她准备来做番茄松鼠鱼。
清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载：“取季鱼，肚皮去骨，🕠拖蛋黄，炸黄，作松🕉🇴🜲鼠式。油、酱油烧。”。
松鼠鱼性味⚫🔖甘平，能够补气血，益脾胃，适合小朋友这种贫血专业🀦⚨📹户。
寤笙将桂鱼去🐵鳞、鳃和内脏，🎧并用清水洗净。
从鱼的胸腹鳍处下刀，寤笙手起刀落，桂🎣鱼瞬间身首分离，再从下颌处下刀🎰🔮，将鱼头劈半刀，用刀略微拍打，剔下两面鱼肉，除净胸部的细刺，鱼肉也去除了鱼刺，以🃣方便食用。
寤笙拿着刀，比划几🀞♣下就将鱼肉横竖🙥🌛⛖切出一厘米的方条，鱼🏋😣皮完好如初。
这项🀝步骤极其考验刀工，可对寤笙来说好像没什么太大的难度。
将油倒入🐰🃣锅里加热至七成热，在等待的这段时间把☊♗🈞刚刚处理好的鱼肉加入食盐拌匀。
寤笙将鱼尾提起来抖了抖，🖀让鱼肉沾连在一起，并用生粉均匀包裹，拿着鱼尾竖立在锅的中间，用勺子浇上热油稍作定型，然后放入锅中让其定型的更加完美，炸至金黄后捞出摆盘。
鱼肉的部分大致完成，寤笙现在要来处理酱料的部☊♗🈞分🙬🍛。
将西红柿🐰🃣打成泥状👚放入刚刚的热锅，并倒🎣入番茄酱顺时针搅拌，在冒泡的时候加入白醋和红薯粉水，搅拌到酱汁浓稠没有明显水分时，寤笙就把火关了，然后将酱汁淋在鱼上。
寤笙🀝看了看色香味具全的番茄松鼠🝠鱼，还挺成功的。
但只有这道料理好像有点单调？
寤笙再去拿了几样食🀞♣材，做了个⚡💹三菜一汤，全都是补🙬🍛血的。
寤笙将碗盘一一放到餐桌上🖀时，萧箫正好从楼上走了下来。
“小朋友，过来吃晚餐。”
寤♌笙为了做菜方便，🀞♣把及腰的长⚡💹发随意绑了个低马尾，露出纤长白皙的天鹅颈。
萧箫喉结微滚，步伐缓慢地向餐桌移动。
待萧箫移动到餐桌时，寤笙就已经拉开椅子坐下🆜，拿起碗筷准备开吃了。
“唔，快尝尝吧，我亲手做的。”
寤笙伸手夹了块鱼肉放进嘴里。
嗯，表面金黄🐵酥脆👚，里头鲜嫩多⚡💹汁，尝起来酸酸甜甜的，很下饭。
清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载：“取季鱼，肚皮去骨，🕠拖蛋黄，炸黄，作松🕉🇴🜲鼠式。油、酱油烧。”。
松鼠鱼性味⚫🔖甘平，能够补气血，益脾胃，适合小朋友这种贫血专业🀦⚨📹户。
寤笙将桂鱼去🐵鳞、鳃和内脏，🎧并用清水洗净。
从鱼的胸腹鳍处下刀，寤笙手起刀落，桂🎣鱼瞬间身首分离，再从下颌处下刀🎰🔮，将鱼头劈半刀，用刀略微拍打，剔下两面鱼肉，除净胸部的细刺，鱼肉也去除了鱼刺，以🃣方便食用。
寤笙拿着刀，比划几🀞♣下就将鱼肉横竖🙥🌛⛖切出一厘米的方条，鱼🏋😣皮完好如初。
这项🀝步骤极其考验刀工，可对寤笙来说好像没什么太大的难度。
将油倒入🐰🃣锅里加热至七成热，在等待的这段时间把☊♗🈞刚刚处理好的鱼肉加入食盐拌匀。
寤笙将鱼尾提起来抖了抖，🖀让鱼肉沾连在一起，并用生粉均匀包裹，拿着鱼尾竖立在锅的中间，用勺子浇上热油稍作定型，然后放入锅中让其定型的更加完美，炸至金黄后捞出摆盘。
鱼肉的部分大致完成，寤笙现在要来处理酱料的部☊♗🈞分🙬🍛。
将西红柿🐰🃣打成泥状👚放入刚刚的热锅，并倒🎣入番茄酱顺时针搅拌，在冒泡的时候加入白醋和红薯粉水，搅拌到酱汁浓稠没有明显水分时，寤笙就把火关了，然后将酱汁淋在鱼上。
寤笙🀝看了看色香味具全的番茄松鼠🝠鱼，还挺成功的。
但只有这道料理好像有点单调？
寤笙再去拿了几样食🀞♣材，做了个⚡💹三菜一汤，全都是补🙬🍛血的。
寤笙将碗盘一一放到餐桌上🖀时，萧箫正好从楼上走了下来。
“小朋友，过来吃晚餐。”
寤♌笙为了做菜方便，🀞♣把及腰的长⚡💹发随意绑了个低马尾，露出纤长白皙的天鹅颈。
萧箫喉结微滚，步伐缓慢地向餐桌移动。
待萧箫移动到餐桌时，寤笙就已经拉开椅子坐下🆜，拿起碗筷准备开吃了。
“唔，快尝尝吧，我亲手做的。”
寤笙伸手夹了块鱼肉放进嘴里。
嗯，表面金黄🐵酥脆👚，里头鲜嫩多⚡💹汁，尝起来酸酸甜甜的，很下饭。