抽到的特级🐊厨师,也决不允许因为自己偷懒不认真而致使做的美食有🙋不完美之处。
这也是大多数优秀厨师的共识。
王晓认真的观察火候的变化以🇰🜍🀸及锅内的油温。
等到时机成熟,便立刻将食材下锅。
刺啦!
油爆☭🂨👑声响起,观众们紧紧盯着掌勺的王晓,生怕错过某个细节。
大脑完全击中注意力,并且🅔技能【特级厨师】火力🖻🗷☫全开,温度等各种细节都被王晓精准地把握着。
王晓敢拍🙪着胸脯保证,哪怕是放眼全世界,能做到像他这么细致入微地控制火候以及温度的,绝对不超过一手之数。
一个时的时间,一🙭🍩道道洪东明做的菜被王晓炒了出来,并且放🄟在镜头前。美食诱人的造型让观众们纷纷留下了哈喇🙋子。
而美食的香味也成功将⛵🞬🗎刚才还在睡觉的鱼吸引了过来。
“哥哥,好像啊,我要吃。”
鱼走到王晓跟前,扯扯王晓🅔的裤腿,脸上写🌓了一个大大的馋字。
“好。哥哥喂鱼吃。”
看到鱼醒了,王晓也顾不得嘲讽洪东明,直接端起那碗【花色佛珠嫩玉节】一口🗄🙃一口的🌪🁸喂给鱼。
这🙥🌠🀛道菜名字起得很高大上,实际上就是鱼肉丸子加上蒜薹炒出的菜。