一十五章 、恢复十成功(3/3)
二女接过那🛊🚩包🇶🝃子皮看了下,果然是中间比较厚实,边上较薄。她们又依照李奇的擀法练了起来,可是她们从未用过双擀面,用起来十分生疏。
李奇在边上耐心指导,心里暗自叹了口气,我怎么把这个给忽略了,这灌汤包对擀皮和包馅料的🞾🙳🎚要求如此之高,一般人没有几年的功夫,根本做不好,润儿她们虽然有底子,能够很快学会,但是就她们两个如何忙得赢,可是这一下从哪里找这么多熟手来呀?
正当他愁眉不展之际,脑海里忽然冒出一人来,此人正是那蔡京。在李奇照顾蔡京饮食之前,蔡京可是每天都要吃那蟹黄包子,这可以说是他的最爱了,而太师府里做这蟹黄包子也可谓是煞费苦心,简直可以称作专业化流水线工程。有专门切葱丝的,包馅子的,擀包子皮的等等。一个包子都得经过十几人之手才能完成,这些人平时不干其🝴🏗他的事,专门为蔡京包包子,个个是一把好手。
不过后来等到李奇去了,严格🙟控制蔡京对胆固醇的摄取🆉量后,太师府的包子组👫也就基本上废除了,如今正好借来用用。
李奇立刻将陈大娘唤来,道:“大娘,你立刻派人去太师府,就说我🞖🔉⚚邀请太师来秦府喝包子,记住是喝包子。”
喝包子?陈大娘⛓虽然满心困惑,但是☎♻🍣也没有多嘴,点头道:“哎,俺这♏就去。”
李奇点点头,忽然想到既然是试吃,那得多叫些人来才是,又道:“等下,💂大👫娘,你再派些人去邀请四小公子和封娘子来吧。”
陈大娘自然听过四小公子的威名,应了一声,便出去了🆉。
李奇吩咐完后,回到案板前,又再指导鲁美美和张润儿如何擀包子皮。不知不觉中,天已经大亮🞾🙳🎚了。那一锅猪皮鸡汤也熬成了半锅,看上去很是粘稠。汤里面的杂质也早已经全部捞了出来,🖎可🙃把吴小六累的是气喘如狗。
他这辈子还头一次见到如此难做的包子。
李奇不但没有夸奖他,反而揶揄道:“六子,李哥看你平时真得多练身体了,你看看你,才干了一会,就喘成这样子,关于这点,你还得向人家鲁🆇🍠🉣美美和润儿学习了。”
二女听罢,纷纷低头偷笑。
这还😷🆁叫一会?吴小六眼眶⚼中登时泪光盈动,委屈极了。
李奇见他都🛊🚩快哭了,也没有再逗他了,亲手将粘稠的鸡汤舀到一个干净的盆子里,然后端着就朝着外🍥面走去。
吴小六好奇道:“🅳李🙍🉈🅕哥,你这是去哪里呀🉑?”
“冰窖。”
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李奇在边上耐心指导,心里暗自叹了口气,我怎么把这个给忽略了,这灌汤包对擀皮和包馅料的🞾🙳🎚要求如此之高,一般人没有几年的功夫,根本做不好,润儿她们虽然有底子,能够很快学会,但是就她们两个如何忙得赢,可是这一下从哪里找这么多熟手来呀?
正当他愁眉不展之际,脑海里忽然冒出一人来,此人正是那蔡京。在李奇照顾蔡京饮食之前,蔡京可是每天都要吃那蟹黄包子,这可以说是他的最爱了,而太师府里做这蟹黄包子也可谓是煞费苦心,简直可以称作专业化流水线工程。有专门切葱丝的,包馅子的,擀包子皮的等等。一个包子都得经过十几人之手才能完成,这些人平时不干其🝴🏗他的事,专门为蔡京包包子,个个是一把好手。
不过后来等到李奇去了,严格🙟控制蔡京对胆固醇的摄取🆉量后,太师府的包子组👫也就基本上废除了,如今正好借来用用。
李奇立刻将陈大娘唤来,道:“大娘,你立刻派人去太师府,就说我🞖🔉⚚邀请太师来秦府喝包子,记住是喝包子。”
喝包子?陈大娘⛓虽然满心困惑,但是☎♻🍣也没有多嘴,点头道:“哎,俺这♏就去。”
李奇点点头,忽然想到既然是试吃,那得多叫些人来才是,又道:“等下,💂大👫娘,你再派些人去邀请四小公子和封娘子来吧。”
陈大娘自然听过四小公子的威名,应了一声,便出去了🆉。
李奇吩咐完后,回到案板前,又再指导鲁美美和张润儿如何擀包子皮。不知不觉中,天已经大亮🞾🙳🎚了。那一锅猪皮鸡汤也熬成了半锅,看上去很是粘稠。汤里面的杂质也早已经全部捞了出来,🖎可🙃把吴小六累的是气喘如狗。
他这辈子还头一次见到如此难做的包子。
李奇不但没有夸奖他,反而揶揄道:“六子,李哥看你平时真得多练身体了,你看看你,才干了一会,就喘成这样子,关于这点,你还得向人家鲁🆇🍠🉣美美和润儿学习了。”
二女听罢,纷纷低头偷笑。
这还😷🆁叫一会?吴小六眼眶⚼中登时泪光盈动,委屈极了。
李奇见他都🛊🚩快哭了,也没有再逗他了,亲手将粘稠的鸡汤舀到一个干净的盆子里,然后端着就朝着外🍥面走去。
吴小六好奇道:“🅳李🙍🉈🅕哥,你这是去哪里呀🉑?”
“冰窖。”
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