第一十六章-背后的人(2/3)
柳眉🏞🛊依闻到这样的味道之后,心里面顿时安心起来。这与她记忆当中的糖醋🄀🝩🍲排骨相差不大,这下应该是好了!
她用抹布包裹着锅盖,打开了盖子,只见里面正是一层红红的糖醋排骨。用勺子轻🈥⛿轻搅动了一下,柳眉依觉得糖醋排骨着色倒还是不错,通体呈红色偶尔🙟🜤有一些地方呈暗红色🎐,颜色鲜艳看上去还挺有食欲。
但是这个时代人大多数都没有尝试过糖醋排骨,本来闻到香味还觉得不错,但是看到🌌这个颜色之后大家大多数🛀都不想尝试了。有的人甚至连连往后退,🝠🌡一边走一边嫌弃说道:“怎么就是这个味道?”
这不是肉吗?怎么⚨📺会是一📸股子甜腻腻的味道?
柳眉依并没有着急反驳,她拿出一个瓷白色🛐🛥的盘子,将排骨一一摆放好,然后又浇上红色的糖水,撒上🉠刚刚炒的芝麻。
大家看着她的动作很惊奇但是却不敢靠🞙近,毕竟在🆣他们的认知里面,这个东西还是有些奇怪。
柳眉依将盘🙋🈵🂧子摆好之后,将盘子放👖在蓑衣黄瓜的旁边,对着李管事和刘老🉑🆤板说道:“我也做好了!”
时间不够,柳眉依根本就来不及尝试自己做的到底好不好吃。但是刚刚的味道应该骗不了人,只要冰糖没🌖有炒糊就不会有大面积翻车。🎇
柳眉依对自🙋🈵🂧己有信心,她对着李管事点头。李管事🆣见状便宣布:“我们这边的人也做好了,那就可以开始了🀪⛋😵。”
按照规则来说,两家的盘子会交给大众品尝,大众自愿评选出自己觉得味道不错的人。新🅤🈣⛲店铺的⚡💹🖵比拼就是这样子,完全凭借📮的是个人能力,赢的人也一定是众望所趋。
大家围着这个台子转了一圈,都🟕朝着蓑衣黄瓜去了毕竟这是凉拌菜⚒,夏天比较爽口,而且红绿相当摆盘,酸酸味道也非常开胃,自然博得了不少人的好感。
柳眉依面前人就特别少,大家对她的糖醋排🛐🛥骨好感度并不是很高。毕竟在大众的认识里面,肉的确可以百般烹饪。
炒着、⚪🔍蒸着、煮着、煎着、烤着🟕······♺
怎么样子做都不会出错,但是这样用水煮好之后🈥🀞又浇上糖浆是不是有些奇怪。在座的都没有谁见过把排骨和糖水一起下锅的,这样做出来怎么吃?
更何况肉吃多,本来就腻,大众在做排骨的时候,经常会选择将素菜⛞加入其中调和味道。🅤🈣⛲加素菜也是为🉠了减少肉的油腻之感,怎么这个人反其道而行之,不仅不增加肉的清香,还往里面加糖水,把味道弄得奇奇怪怪的?
大家都朝着蓑衣黄瓜去,柳眉依看👖着大家的动作🈥🀞心中不免有些失落。还没有给大家尝试就被否定,柳眉依心中其实挺难受的。
隔壁大厨面前围着里三层外三层的人,柳眉依的摊位面前只有她们酒楼的几位厨♠师,她不免有🌧🁜些难过。
李管事见她的表情有🜶🆭💴些无奈便安慰道:“没事的,重在🌗⚵参与。”
这位蝉联几届的厨师确实很厉害,切磋重在学习,输了其实也不要紧。不过柳眉依也并不是因为⚡💹🖵这种事情难过。而是她觉得大家都还没有尝试过她做的东西怎么就能否认她的菜呢?
谷米不希望看见柳眉依伤心,他就拿起筷子夹起菜。本来是想哄她开心,没想到意外地觉得柳眉依的东西做的不♑🇬🛪错。这种甜不仅蔓延在嘴边的,而且还深入到了肉的里面,有一种酥酥脆脆的感觉,但是味道是真的很好吃。
他并没有🙔很腻,而是一种清新淡雅的香甜。谷米嚼了一口之后,觉⚒得这个排骨之♠后更觉得这个排骨要沾糖汁才好吃,于是又用小碟子去取了汤汁。
大家看他吃得挺有味道的,不觉得感叹,这种东西真的好吃吗?他该不会就🄀🝩🍲是为了哄柳眉依的吧⚡💹🖵?
