蛋糕出炉后,林晓给每人都分了一个,这应该是萧定🅕安吃过最松软的糕点,恨不🗗🛭得吞进🈭🁤🇱肚里。

    他吃完一个💓👛🉠,林晓又给他递了一下,萧🐀☚⛨定安接过,却没急着吃,而是问📝,“这蛋糕如此美味,你们想过卖吗?”

    林晓摇头,“这个好吃不好做。”

    萧定安呆了呆,恕他说句实话,他真没觉得🌻这蛋糕有什么难做的,不就是搅拌一下,放进这坟包里,拿出来就能吃吗?🅠

    林晓见他不懂,就带他到东厢,“蛋清要不停搅拌,直到打发成白色泡泡。做一次就要两刻钟,一天也做不了二十锅,哪家糕点铺一天📹☊♑只卖这么点呀。”

    萧定安现在已经顾🏄不上蛋糕了,他居然看🄂🝿到有人将水磨装置完整搬到自家屋里。

    “这是你做的?”

    林晓点头,“是啊,怎么了?”

    萧定安急切问道,“你能教我怎么用吗?”

    林晓点头,示意他把石槽添满水,她到灶🄂🝿房拿了十二个鸡蛋,🊳🔛然后把蛋清和蛋黄分👣🊫离。

    萧定安有些奇怪,“为什么🙝不一起🅈🄡⚯搅拌呢?”

    林晓笑道,“蛋清可以打发,蛋黄不行。”

    萧定安☕⚴哪听得懂打发是啥意思啊,还想再问,却见林晓抬手,“打发是啥意思,你看了就知道了😠🂰💜,我也解释不清楚。”

    萧定安只能闭嘴,看着她动作。

    林晓将蛋清放进木圆盘里,将石槽的🉨🉳🋙挡水板抽掉,水流顺着出水口流下,打蛋装置开始运转。

    他看着林晓往那圆盘里加糖,慢慢🅈🄡⚯地,蛋清一点一点变成白色的泡沫,一开始只是细小泡沫,越来越大,随后变成一团云朵。

    水🗟🜹没了,林晓取下圆盘,指着这云朵,“这就⛶叫打发。”

    真的,☕⚴要不是亲眼所见,萧定安🅣🈗一定以为她在⛶变戏法,蛋清居然变成了云朵,他点头,“明白了。”

    林晓🅖🆟🐷将蛋清交给她娘,李🍻🍓秀琴无语,“🐀☚⛨不是刚做了一锅吗?怎么又做?”

    林晓无奈摊手,“他非让我演示给他看。”

    萧定安有些💓👛🉠郝然,忙施😋⛚了一礼,“是在下太好奇了,请婶子勿怪。”

    李秀琴被他一声婶子叫得心塞,她有那么老吗?不过她也不好苛责人😬家,毕竟按照他的年纪,叫她一声婶子才正常,她叹了口🆷🔎气,“成,我再给你们做一锅”。