第七章 皇甫家?(1/3)
而另一个灶台上🀚,锅盖再也掩盖📆不住牛棒骨的滋味,肉香味儿从锅与盖的缝隙中缓缓渗出。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐💜💮🕐色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人🚺😜好想上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿筷☳🃚😖子戳了戳骨头上的肉,大锅炖出来的骨😇⚶🕻头并不比高压锅差,相当软烂!
乔明放下筷子就要往外走:🚢🕈🇭“吕哥,你先坐,烤生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了🀚一口大骨头的香气,摆手说道:“别介,我去就行,你把骨头🙬弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,🔻🅰撒上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了!
这时生蚝☳🃚😖也蒸的差不多了,撒🔒⛩上葱花香菜和小米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子🔌味儿的神仙醉,这个季节天干🈢物燥,梨子润肺,最💵适合了,何况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开饭,连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛🌾🄩⛵子,两🀹🁱🉤眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是错觉,乔明觉得这味道比以前🃮🛎🛐好像又浓了一些。
“这是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光是闻这味🎧📝道🟘就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你🔍⚿看,除了全村的狗,我还没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一扬,颇🀹🁱🉤为💊🐆♌得意。
说完之后,两人都哈哈大笑起来,乔明给🏙吕强倒😇⚶🕻满了一杯,递到了他的眼前。
吕强也不客气,接🕃过酒杯一抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对神仙醉很有自🕿🏖信,没说话,静静的等着吕强的评价。
酒进♋肚已过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸🏙委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强长记性了,双手端起酒杯,像捧着什么贵重的宝贝,先仔🌾🄩⛵细打量一番🙬。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐💜💮🕐色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人🚺😜好想上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿筷☳🃚😖子戳了戳骨头上的肉,大锅炖出来的骨😇⚶🕻头并不比高压锅差,相当软烂!
乔明放下筷子就要往外走:🚢🕈🇭“吕哥,你先坐,烤生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了🀚一口大骨头的香气,摆手说道:“别介,我去就行,你把骨头🙬弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,🔻🅰撒上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了!
这时生蚝☳🃚😖也蒸的差不多了,撒🔒⛩上葱花香菜和小米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子🔌味儿的神仙醉,这个季节天干🈢物燥,梨子润肺,最💵适合了,何况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开饭,连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛🌾🄩⛵子,两🀹🁱🉤眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是错觉,乔明觉得这味道比以前🃮🛎🛐好像又浓了一些。
“这是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光是闻这味🎧📝道🟘就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你🔍⚿看,除了全村的狗,我还没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一扬,颇🀹🁱🉤为💊🐆♌得意。
说完之后,两人都哈哈大笑起来,乔明给🏙吕强倒😇⚶🕻满了一杯,递到了他的眼前。
吕强也不客气,接🕃过酒杯一抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对神仙醉很有自🕿🏖信,没说话,静静的等着吕强的评价。
酒进♋肚已过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸🏙委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强长记性了,双手端起酒杯,像捧着什么贵重的宝贝,先仔🌾🄩⛵细打量一番🙬。