一十四章 : 翻脸无情(1/2)
到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄铁柱等人前往“食堂船”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓🆦👶了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧船舱全部都改出了👯🌕一排窗口。
窗口的数量不低于二十🚯🖺个，每个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队一个一个去打饭🉅🄾。
秦晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”🖊的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮🚁厨，态度都非常热情。
一🝥🍐旁的🍝🉂黄铁柱解释，这是黄婶琢磨出来的一🝗个办法。
现🝥🍐在员工人数多了，食堂的厨师相应也☔就多了。
怎么保证饭菜的质量和🚯🖺服务🅩的态度，成了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨🍝🉂师🃕分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号的小印章，工人凭着盖有食堂印章的🉅🄾卡片来食堂打饭，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到了月底时数一数，按照盖章的比例🐠🁑🅅给厨师发放奖金。
这样一来，味道好、服务好的厨师那里人就会多，相反人👯🌕就会🞦🖗💱少。🆢👐
秦晓鸾不禁有个疑问了：“那如果这🐠🁑🅅样，会不会造成浪费？比如有的厨师🂹为了多招揽人，给出超过常人正常🆩💎量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”
菜的数量是由黄🛣🞑婶亲自统一采购，并按照总人数计算之后，平均分配给每位厨师的。
也就是说，这个厨师如果不顾成本的乱打的话，他这个窗口能够卖出去的🂹数量相对也😇就少了。而如果打的太少，工人不够吃的话，下一🙦🌫餐就不会在你这里打了。
正说到这里☼🄮🀸，五号窗口厨师把打菜和盖章的事都交给了帮厨。自己急匆匆地冲了出🖴🖲🖢来，大声对着排在自己这个窗口队伍叫道：“只有十份了！后面的兄弟们不用排了，去其它窗口吧，味道都不错的。”
说完之后，还跑到十来个人后面，一个一个的作揖道歉：“对不起了哥，下🆦👶午赶早。感谢老少爷们的抬桩……”
秦晓鸾不由☼🄮🀸得笑着点点头，这个办法🐠🁑🅅是真好。
很快，五号窗口“啪”地一声落了下来，上面现出两个字：售空🏸🞶。
五号厨师还在外面不断🚯🖺地⛻☃☕给没打上菜的员工赔笑🗑🚾。
秦晓鸾和黄铁柱等人前往“食堂船”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓🆦👶了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧船舱全部都改出了👯🌕一排窗口。
窗口的数量不低于二十🚯🖺个，每个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队一个一个去打饭🉅🄾。
秦晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”🖊的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮🚁厨，态度都非常热情。
一🝥🍐旁的🍝🉂黄铁柱解释，这是黄婶琢磨出来的一🝗个办法。
现🝥🍐在员工人数多了，食堂的厨师相应也☔就多了。
怎么保证饭菜的质量和🚯🖺服务🅩的态度，成了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨🍝🉂师🃕分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号的小印章，工人凭着盖有食堂印章的🉅🄾卡片来食堂打饭，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到了月底时数一数，按照盖章的比例🐠🁑🅅给厨师发放奖金。
这样一来，味道好、服务好的厨师那里人就会多，相反人👯🌕就会🞦🖗💱少。🆢👐
秦晓鸾不禁有个疑问了：“那如果这🐠🁑🅅样，会不会造成浪费？比如有的厨师🂹为了多招揽人，给出超过常人正常🆩💎量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”
菜的数量是由黄🛣🞑婶亲自统一采购，并按照总人数计算之后，平均分配给每位厨师的。
也就是说，这个厨师如果不顾成本的乱打的话，他这个窗口能够卖出去的🂹数量相对也😇就少了。而如果打的太少，工人不够吃的话，下一🙦🌫餐就不会在你这里打了。
正说到这里☼🄮🀸，五号窗口厨师把打菜和盖章的事都交给了帮厨。自己急匆匆地冲了出🖴🖲🖢来，大声对着排在自己这个窗口队伍叫道：“只有十份了！后面的兄弟们不用排了，去其它窗口吧，味道都不错的。”
说完之后，还跑到十来个人后面，一个一个的作揖道歉：“对不起了哥，下🆦👶午赶早。感谢老少爷们的抬桩……”
秦晓鸾不由☼🄮🀸得笑着点点头，这个办法🐠🁑🅅是真好。
很快，五号窗口“啪”地一声落了下来，上面现出两个字：售空🏸🞶。
五号厨师还在外面不断🚯🖺地⛻☃☕给没打上菜的员工赔笑🗑🚾。