“再等半个时辰吧,到时候我将表面的这层清水倒掉就行🆜。”顾乔估计道。
半个时辰后,梅氏开始点火烧水,沈昭将铁盘子擦干净,随后上🐣🁨🈖了一层薄薄的油。
又过了一炷🎅香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快开了,顾乔立即请顾婆子帮她将木桶里表🔆⚂🎧层的清水倒掉,然后将沉在底部的☂☉♎白色沉积物搅匀,随后用勺子舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子粉一样,将铁盘子🎎🏺里的白色浆液摊平🆜,然后放入锅上架着的蒸屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭🄷锅盖📖的时候,您注意手啊。”顾乔连忙提醒道。
“我还能不知道吗?🍻🍖”顾婆子笑答,然后将锅盖掀开,往蒸屉上放入了第一张🆏🎥📉铁盘。
接着她又开始往第二张空铁盘上摊⚴🕣匀红薯浆液,放到一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉,所以在时间的把握上,她与梅氏还在探🐣🁨🈖索📸🟤🟅中。
为防止红薯粉不熟的🍻🍖情况发生,🏆顾婆子特意多等了一些时间👸🍥,然后才揭开锅盖。
白色的水🛸♤汽蒸腾散开,顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里,原本白色的浆液已经变成了透🅔🆍🎐明的胶状物。📸🟤🟅
“哇,这是什么😌⛨?”沈晚惊讶地张大🛈🚚了嘴巴。
“让开些,小🅋🄼心烫🃧。”顾婆子说着,将铁盘子先放到了灶台上,然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的📖井水,立即起身用🅥抹布小心翼翼地包住铁盘子的边,然后将铁🙾盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手,但令🏆人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的🝿油,所以只是撕了一个角后,红薯粉就迅速地脱落下来,掉入🗒🛆水中。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一旁观看的沈昭和沈晚同🔘🀷🁝时被溅了满脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的笑了,等一👸🍥扭头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地开口道:“不好意思,手生、手生。🈒♗🈡”
说完她舔了舔唇,连🍻🍖忙起身将空出来的铁📧🝓盘还给顾婆子。
只是在背过身去😌⛨的🃧时候,唇角的笑容却是再也抑🄋🟎制不住。
顾婆子瞧见她偷笑,登时无奈摇头。
“☫🂒🎎☫🂒🎎巧儿姐,就🅋🄼让这粉皮在清水里泡着吗?”沈晚问。
半个时辰后,梅氏开始点火烧水,沈昭将铁盘子擦干净,随后上🐣🁨🈖了一层薄薄的油。
又过了一炷🎅香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快开了,顾乔立即请顾婆子帮她将木桶里表🔆⚂🎧层的清水倒掉,然后将沉在底部的☂☉♎白色沉积物搅匀,随后用勺子舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子粉一样,将铁盘子🎎🏺里的白色浆液摊平🆜,然后放入锅上架着的蒸屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭🄷锅盖📖的时候,您注意手啊。”顾乔连忙提醒道。
“我还能不知道吗?🍻🍖”顾婆子笑答,然后将锅盖掀开,往蒸屉上放入了第一张🆏🎥📉铁盘。
接着她又开始往第二张空铁盘上摊⚴🕣匀红薯浆液,放到一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉,所以在时间的把握上,她与梅氏还在探🐣🁨🈖索📸🟤🟅中。
为防止红薯粉不熟的🍻🍖情况发生,🏆顾婆子特意多等了一些时间👸🍥,然后才揭开锅盖。
白色的水🛸♤汽蒸腾散开,顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里,原本白色的浆液已经变成了透🅔🆍🎐明的胶状物。📸🟤🟅
“哇,这是什么😌⛨?”沈晚惊讶地张大🛈🚚了嘴巴。
“让开些,小🅋🄼心烫🃧。”顾婆子说着,将铁盘子先放到了灶台上,然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的📖井水,立即起身用🅥抹布小心翼翼地包住铁盘子的边,然后将铁🙾盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手,但令🏆人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的🝿油,所以只是撕了一个角后,红薯粉就迅速地脱落下来,掉入🗒🛆水中。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一旁观看的沈昭和沈晚同🔘🀷🁝时被溅了满脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的笑了,等一👸🍥扭头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地开口道:“不好意思,手生、手生。🈒♗🈡”
说完她舔了舔唇,连🍻🍖忙起身将空出来的铁📧🝓盘还给顾婆子。
只是在背过身去😌⛨的🃧时候,唇角的笑容却是再也抑🄋🟎制不住。
顾婆子瞧见她偷笑,登时无奈摇头。
“☫🂒🎎☫🂒🎎巧儿姐,就🅋🄼让这粉皮在清水里泡着吗?”沈晚问。