徐毅从那👗🃳个只装着半袋子黄豆的袋子里面抓了一把豆子扔在锅里面,拿回灶台放在电磁炉上用小火翻炒起来。
这豆子没有晾晒过📆,含水比较高,受热之下就从豆子🆔🏓🙫里面蒸发出来,形成一团团的水蒸汽。
没过多久,锅里面的豆子就完全干透了,不过徐毅一点停下来的意思都没有,继续翻炒着锅里🄐☗面的豆子。
一直到豆子的外🝛皮全都变得焦黄,不断地迸裂开发出噼噼🈔剥剥的轻响,向外🚽散发出淡淡的清香来,徐毅才停了下来。
拿了个小石磨放在灶台上面,徐毅把锅里的豆子倒在石磨上面,再一点点地把它们加到🝊🇾喂料口里,握着石磨把手推着石磨转动起来。
豆子在磨膛里面纷纷被压碎,然后变成浅黄色的豆粉从两个磨扇中间的缝隙里面流出来,灶台周围更是弥漫着浓⛾☝⛾郁的豆香。
豆子磨光以后,徐毅把这些豆粉倒在筛子里面筛去那些没碾碎的碎屑以及混在🅼里面的豆皮,再把豆粉装到一个干净的塑料袋里面。
他这是要干什么,难道是要做豆粉吃吗?(未完待续。。。)
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这豆子没有晾晒过📆,含水比较高,受热之下就从豆子🆔🏓🙫里面蒸发出来,形成一团团的水蒸汽。
没过多久,锅里面的豆子就完全干透了,不过徐毅一点停下来的意思都没有,继续翻炒着锅里🄐☗面的豆子。
一直到豆子的外🝛皮全都变得焦黄,不断地迸裂开发出噼噼🈔剥剥的轻响,向外🚽散发出淡淡的清香来,徐毅才停了下来。
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豆子在磨膛里面纷纷被压碎,然后变成浅黄色的豆粉从两个磨扇中间的缝隙里面流出来,灶台周围更是弥漫着浓⛾☝⛾郁的豆香。
豆子磨光以后,徐毅把这些豆粉倒在筛子里面筛去那些没碾碎的碎屑以及混在🅼里面的豆皮,再把豆粉装到一个干净的塑料袋里面。
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