无需多言🌌♑,手起刀落,一片刀光剑影闪过💟📇😯,该刮鳞的刮鳞,该🝣剁断就剁断。
将剁碎的猪皮,截断的大骨头棒子,以及鱼肉鱼骨还有适量的调料包一一投进汤锅,按照水🎮🔠🁾煮肉片里的高汤制作流程,就两面兼顾,有条不紊🀪⛑🙯的忙碌着。
随着时间的慢慢流逝,各种调料在小火慢熬🁿下水乳相融。
八角桂皮的浓香,葱姜蒜的刺激,辣椒的香辣,都🉤被包裹在越发香浓的🔜🁛油脂里,不分🏢🛵彼此。
一股说不清道不明,却远远超越水煮肉片的奇🚅香,弥漫在厨房,🛀并快速的四散开来。
耶夫雷这黑心的家伙,居然又加入了不少恶魔吃了之后几乎没🝣什么副作用的禁忌调料。
随着香气🌌♑四溢,本来只有三人的后厨,逐渐被闻香而来的恶魔所包🕿🏖🚆围。
露易莎踢踏着异界版高跟鞋,盈盈走来。
“耶夫雷🌌♑,这就是你所说的鸳鸯火锅?看这色泽,这锅里熬制的应该是和其中的红味有关,那白味的呢?”
站在耶夫🌌♑雷身侧,好奇的打量着一锅颜色鲜亮,红中带着星星点点金黄色泽的调料,感觉宛如挂满繁星的诡异红色天幕。🎵🕛
“那汤锅里熬制的就是白味的汤底,和水煮肉片的高汤比较类🝣似🛀,只是多了一股鱼肉的鲜味和清新。”
耶💐夫雷顺手往一旁飘起袅袅白烟的汤锅一指,就对着滴答着口水的吃瓜群众们高声疾呼。
“不好意思啊,现在还在熬制底料,要想真正的尝到鸳鸯火锅,估计的晚餐时间了。毕竟底料熬制好后,最好静置一段时间,让各种调料逐渐充分融合,🞺🙋才会滋味无穷。”
可惜,耶夫雷苍白的言语,并不能打退一💟📇😯帮吃货的好奇心。
虽然都默不作声,尽📺☒⚜量不影响耶夫🜷雷,但一双双放光的大眼🚎💏,却让耶夫雷如坐针毡。
要💐是这鸳鸯火锅不够📺☒⚜美味,这帮被食欲控制的吃货,会🏄不会群起而攻之,围殴自己一顿出出气啊。
“大家都散了吧,各忙各的去!耶夫雷都说了,要🉤到晚🏄餐时间才可以享用,在这干等着也没用。”
还是露易莎这主管给力🍞,轻轻一张樱桃小嘴,就将死死不肯挪步的吃货们给劝走。
望着突然空荡荡😶🅵的后厨,耶夫雷不禁哑然失笑。
转过头,就苦笑着请求起来。
“露易莎主管,还是你厉害!对了,我还需要一些特别的器皿。否则所谓的鸳🚟🔫鸯火锅,可就要砸了名头。⛤”
“说说看,只要不是太繁琐,很快就🔐⛝可以制作出来。”
将剁碎的猪皮,截断的大骨头棒子,以及鱼肉鱼骨还有适量的调料包一一投进汤锅,按照水🎮🔠🁾煮肉片里的高汤制作流程,就两面兼顾,有条不紊🀪⛑🙯的忙碌着。
随着时间的慢慢流逝,各种调料在小火慢熬🁿下水乳相融。
八角桂皮的浓香,葱姜蒜的刺激,辣椒的香辣,都🉤被包裹在越发香浓的🔜🁛油脂里,不分🏢🛵彼此。
一股说不清道不明,却远远超越水煮肉片的奇🚅香,弥漫在厨房,🛀并快速的四散开来。
耶夫雷这黑心的家伙,居然又加入了不少恶魔吃了之后几乎没🝣什么副作用的禁忌调料。
随着香气🌌♑四溢,本来只有三人的后厨,逐渐被闻香而来的恶魔所包🕿🏖🚆围。
露易莎踢踏着异界版高跟鞋,盈盈走来。
“耶夫雷🌌♑,这就是你所说的鸳鸯火锅?看这色泽,这锅里熬制的应该是和其中的红味有关,那白味的呢?”
站在耶夫🌌♑雷身侧,好奇的打量着一锅颜色鲜亮,红中带着星星点点金黄色泽的调料,感觉宛如挂满繁星的诡异红色天幕。🎵🕛
“那汤锅里熬制的就是白味的汤底,和水煮肉片的高汤比较类🝣似🛀,只是多了一股鱼肉的鲜味和清新。”
耶💐夫雷顺手往一旁飘起袅袅白烟的汤锅一指,就对着滴答着口水的吃瓜群众们高声疾呼。
“不好意思啊,现在还在熬制底料,要想真正的尝到鸳鸯火锅,估计的晚餐时间了。毕竟底料熬制好后,最好静置一段时间,让各种调料逐渐充分融合,🞺🙋才会滋味无穷。”
可惜,耶夫雷苍白的言语,并不能打退一💟📇😯帮吃货的好奇心。
虽然都默不作声,尽📺☒⚜量不影响耶夫🜷雷,但一双双放光的大眼🚎💏,却让耶夫雷如坐针毡。
要💐是这鸳鸯火锅不够📺☒⚜美味,这帮被食欲控制的吃货,会🏄不会群起而攻之,围殴自己一顿出出气啊。
“大家都散了吧,各忙各的去!耶夫雷都说了,要🉤到晚🏄餐时间才可以享用,在这干等着也没用。”
还是露易莎这主管给力🍞,轻轻一张樱桃小嘴,就将死死不肯挪步的吃货们给劝走。
望着突然空荡荡😶🅵的后厨,耶夫雷不禁哑然失笑。
转过头,就苦笑着请求起来。
“露易莎主管,还是你厉害!对了,我还需要一些特别的器皿。否则所谓的鸳🚟🔫鸯火锅,可就要砸了名头。⛤”
“说说看,只要不是太繁琐,很快就🔐⛝可以制作出来。”