第15章-七大青铜资料(2/4)
“好，这种白色的，圆圆的，🄵看起来很饱满的就是糯米，这种白色尖尖的是普通🁬🈺稻米，还有这种有些发黄的米。也不是糯米……”
五婆婆细🀝心地教柳箐箐如何挑选糯米，也很简单，聪明的柳箐箐听一遍，就知道怎么挑选杂物了，就开始帮五婆婆挑选起糯米。
年轻人的🀝眼力好，手脚也快些，有柳箐箐帮忙，挑选糯米的速度快了🔙🀾🔙🀾很多。
华夏的糯米，其🅱🏻实有四种颜色，分别是。青、白、红、黑，在阳平县当地的对应的叫法是青糯米、白🛉🚦🕧糯米、红糯米、黑糯米🛰☝。
在华夏很多地方，都是用白糯米酿制米酒的，当然也有用黑糯米做米酒的。至于用青糯米、红糯米做米酒，或许有，不过叶荣耀是没有听说过。
不同意白糯米酒流传那么广，黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米🁬🈺为原料，用🄨⛫苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。是苗家特制的米酒，从未把酿制的方法向外族人传授，是苗家待客的上品。
“五爷爷，这糯米都淘好了啊，咱们是不是该开🔢始做米酒了？”
叶荣耀一边帮五爷爷将糯米盛到大盆里，一边问道。叶荣耀小的时候，每年自己家里都会📨🝖做一次米酒，叶荣耀也是很清楚做米酒的流程的。
“快了，再挑一会儿，咱们就开始！”
五爷爷说道🎯🔦道🚕📏，继续耐心的淘洗着糯米，将其中的杂质挑出来。
说真的，这种细活，🔚🁍🄤叶荣耀还真的有些干不了，才帮忙挑选一会儿，叶荣耀就有些不想挑了，主要是在那一大片，几万，几十😈⛅万颗糯米里，挑选出杂物，太考验人的耐性了，叶荣耀可🖭🕸🎖不是什么好耐性的了。
刚一会儿，就不干这个活了💻🗆🙔，🄵无聊地坐在一边看着自己老☰婆柳箐箐挑选糯米那个认真专注的样子。
漂亮的女人，什么时🔚🁍🄤🔚🁍🄤候都是那么地漂亮。就是干活的样子，也那么地让人看的赏心悦目。
叶荣耀觉得自己真的很幸运，娶🁾了个这样📈😴漂亮，又懂事的好老婆⛐🙦。
大概过了一个小时的时间，就在叶荣耀有些昏昏欲☛睡的时候。叶向来🔙🀾叫醒眼睛已经有些半睁半闭的叶荣耀。
两人抬着糯米来到了厨房，将近🁾两⛞🛞🝡百斤的糯米，一个人还真的拿不动，当然，叶荣耀这个异类要除外。
要知道叶荣耀现在“一般精英级”的🁝📜体质，单只手就可以提起三百来斤重的🖫🕡东西🁬🈺。
在五爷爷🀝家的大厨房里，大铁锅已经被刷洗的干干净净的，不见一丝油腥。农村不像城市里那样，土地寸土寸金来的，农村地多，很多人都不🄌🟕🜼是住楼房，都是住这个有些像四合院一样的大院子。
无论是住的屋子，还是厨房，都是比较大的，不像城里的那些商品房，厨房就屁颠大☈♅🅿，三、五个人在里面，就显得很拥挤。
做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花，在做糯米酒前，需要将用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、🙌拌勺等统统清洗一遍，还需要晾干，不能有水分在。
如沾了油花，肯定做不成米💻🗆🙔酒，米会出绿、黑霉，这口感和味道全变了，甚至会有毒，饮用的话，对人体是很有伤害的。
在锅里面铺好了干干🔚🁍🄤净净的屉布，叶向来和叶荣耀两人把两百来斤的糯米😶🅶放进了🁬🈺锅里。两人一起将大米均匀的摊在上面，而后米中间留出一个小孔。
五婆婆细🀝心地教柳箐箐如何挑选糯米，也很简单，聪明的柳箐箐听一遍，就知道怎么挑选杂物了，就开始帮五婆婆挑选起糯米。
年轻人的🀝眼力好，手脚也快些，有柳箐箐帮忙，挑选糯米的速度快了🔙🀾🔙🀾很多。
华夏的糯米，其🅱🏻实有四种颜色，分别是。青、白、红、黑，在阳平县当地的对应的叫法是青糯米、白🛉🚦🕧糯米、红糯米、黑糯米🛰☝。
在华夏很多地方，都是用白糯米酿制米酒的，当然也有用黑糯米做米酒的。至于用青糯米、红糯米做米酒，或许有，不过叶荣耀是没有听说过。
不同意白糯米酒流传那么广，黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米🁬🈺为原料，用🄨⛫苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。是苗家特制的米酒，从未把酿制的方法向外族人传授，是苗家待客的上品。
“五爷爷，这糯米都淘好了啊，咱们是不是该开🔢始做米酒了？”
叶荣耀一边帮五爷爷将糯米盛到大盆里，一边问道。叶荣耀小的时候，每年自己家里都会📨🝖做一次米酒，叶荣耀也是很清楚做米酒的流程的。
“快了，再挑一会儿，咱们就开始！”
五爷爷说道🎯🔦道🚕📏，继续耐心的淘洗着糯米，将其中的杂质挑出来。
说真的，这种细活，🔚🁍🄤叶荣耀还真的有些干不了，才帮忙挑选一会儿，叶荣耀就有些不想挑了，主要是在那一大片，几万，几十😈⛅万颗糯米里，挑选出杂物，太考验人的耐性了，叶荣耀可🖭🕸🎖不是什么好耐性的了。
刚一会儿，就不干这个活了💻🗆🙔，🄵无聊地坐在一边看着自己老☰婆柳箐箐挑选糯米那个认真专注的样子。
漂亮的女人，什么时🔚🁍🄤🔚🁍🄤候都是那么地漂亮。就是干活的样子，也那么地让人看的赏心悦目。
叶荣耀觉得自己真的很幸运，娶🁾了个这样📈😴漂亮，又懂事的好老婆⛐🙦。
大概过了一个小时的时间，就在叶荣耀有些昏昏欲☛睡的时候。叶向来🔙🀾叫醒眼睛已经有些半睁半闭的叶荣耀。
两人抬着糯米来到了厨房，将近🁾两⛞🛞🝡百斤的糯米，一个人还真的拿不动，当然，叶荣耀这个异类要除外。
要知道叶荣耀现在“一般精英级”的🁝📜体质，单只手就可以提起三百来斤重的🖫🕡东西🁬🈺。
在五爷爷🀝家的大厨房里，大铁锅已经被刷洗的干干净净的，不见一丝油腥。农村不像城市里那样，土地寸土寸金来的，农村地多，很多人都不🄌🟕🜼是住楼房，都是住这个有些像四合院一样的大院子。
无论是住的屋子，还是厨房，都是比较大的，不像城里的那些商品房，厨房就屁颠大☈♅🅿，三、五个人在里面，就显得很拥挤。
做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花，在做糯米酒前，需要将用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、🙌拌勺等统统清洗一遍，还需要晾干，不能有水分在。
如沾了油花，肯定做不成米💻🗆🙔酒，米会出绿、黑霉，这口感和味道全变了，甚至会有毒，饮用的话，对人体是很有伤害的。
在锅里面铺好了干干🔚🁍🄤净净的屉布，叶向来和叶荣耀两人把两百来斤的糯米😶🅶放进了🁬🈺锅里。两人一起将大米均匀的摊在上面，而后米中间留出一个小孔。