徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🜷还小,吃鱼容易掐刺🞦🖘,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子📎🙫🍒吃。
流放路🜷上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲🆊目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天⛞🛤吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼📐,是真的香。
顾妙已经好多⛞🛤年没吃过了🖑,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一🚦🕩大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的👗饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼🅌🅍瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出👗奇,反正在顾妙记忆⚭🔩🃑里鱼头泡饼超🐤好吃。
顾妙:“我第一次做🍠🉠🈬,也不知道好不好吃,等做好就😻🆨💃知道了🆋🍽🍨。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十🍯足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收🏕拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火😻🆨💃!🄝🄝哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火🁜🆥👨石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🜷还小,吃鱼容易掐刺🞦🖘,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子📎🙫🍒吃。
流放路🜷上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲🆊目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天⛞🛤吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼📐,是真的香。
顾妙已经好多⛞🛤年没吃过了🖑,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一🚦🕩大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的👗饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼🅌🅍瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出👗奇,反正在顾妙记忆⚭🔩🃑里鱼头泡饼超🐤好吃。
顾妙:“我第一次做🍠🉠🈬,也不知道好不好吃,等做好就😻🆨💃知道了🆋🍽🍨。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十🍯足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收🏕拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火😻🆨💃!🄝🄝哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火🁜🆥👨石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。