她用抹布包裹着锅盖,打开了盖子,只见里面正是一层红红的糖醋排骨。用勺子轻🈥⛿轻搅动了一下,柳眉依觉得糖醋排骨着色倒还是不错,通体呈红色偶尔🙟🜤有一些地方呈暗红色🎐,颜色鲜艳看上去还挺有食欲。
但是这个时代人大多数都没有尝试过糖醋排骨,本来闻到香味还觉得不错,但是看到🌌这个颜色之后大家大多数🛀都不想尝试了。有的人甚至连连往后退,🝠🌡一边走一边嫌弃说道:“怎么就是这个味道?”
这不是肉吗?怎么⚨📺会是一📸股子甜腻腻的味道?
柳眉依并没有着急反驳,她拿出一个瓷白色🛐🛥的盘子,将排骨一一摆放好,然后又浇上红色的糖水,撒上🉠刚刚炒的芝麻。
大家看着她的动作很惊奇但是却不敢靠🞙近,毕竟在🆣他们的认知里面,这个东西还是有些奇怪。
柳眉依将盘🙋🈵🂧子摆好之后,将盘子放👖在蓑衣黄瓜的旁边,对着李管事和刘老🉑🆤板说道:“我也做好了!”
时间不够,柳眉依根本就来不及尝试自己做的到底好不好吃。但是刚刚的味道应该骗不了人,只要冰糖没🌖有炒糊就不会有大面积翻车。🎇
柳眉依对自🙋🈵🂧己有信心,她对着李管事点头。李管事🆣见状便宣布:“我们这边的人也做好了,那就可以开始了🀪⛋😵。”
按照规则来说,两家的盘子会交给大众品尝,大众自愿评选出自己觉得味道不错的人。新🅤🈣⛲店铺的⚡💹🖵比拼就是这样子,完全凭借📮的是个人能力,赢的人也一定是众望所趋。
大家围着这个台子转了一圈,都🟕朝着蓑衣黄瓜去了毕竟这是凉拌菜⚒,夏天比较爽口,而且红绿相当摆盘,酸酸味道也非常开胃,自然博得了不少人的好感。
柳眉依面前人就特别少,大家对她的糖醋排🛐🛥骨好感度并不是很高。毕竟在大众的认识里面,肉的确可以百般烹饪。
炒着、⚪🔍蒸着、煮着、煎着、烤着🟕······♺
怎么样子做都不会出错,但是这样用水煮好之后🈥🀞又浇上糖浆是不是有些奇怪。在座的都没有谁见过把排骨和糖水一起下锅的,这样做出来怎么吃?
更何况肉吃多,本来就腻,大众在做排骨的时候,经常会选择将素菜⛞加入其中调和味道。🅤🈣⛲加素菜也是为🉠了减少肉的油腻之感,怎么这个人反其道而行之,不仅不增加肉的清香,还往里面加糖水,把味道弄得奇奇怪怪的?
大家都朝着蓑衣黄瓜去,柳眉依看👖着大家的动作🈥🀞心中不免有些失落。还没有给大家尝试就被否定,柳眉依心中其实挺难受的。
隔壁大厨面前围着里三层外三层的人,柳眉依的摊位面前只有她们酒楼的几位厨♠师,她不免有🌧🁜些难过。
李管事见她的表情有🜶🆭💴些无奈便安慰道:“没事的,重在🌗⚵参与。”
这位蝉联几届的厨师确实很厉害,切磋重在学习,输了其实也不要紧。不过柳眉依也并不是因为⚡💹🖵这种事情难过。而是她觉得大家都还没有尝试过她做的东西怎么就能否认她的菜呢?
谷米不希望看见柳眉依伤心,他就拿起筷子夹起菜。本来是想哄她开心,没想到意外地觉得柳眉依的东西做的不♑🇬🛪错。这种甜不仅蔓延在嘴边的,而且还深入到了肉的里面,有一种酥酥脆脆的感觉,但是味道是真的很好吃。
他并没有🙔很腻,而是一种清新淡雅的香甜。谷米嚼了一口之后,觉⚒得这个排骨之♠后更觉得这个排骨要沾糖汁才好吃,于是又用小碟子去取了汤汁。
大家看他吃得挺有味道的,不觉得感叹,这种东西真的好吃吗?他该不会就🄀🝩🍲是为了哄柳眉依的吧⚡💹🖵?