31章 : 荒诞的事实(1/3)
“现在怎么办？”雄阔海问道。
“静观😲🅕🆖其变，密切关😣注，抓好自🂼🔌⚲身的业务。”
李德不想做的太绝，市场很大，🂼🔌⚲得罪人的事情犯不上，今天有一家明天就有第二家，第三家，要是将路堵死了，恐怕李家的酒楼也🆭💱会开到头。
跟风的事情是无法杜绝的，火锅店未来🞣也不会🝀🇿🞘只有他们一家，他不愿看到👊🖧的是有人为了跟他杠才做同样的生意。
这样的对手除了脑袋有包之外，根本不配做对手。🕿🏗
细细想来，其实怨不得王家的做法，恐怕自己是被唐国公给影响了，这事儿能找谁说理，告诉王家的人说自己跟三伯不是一伙的，说白了还是因📮🞎📀为当地利益之争。
换成他自己，都不相信。
西市火锅店铺，店铺内的火锅⚈🏜🚹与有家酒楼的火锅如出一辙，连酒楼内🕊的格局都是一样的，🙘可以说是完美复刻。
“掌柜的，你们的火锅🚠🔰🄏怎么只有涮羊肉，就🏫🜿没有别的食材吗？”有客人抱怨道。
已经不是有一个人反应。
王嘉里陪着笑解释一番🚠🔰🄏，无非就是寻找货源不足等借口还拿价格出🜧🄡来说事👊🖧情，比有家酒楼的火锅便宜，还想怎样。
每天都要解释好多遍，对于王嘉🂼🔌⚲里来说简直🏫🜿成了必须可少的工作。
要是不解释几十遍，都会感觉不自在。
酒楼楼上🁋🄋🟓的包间中，王时旭翻阅着账本，身边还有两名账房在⛟不停的计算着。
“每天😲🅕🆖的生意这么好，为什么收益却上不去，你能解释一下吗？”王时旭问道⚴。😅⚫
他不懂如何开店，但是他💇能够从账簿中看出问题📛🛧，而起问题还不🚶🗴是出在账本上，对此他需要一个合理的解释。
西市的火锅👃🆋店用了他很多关系⚈🏜🚹和🂼🔌⚲金钱才筹备起来，给予了很大的希望，要是连照搬经营的方式都不能赚钱，可丢不起这个人。
王嘉里早做好了准备，作为酒楼掌柜，不是🏫🜿他不努力，只是刚刚筹备的店铺时⚴机还不成熟，🂁就被要求开业。
现在好了出问题，还要他来解释。
“家主，情况是这样的……”
火锅本身就是有成本😣的，而且每次使用都会消耗木炭，想要赚钱凭借客人对食材的选择，🙘以为他们的优惠价格来算，点一份不赔钱，点两份食材小赚一点，食材消耗越多越赚钱。
问题就出在食材上面，他们的食材目前为止只🝀🇿🞘有羊肉，而且没有独特的汤底和作料，便宜可没有人尝试⛎之后都不会多点，最后连羊汤都都喝掉。
“静观😲🅕🆖其变，密切关😣注，抓好自🂼🔌⚲身的业务。”
李德不想做的太绝，市场很大，🂼🔌⚲得罪人的事情犯不上，今天有一家明天就有第二家，第三家，要是将路堵死了，恐怕李家的酒楼也🆭💱会开到头。
跟风的事情是无法杜绝的，火锅店未来🞣也不会🝀🇿🞘只有他们一家，他不愿看到👊🖧的是有人为了跟他杠才做同样的生意。
这样的对手除了脑袋有包之外，根本不配做对手。🕿🏗
细细想来，其实怨不得王家的做法，恐怕自己是被唐国公给影响了，这事儿能找谁说理，告诉王家的人说自己跟三伯不是一伙的，说白了还是因📮🞎📀为当地利益之争。
换成他自己，都不相信。
西市火锅店铺，店铺内的火锅⚈🏜🚹与有家酒楼的火锅如出一辙，连酒楼内🕊的格局都是一样的，🙘可以说是完美复刻。
“掌柜的，你们的火锅🚠🔰🄏怎么只有涮羊肉，就🏫🜿没有别的食材吗？”有客人抱怨道。
已经不是有一个人反应。
王嘉里陪着笑解释一番🚠🔰🄏，无非就是寻找货源不足等借口还拿价格出🜧🄡来说事👊🖧情，比有家酒楼的火锅便宜，还想怎样。
每天都要解释好多遍，对于王嘉🂼🔌⚲里来说简直🏫🜿成了必须可少的工作。
要是不解释几十遍，都会感觉不自在。
酒楼楼上🁋🄋🟓的包间中，王时旭翻阅着账本，身边还有两名账房在⛟不停的计算着。
“每天😲🅕🆖的生意这么好，为什么收益却上不去，你能解释一下吗？”王时旭问道⚴。😅⚫
他不懂如何开店，但是他💇能够从账簿中看出问题📛🛧，而起问题还不🚶🗴是出在账本上，对此他需要一个合理的解释。
西市的火锅👃🆋店用了他很多关系⚈🏜🚹和🂼🔌⚲金钱才筹备起来，给予了很大的希望，要是连照搬经营的方式都不能赚钱，可丢不起这个人。
王嘉里早做好了准备，作为酒楼掌柜，不是🏫🜿他不努力，只是刚刚筹备的店铺时⚴机还不成熟，🂁就被要求开业。
现在好了出问题，还要他来解释。
“家主，情况是这样的……”
火锅本身就是有成本😣的，而且每次使用都会消耗木炭，想要赚钱凭借客人对食材的选择，🙘以为他们的优惠价格来算，点一份不赔钱，点两份食材小赚一点，食材消耗越多越赚钱。
问题就出在食材上面，他们的食材目前为止只🝀🇿🞘有羊肉，而且没有独特的汤底和作料，便宜可没有人尝试⛎之后都不会多点，最后连羊汤都都喝掉。