灶房里,许爱珍已经把火烧起🐄☾🄿来了,锅子里正在烧水。
她吃完了面疙🖝📨瘩,顺便把碗给洗了,此时⚟正站在旁边看林嫣做面条,准确的说是红薯粉。🚷😀♾
林嫣来的时候,发现细粮都被锁起来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉,应该是张晓佳故意这么🞻🙖做的。🔈⚕
许爱珍气得要去找张晓佳算账🐄☾🄿,林嫣却拉住她说算了。
对于她来说,不管是细粮还🗀是粗粮🞊💚💖,到了她的手🕠上都一样的好吃。
看🔇到有红薯面粉,林嫣打算做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法☶是不一样的,普通面粉和面时,直接加冷水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续适量的添加⛳红薯粉和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯粉是不需要发面的,和好了面便能直接做成长条状的🌊红薯粉🞻🙖。
不过和好的红薯粉是比较湿也比👭🌁🟔较黏手的,得找个工具🕬🌬🂋才行。
林嫣扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落的一♢🍴个葫芦上。这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用。
“爱珍,你帮我把那个葫芦拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,🜅⛛🛈不🜁⚶太方便,只能求助于🙠许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着林嫣和🐉♩出来的面也湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底的,但🞸😸是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林🖝📨嫣接过葫芦,然后在半个飘上面戳了几🐉♩个小洞洞,一边看着一边一头雾水。
终🔇于忍不住问道:“小嫣,你这是在做什⚟么呀?”
林嫣🕪🌝朝🝋她抿嘴一笑,说道:“等会儿你就知🗍🚙📲道了。”
说着,林嫣将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉质晶莹剔透,一🞆👺看就是上乘的红薯粉⛳。
林嫣干起活来有条不紊,葱白般的手🝎指灵活的翻越在面团之上,轻轻松松的就将那一团团小小的面团,变成🟆🚺了粗细一致的粉条。
一旁的许爱珍有些看花了眼,🐄☾🄿嘴巴微微张开,震惊地说不出🜅⛛🛈话来。
她跟林嫣认识好几年了,还真不知道林嫣会做🞢饭。
对此,林嫣随便编了套说辞糊弄过去:“她张晓佳有舅舅,我就🄀🝮🎠没有舅舅啊?你晓得伐,我舅舅可是大厨,他祖上还给皇帝🍫做过宴席🞸😸呢。”
当然了🝋,舅舅是假的,真正给皇上做🝎过宴席的是她曾祖父。
“这么厉害,以前都没💧🔐⛖听你说起过……🖸🗘”许爱珍很容易就信了林嫣的话,🍧脸上充满了崇拜。
林嫣抿唇笑了一下:“那当然了,你以为我是张晓佳呀,不就是有个国😢营饭店的厨子舅舅么,至于到处吹🔈⚕嘘么。”
她吃完了面疙🖝📨瘩,顺便把碗给洗了,此时⚟正站在旁边看林嫣做面条,准确的说是红薯粉。🚷😀♾
林嫣来的时候,发现细粮都被锁起来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉,应该是张晓佳故意这么🞻🙖做的。🔈⚕
许爱珍气得要去找张晓佳算账🐄☾🄿,林嫣却拉住她说算了。
对于她来说,不管是细粮还🗀是粗粮🞊💚💖,到了她的手🕠上都一样的好吃。
看🔇到有红薯面粉,林嫣打算做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法☶是不一样的,普通面粉和面时,直接加冷水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续适量的添加⛳红薯粉和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯粉是不需要发面的,和好了面便能直接做成长条状的🌊红薯粉🞻🙖。
不过和好的红薯粉是比较湿也比👭🌁🟔较黏手的,得找个工具🕬🌬🂋才行。
林嫣扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落的一♢🍴个葫芦上。这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用。
“爱珍,你帮我把那个葫芦拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,🜅⛛🛈不🜁⚶太方便,只能求助于🙠许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着林嫣和🐉♩出来的面也湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底的,但🞸😸是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林🖝📨嫣接过葫芦,然后在半个飘上面戳了几🐉♩个小洞洞,一边看着一边一头雾水。
终🔇于忍不住问道:“小嫣,你这是在做什⚟么呀?”
林嫣🕪🌝朝🝋她抿嘴一笑,说道:“等会儿你就知🗍🚙📲道了。”
说着,林嫣将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉质晶莹剔透,一🞆👺看就是上乘的红薯粉⛳。
林嫣干起活来有条不紊,葱白般的手🝎指灵活的翻越在面团之上,轻轻松松的就将那一团团小小的面团,变成🟆🚺了粗细一致的粉条。
一旁的许爱珍有些看花了眼,🐄☾🄿嘴巴微微张开,震惊地说不出🜅⛛🛈话来。
她跟林嫣认识好几年了,还真不知道林嫣会做🞢饭。
对此,林嫣随便编了套说辞糊弄过去:“她张晓佳有舅舅,我就🄀🝮🎠没有舅舅啊?你晓得伐,我舅舅可是大厨,他祖上还给皇帝🍫做过宴席🞸😸呢。”
当然了🝋,舅舅是假的,真正给皇上做🝎过宴席的是她曾祖父。
“这么厉害,以前都没💧🔐⛖听你说起过……🖸🗘”许爱珍很容易就信了林嫣的话,🍧脸上充满了崇拜。
林嫣抿唇笑了一下:“那当然了,你以为我是张晓佳呀,不就是有个国😢营饭店的厨子舅舅么,至于到处吹🔈⚕嘘么。”