九章 : 去你大爷的！(2/3)
“刘嫂，你做的月饼真🄓☰好吃，我能跟你学做月饼么？”卫卿卿说道。
“当然📨🝗可以呀，挺简单的，一会你去我家，我教你。”刘嫂也挺痛快。
“谢谢刘嫂，咱们先去做饭，吃完晚饭之后，咱们再做月饼，要是中秋节🆫的时候🂭💃，我妈妈吃到我亲手做的月饼，她一定很高兴的。”卫卿卿高兴道。
夜色深深，明月将圆。
吃完晚饭之后，杨明🇬🛫和小宝儿在家里看电视，卫卿卿却跟着刘嫂，一起去刘嫂家里学做♼🍫月饼。
刘嫂♳家外屋的灯亮着，但是度数不大，🝂🈖光线很是昏黄。
洗干净了面盆，刘嫂拿🄓☰着瓢在面缸里舀出了满满一瓢面粉，只听刘嫂解释道：“做月饼很简单，就是用干酵母和面，然后跟包包子似的，把陷料包进去，然后放到模子里压成形，放到烤炉里烤一烤，半个钟头就差不多了。”
“烤炉是什么样的？烤箱行🐴🄈🞲不行？”卫卿卿🙌🈻问道。
“烤箱当然更好了，不过我们家没有烤箱，所以我就自己做了一个烤炉……”刘嫂向卫卿🝀卿介绍着自己烤月饼的烤炉。
这是一个用砖垒起来的，类似于锅灶的东西，不过上面放的并不是锅，而是一块大铁板，铁板上面是一个低矮的😵🅬铁架子，用来放烤制的东西的，盖子像是一个铁制大盆，盖上去严丝合缝。
使用的时候，在灶下烧火，把铁板烤的通红，散发出炽热的高温，这样就能烤制东西⛺了。
“你♳还别说，看着简陋，可是还真好用，最🙌🈻起码体积比烤🖻箱大的多。”卫卿卿连连点头道。
“我来教你和面吧，做月饼要用干酵母，就跟和发面一样，对了，我说的干酵母可不是食母生……”刘嫂把面粉倒进面盆里，又从一个小罐头瓶里，用小🖿😔勺子舀出一小勺浅褐色的粉末，洒进面粉里，然后掺水和面，“这干酵母是我去年做月饼的时候留下来的，晒干了研成粉末，留着下年用，效果还不错。”
“这是不是跟面肥似的？”
“差不多吧！”
当🖱🖝面和好了，就让它在盆里饧一会，刘嫂又开始教🚚卫卿卿配馅料：“馅料也简单，想吃什么口味儿🎯🔤🂥的自己定，就跟和饺子馅儿似的，不过得用糖才行，要是有蜂蜜就更好了。”
刘嫂♳是用的花生、瓜子儿、芝麻三种馅料，这是🚴🗨🞍🚴🗨🞍她早就预备好今年做月饼用的。
和好馅料之后🕪🌟，刘嫂又拿出一个月饼模子，这个模子很简单，🙀就是在一块厚木板上挖出了一个圆坑，里面阴雕着花纹儿。🅇🄠⚢
“这月饼模子还挺好看的……”卫卿🖩🕑卿🝂🈖接过来看了看。
“这还是宝儿他🚅👃爸亲手做的呢，都有五六年了。”望着月饼模子，刘嫂微微苦笑。
“哦！对了刘嫂，你打不打算给👁🅻宝儿找个爸？”卫卿卿似不经意的🞽🙨🌽说道。
“……”🕟刘嫂没有说话，⚢📁只是神情冷了下来，从卫卿卿手里拿过月饼模子，开始默不作声的做月饼。
“当然📨🝗可以呀，挺简单的，一会你去我家，我教你。”刘嫂也挺痛快。
“谢谢刘嫂，咱们先去做饭，吃完晚饭之后，咱们再做月饼，要是中秋节🆫的时候🂭💃，我妈妈吃到我亲手做的月饼，她一定很高兴的。”卫卿卿高兴道。
夜色深深，明月将圆。
吃完晚饭之后，杨明🇬🛫和小宝儿在家里看电视，卫卿卿却跟着刘嫂，一起去刘嫂家里学做♼🍫月饼。
刘嫂♳家外屋的灯亮着，但是度数不大，🝂🈖光线很是昏黄。
洗干净了面盆，刘嫂拿🄓☰着瓢在面缸里舀出了满满一瓢面粉，只听刘嫂解释道：“做月饼很简单，就是用干酵母和面，然后跟包包子似的，把陷料包进去，然后放到模子里压成形，放到烤炉里烤一烤，半个钟头就差不多了。”
“烤炉是什么样的？烤箱行🐴🄈🞲不行？”卫卿卿🙌🈻问道。
“烤箱当然更好了，不过我们家没有烤箱，所以我就自己做了一个烤炉……”刘嫂向卫卿🝀卿介绍着自己烤月饼的烤炉。
这是一个用砖垒起来的，类似于锅灶的东西，不过上面放的并不是锅，而是一块大铁板，铁板上面是一个低矮的😵🅬铁架子，用来放烤制的东西的，盖子像是一个铁制大盆，盖上去严丝合缝。
使用的时候，在灶下烧火，把铁板烤的通红，散发出炽热的高温，这样就能烤制东西⛺了。
“你♳还别说，看着简陋，可是还真好用，最🙌🈻起码体积比烤🖻箱大的多。”卫卿卿连连点头道。
“我来教你和面吧，做月饼要用干酵母，就跟和发面一样，对了，我说的干酵母可不是食母生……”刘嫂把面粉倒进面盆里，又从一个小罐头瓶里，用小🖿😔勺子舀出一小勺浅褐色的粉末，洒进面粉里，然后掺水和面，“这干酵母是我去年做月饼的时候留下来的，晒干了研成粉末，留着下年用，效果还不错。”
“这是不是跟面肥似的？”
“差不多吧！”
当🖱🖝面和好了，就让它在盆里饧一会，刘嫂又开始教🚚卫卿卿配馅料：“馅料也简单，想吃什么口味儿🎯🔤🂥的自己定，就跟和饺子馅儿似的，不过得用糖才行，要是有蜂蜜就更好了。”
刘嫂♳是用的花生、瓜子儿、芝麻三种馅料，这是🚴🗨🞍🚴🗨🞍她早就预备好今年做月饼用的。
和好馅料之后🕪🌟，刘嫂又拿出一个月饼模子，这个模子很简单，🙀就是在一块厚木板上挖出了一个圆坑，里面阴雕着花纹儿。🅇🄠⚢
“这月饼模子还挺好看的……”卫卿🖩🕑卿🝂🈖接过来看了看。
“这还是宝儿他🚅👃爸亲手做的呢，都有五六年了。”望着月饼模子，刘嫂微微苦笑。
“哦！对了刘嫂，你打不打算给👁🅻宝儿找个爸？”卫卿卿似不经意的🞽🙨🌽说道。
“……”🕟刘嫂没有说话，⚢📁只是神情冷了下来，从卫卿卿手里拿过月饼模子，开始默不作声的做月饼。