要把半头猪做成五花🎩📬肉可不是一项小工程，他们需要准备的🞜🕃东西还很多。
“下卤汁前，肉得先🎩📬腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。🞜🕃”大伯说道。
“还有盐🕝，咱们家没那么多盐。”俞松说道。
“香料也🕝不够。”俞峰随父亲学过一点儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“我说。”一直沉默的🕍姜氏开了口，“是不是🕢得先把猪🏊😚给杀了？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年🄨⛮🝵便与阿婉爹一块儿被征走了，隔壁村儿倒是也有个屠户，可惜前两日陪他婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞松说，栓子是本村屠户的儿子，与俞松同🛠🝶岁，二人交情不错，🜋🀣“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇摇头道“⛏🙝栓子那会🗳儿才多大？不过是给他爹递递桶子，那也叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去🗠🝄杀。”
大伯不赞同地说道“一🕍去一来，花钱不说，肉质在路上一💊耽搁，也不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞🈢⛨婉早他们一步开了屋门🞜🕃。
俞松撇🀟嘴儿哼道“那能怎么办？难不成还能我🕢们自己杀？”🞜🕃
大伯仰天🕝长叹道“现在看来，也只好自🄞己杀了🕢。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那🔴🄱头猪连痛苦都来不及，便被俞婉“超度”了。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪的一年，怕不是被人拐去杀猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细的盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。
俞婉买的十斤盐，提纯后将只剩不到六斤，🅸😣于是让大哥、二哥额外买了一🛠🝶桶盐以及煮盐用到的黄🁼🖿豆。
“下卤汁前，肉得先🎩📬腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。🞜🕃”大伯说道。
“还有盐🕝，咱们家没那么多盐。”俞松说道。
“香料也🕝不够。”俞峰随父亲学过一点儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“我说。”一直沉默的🕍姜氏开了口，“是不是🕢得先把猪🏊😚给杀了？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年🄨⛮🝵便与阿婉爹一块儿被征走了，隔壁村儿倒是也有个屠户，可惜前两日陪他婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞松说，栓子是本村屠户的儿子，与俞松同🛠🝶岁，二人交情不错，🜋🀣“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇摇头道“⛏🙝栓子那会🗳儿才多大？不过是给他爹递递桶子，那也叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去🗠🝄杀。”
大伯不赞同地说道“一🕍去一来，花钱不说，肉质在路上一💊耽搁，也不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞🈢⛨婉早他们一步开了屋门🞜🕃。
俞松撇🀟嘴儿哼道“那能怎么办？难不成还能我🕢们自己杀？”🞜🕃
大伯仰天🕝长叹道“现在看来，也只好自🄞己杀了🕢。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那🔴🄱头猪连痛苦都来不及，便被俞婉“超度”了。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪的一年，怕不是被人拐去杀猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细的盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。
俞婉买的十斤盐，提纯后将只剩不到六斤，🅸😣于是让大哥、二哥额外买了一🛠🝶桶盐以及煮盐用到的黄🁼🖿豆。