第四十四章豆浆、豆腐脑(二)

    “那就好,那就好。”顾伦山💮🕎听罢顾长卿的话,觉得有道理。

    “三郎,豆渣能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能吃,那就🖴太可惜了。

    “当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,⚡💺🖺以后天天都要做豆制品,那么豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太可惜。

    不过想到豆制品如果吃的太多,尿酸会高,对人的身体也不好,“🀛♉🆧以后家里不会缺这些东西☾🄽🃃,还可以给牲畜吃。”

    顾大奶奶听到要把这些东西喂牲畜,心疼的不行。“人可以吃的东西怎么🚂🐣能给鸡鸭猪等牲畜吃呢,太浪费。😤”

    顾长卿心底无奈,都是穷闹得,“大奶奶🇟🙸🏉,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不🊋🎯🔪会可惜了🎵。”

    “三郎说🊤💓得对,老婆🖢🔔⛹子,你就听三郎的吧,咱们老了,🂐🍺🍌不要拿旧眼光看待新事物嘛。”

    顾伦山的话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,不由得🇼目瞪口呆。

    顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。

    豆浆没有技术含量,就是把干黄豆泡😢软,用石磨兑上水磨出来,烧开就好。

    豆👀🅲🊝腐🅳🊩📁脑、豆腐就有一定的技术含量,前者比后者简单。

    豆腐🅳🊩📁脑、豆腐做的好不好,就看卤水点的怎么样,而这一技♙🈶术窍门🀛♉🆧就会难道无数人。

    豆腐没被发现,也是因为没人💮🕎用卤水点过豆腐的缘故。

    从开始🎧做豆腐开始,顾长卿就让顾泽岭带他进🐜🀭山几次,终于在上岭山的一处山腰处,找到了含有卤盐的😔矿石。

    顾长卿不清楚顾伦山怎🜭🅔🆍么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,是老祖宗传下来🝄🈩的吃食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。🏕🙸

    至于顾🎧伦山😭怎么劝服顾老爷子,让对方答应不会把是他提供方子的消息说出去的,他🊺不清楚。

    反正效果很好,家里除了顾老爷子和😢顾泽🇟🙸🏉岭夫妇,顾长卿还没见他大伯和三叔🖴有知道的迹象。

    毕竟别人他😭不知道,顾大伯和小王氏肯定会起🐜🀭幺蛾子。

    这个月里,顾伦山和🖢🔔⛹顾老爷子,让两家的男人,轮流进山,背了几趟矿石回来,根据顾长卿提供的方法,分次将矿石里的卤盐提🟆🚵🗮炼了出来。

    卤水是有毒的,但🎗👋却能点豆腐,且卤水的量还决定点出来的是豆腐脑还是豆腐。

    卤水的量少,点出🎗👋来的就是豆腐脑,卤水的量多,点出来的就是豆腐。