四章 : 惶恐不安的诸侯们!(3/4)
这些酒菜,都是王生让庖👐厨将后世的酒菜具现的。
当然,因为香🌡料太少的原因,🙃味道🔖🀨自然是不如后世的。
不过大体上的做法与口感却是不差的。
就譬如此时桌塌上的几道菜。
色泽暗红,看起来弹性🏞十足,同时香味丰富的猪蹄,便是后世的酱烧猪蹄。
所用的☓⚣📍材料有🌡猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
当然,这个时代没有的东西,🙃王生尽量找替代品,替代品没有的,也只能不下了。
猪肉原本是贱肉,不登大雅之堂的,但是如此做法之后,却是美味无比,即便🞔📺☗是江统挨着面子只吃了一小口,但是这一小口之后,他就是根本停不下来。
太好吃!
与这酱烧猪蹄一般,还有许多后世的菜系。
譬如肥油红肠、蒜苔木🏞耳炒鸡蛋、白菜豆腐汤、酱骨头、👪🜥香辣排骨...🞠🕧
这🚣🕋🈀一道道的,当是让众🏞人恨不得将自己的舌头♲🌒也吞下去了。
原本应当是🝇🉁又说🟍有笑的聚会,硬生生变成了吃货的聚会。
像是生怕🝚自己喜欢的这盘菜被吃完一般,众人是🚸😎⛶不顾的形象了,加入风卷残云的💱🕦过程中来。
不过区区一刻🌡钟,这一桌琳琅🙃满目的菜肴,便只剩下碗盘了💱🕬。
菜过五味,酒过三巡。
江统擦拭着嘴角上的油渍,轻轻笑道:“这金谷🚸😎⛶园的伙食,果然不错,君侯倒是会🇫享受。”
便是出身琅琊王氏的王导也是在一边点头。
“这味道确实不错,小郎君,家的这个庖厨,恐怕要借我几日了,这些个好🕫🌥🁍菜色,也得让我家的庖厨学会了,不然恐怕日后我都要到家来蹭吃蹭喝了。”
说着,王导也不自觉的笑了起来。
四个人中,只有王敦吃得最是文雅。
当然,在王导江统还有杜蕤的带动之下,他吃的说实话也不少🖀🏟。
当然,因为香🌡料太少的原因,🙃味道🔖🀨自然是不如后世的。
不过大体上的做法与口感却是不差的。
就譬如此时桌塌上的几道菜。
色泽暗红,看起来弹性🏞十足,同时香味丰富的猪蹄,便是后世的酱烧猪蹄。
所用的☓⚣📍材料有🌡猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
当然,这个时代没有的东西,🙃王生尽量找替代品,替代品没有的,也只能不下了。
猪肉原本是贱肉,不登大雅之堂的,但是如此做法之后,却是美味无比,即便🞔📺☗是江统挨着面子只吃了一小口,但是这一小口之后,他就是根本停不下来。
太好吃!
与这酱烧猪蹄一般,还有许多后世的菜系。
譬如肥油红肠、蒜苔木🏞耳炒鸡蛋、白菜豆腐汤、酱骨头、👪🜥香辣排骨...🞠🕧
这🚣🕋🈀一道道的,当是让众🏞人恨不得将自己的舌头♲🌒也吞下去了。
原本应当是🝇🉁又说🟍有笑的聚会,硬生生变成了吃货的聚会。
像是生怕🝚自己喜欢的这盘菜被吃完一般,众人是🚸😎⛶不顾的形象了,加入风卷残云的💱🕦过程中来。
不过区区一刻🌡钟,这一桌琳琅🙃满目的菜肴,便只剩下碗盘了💱🕬。
菜过五味,酒过三巡。
江统擦拭着嘴角上的油渍,轻轻笑道:“这金谷🚸😎⛶园的伙食,果然不错,君侯倒是会🇫享受。”
便是出身琅琊王氏的王导也是在一边点头。
“这味道确实不错,小郎君,家的这个庖厨,恐怕要借我几日了,这些个好🕫🌥🁍菜色,也得让我家的庖厨学会了,不然恐怕日后我都要到家来蹭吃蹭喝了。”
说着,王导也不自觉的笑了起来。
四个人中,只有王敦吃得最是文雅。
当然,在王导江统还有杜蕤的带动之下,他吃的说实话也不少🖀🏟。