而另一⚈🏛个灶台上,锅盖再也📨🝜掩盖不住牛棒骨的滋味,肉香味儿从锅与盖的缝隙中缓缓渗出。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐色,牛肉隐隐还有些发☩🂇🌨红,骨棒还是原色🏿,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿筷子戳了戳骨头上的肉,大锅炖出来的骨头🖷🗌🚑并不比高压锅差,相当🃋软烂!
乔明放下筷子就要往外🟑🜠🃦走🌫🂃🌉:“吕哥,你先坐,烤生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了一口大骨头的香气,摆手说道👱:“别介,我去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒上一把香菜碎,炖牛棒骨🝓就出锅了!
这时⚅🎿生蚝也蒸的👑🟍差不多了,撒上葱花香菜和小米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子味儿的神仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺☔⚭,最适合了,何况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开饭,连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?🆂🌮”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不🎅🎭🔑知道是不是错觉,乔明觉得这🕌味道比以前好像又浓了一些。
“这是梨子😦🃦酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光是闻这味道就知道这果酒🗵☔⚰能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看,除了全村的狗,我还🐊没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一扬,颇为得意🉇。
说完之后,两人👑🟍都哈哈大笑起来,乔📧🝋明给吕强倒满了一杯,递到了他的眼前。
吕强也不客气,接过酒🟑🜠🃦杯一抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对神仙醉很有自信,没说话,静静的等着吕强🖷🗌🚑的评价。
酒进肚已过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小⚮🔲乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,🏿不过瘾。”☔⚭
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强长记性了,双手端📨🝜起酒杯,像🙼🏰捧着什么贵重的宝贝,先仔🖅细打量一番。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐色,牛肉隐隐还有些发☩🂇🌨红,骨棒还是原色🏿,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿筷子戳了戳骨头上的肉,大锅炖出来的骨头🖷🗌🚑并不比高压锅差,相当🃋软烂!
乔明放下筷子就要往外🟑🜠🃦走🌫🂃🌉:“吕哥,你先坐,烤生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了一口大骨头的香气,摆手说道👱:“别介,我去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒上一把香菜碎,炖牛棒骨🝓就出锅了!
这时⚅🎿生蚝也蒸的👑🟍差不多了,撒上葱花香菜和小米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子味儿的神仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺☔⚭,最适合了,何况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开饭,连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?🆂🌮”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不🎅🎭🔑知道是不是错觉,乔明觉得这🕌味道比以前好像又浓了一些。
“这是梨子😦🃦酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光是闻这味道就知道这果酒🗵☔⚰能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看,除了全村的狗,我还🐊没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一扬,颇为得意🉇。
说完之后,两人👑🟍都哈哈大笑起来,乔📧🝋明给吕强倒满了一杯,递到了他的眼前。
吕强也不客气,接过酒🟑🜠🃦杯一抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对神仙醉很有自信,没说话,静静的等着吕强🖷🗌🚑的评价。
酒进肚已过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小⚮🔲乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,🏿不过瘾。”☔⚭
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强长记性了,双手端📨🝜起酒杯,像🙼🏰捧着什么贵重的宝贝,先仔🖅细打量一番。