chapter14

    季闻春在琢磨一种甜豆花。

    现代的甜豆花是加红糖水,和凉糕的吃法差不多,也有甜品店别出心裁,加芋圆,红豆,薏仁,花生,😌⛦🜥珍珠等等。豆花口感和双皮奶类似,都细嫩爽滑,季闻春虽然是坚定的咸党,但也坚信⛪世界上肯定有好这一口的甜党☙⛝。

    这个架空的朝代时间线混乱,这时候已经有⛃🗭🞴红薯的存在,季闻春买来红薯,南瓜,芋头等材料,把英姑叫进来帮忙。

    她让英🊇🎑姑把东西蒸熟之后压碎,揉进淀粉,多次试验之后切成小丁,下水煮。捞起来之后和红豆,花生,糖浆一起当浇头淋在豆花上。

    古代民间糕点样子朴素,有枣糕,绿🛂🙡🋷豆糕等等,但都不如面前一碗甜豆花成色好看。

    如雪🏴的豆花盛在瓷碗里,淋上颜色鲜艳🃰🛟🝦的配料,🐦🂊🍊看起来十分有食欲。只是现下古代各种工艺全靠人工,口感和精细度和现代机器制作多多少少有所区别。

    季闻春推了一碗给英姑,“大厨尝尝。”

    英姑没有客气,狼吞虎咽地吃了一口,“我听那些酸人夸咱们的豆花什么‘白如玉’,‘银做床’🐓⛃🗯,还说莺歌是受了神仙点化才得到这个秘方。要我说,让他们来看看小公子,那可比神仙都厉害。”

    季🌝⛩闻春知道这姑娘拍马🊟👦🋇屁,笑纳道,🛂🙡🋷“英姑娘若这样比喻我,那你岂不是神仙座下童子?”

    英姑一愣,嘻嘻笑道,“小公子可真厚脸皮⛃🗭🞴。”

    英姑吃了几口就不吃了,很是珍惜地收起来,说要端回去📭🞇👿给妹妹吃。

    当天晚上,季家的宵夜就变成甜豆花,桌上放了花生米,芋圆,红豆,绿豆,水果粒,红枣粒等十多种配料,大家依照自己🏮🝟🌛的口味加糖等,连来福也得到半小碗。

    季母嗜甜,淋了半小盏糖水🈯,连连吃了两小盏,用手帕擦嘴角⛓🚁🐙道,

    “这甜豆花可比咸的好吃,就是宫廷御厨的手艺的怕也不📭🞇👿逞多让。”

    妙娘郁闷🔾地将整碗豆花一口倒进嘴里,擦嘴,“再来一碗。”

    季小弟乖乖给她递第二碗,妙娘又一口闷了,方评级道,“🉾🍀🄿也就那样,并不🛨如昨晚上的肉包子扎实。”

    季闻春嘴角抽搐,“你想如何?”

    妙娘🏴眼睛一亮,“不如给我做🙛肉酱的豆腐脑。”

    季闻春看着妙娘被撑得鼓鼓囊囊的胳膊袖子,深感无力👢🊤💒。继甜党和咸党之后,又🔺🅭🉵诞生了妙娘独创的肉党,她👠🊐🏞现在怀疑送妙娘去学武是不是个错误的选择。

    次日夜里,季闻春就被大嬷嬷🙛邀🛇请“🛂🙡🋷做客”。

    季闻春到时,大嬷嬷在一本画图画的书籍。她偷瞄了一眼,仿佛🈮🁯🉕是一本图谱。