一十五章 : 引人注目的办法(1/3)
是的!火辣的鲜味!请原谅被激烈的味道突袭大脑后,薙切仙左卫门的词汇突🀽🎬然💢📤🜶变🞵😢得匮乏。
可是那种突然出现的味道,就是如同这样奇🗩🞔📳异的形容词一样,没有任何的差别。
经过熬煮,捣碎,过滤,加入了大量胡椒的鲫鱼汤,在🍇🅻融化后呈现出了一种流沙般浓稠的质感,可是真正让仙🁽左卫门感受到那种流沙感觉的是因为内🞈馅当中加入的皮蛋!
最好的糖心皮蛋,经过搅拌后,融🔭入了♻内馅的每一寸,同样的👽也和鱼汤冻混合在了一起。
原本🞰🗳的烧辣椒带给了舌尖的刺激,而牛肝菌特有的香气以及口感鲜味,都又与鱼汤的味道重新集合。
放入了陈醋,生抽,这样重口味的调味料。
偏偏因为鱼汤冻的加入,这两样调味料更显和谐,并不突兀,反而那股淡淡的酸味和酱油的味道,让整个汤包爆发后,有了一种品尝滚烫凉💶菜的错觉。
在薙切仙左😳🅠🈁卫门浑身上下,不知不觉当中竟然已经开始蒸腾起了🏛🚯🖹水雾,大颗大颗的汗珠滴落🔡。
就好像是在酷暑里感受热浪一般,而热量也🗩🞔📳加快了他周身的血液循环,让他体内的有害物质,甚至是那些不健康的部分,都被排出去。
这也是三伏天有人🝒💻吃胡椒汤,喝热汤的原因。
越是热,越是要出汗,出汗带起👚的内循环,才能帮助身🍇🅻体更好👽的解暑。
明明已经到十二月份了,可是短短的几分钟🗩🞔📳里⚎,在场的所有人都好像进入了盛🀽🎬夏时节一样。
耳边还出现了蝉鸣的错觉,这正是赵悠乾这道⚎夏季的汤包所带来的魅力!
“精彩,精彩至极!”
如果说春季的🆛🐑味道是萌芽,是还👚可以幻想到🗩🞔📳的滋味,那么夏季的特色就是薙切仙左卫门见所未见的,一种完脱离了一般汤包内馅的制作方式。
既有满满的耀州各地菜系的影子,🔭偏偏在搭配上🏲,牛肝菌为了保存香气还用黄油炒过,这些小细节里可以看到西式甚至是东樱料理的痕迹。
可以说凭💅借这么一道特殊的料理,就已经可以体现出赵悠乾横跨几个料理体系的博学。
而这也💝💲是薙切仙左卫门期待赵悠乾给他展现出的🏲意料之外的惊喜!
汗水甚至将地上的衣物都打湿,很快就有仆人⚎送🏲上毛巾,干净的衣物,薙切仙左卫门一边享受着仆人们的擦拭,一边🙯🍼🍜露出了喜悦的笑意。
“悠乾啊,老🆛🐑夫现在开始越发期👚待后面♻两种季节的汤包了!”
这个瞬间,薙切仙左卫门绝对是发自真心这么想的,就算是自己的孙女此时不过刚刚移动到夏季汤包附近,吃下第二个季节的美味,也👕🈭🁡不能阻挡他继续攻略和享受赵悠乾设计的美食世界。
“您请便💅,我也很想试试看,绘里奈这道料理,到底有什么特别的...”
可是那种突然出现的味道,就是如同这样奇🗩🞔📳异的形容词一样,没有任何的差别。
经过熬煮,捣碎,过滤,加入了大量胡椒的鲫鱼汤,在🍇🅻融化后呈现出了一种流沙般浓稠的质感,可是真正让仙🁽左卫门感受到那种流沙感觉的是因为内🞈馅当中加入的皮蛋!
最好的糖心皮蛋,经过搅拌后,融🔭入了♻内馅的每一寸,同样的👽也和鱼汤冻混合在了一起。
原本🞰🗳的烧辣椒带给了舌尖的刺激,而牛肝菌特有的香气以及口感鲜味,都又与鱼汤的味道重新集合。
放入了陈醋,生抽,这样重口味的调味料。
偏偏因为鱼汤冻的加入,这两样调味料更显和谐,并不突兀,反而那股淡淡的酸味和酱油的味道,让整个汤包爆发后,有了一种品尝滚烫凉💶菜的错觉。
在薙切仙左😳🅠🈁卫门浑身上下,不知不觉当中竟然已经开始蒸腾起了🏛🚯🖹水雾,大颗大颗的汗珠滴落🔡。
就好像是在酷暑里感受热浪一般,而热量也🗩🞔📳加快了他周身的血液循环,让他体内的有害物质,甚至是那些不健康的部分,都被排出去。
这也是三伏天有人🝒💻吃胡椒汤,喝热汤的原因。
越是热,越是要出汗,出汗带起👚的内循环,才能帮助身🍇🅻体更好👽的解暑。
明明已经到十二月份了,可是短短的几分钟🗩🞔📳里⚎,在场的所有人都好像进入了盛🀽🎬夏时节一样。
耳边还出现了蝉鸣的错觉,这正是赵悠乾这道⚎夏季的汤包所带来的魅力!
“精彩,精彩至极!”
如果说春季的🆛🐑味道是萌芽,是还👚可以幻想到🗩🞔📳的滋味,那么夏季的特色就是薙切仙左卫门见所未见的,一种完脱离了一般汤包内馅的制作方式。
既有满满的耀州各地菜系的影子,🔭偏偏在搭配上🏲,牛肝菌为了保存香气还用黄油炒过,这些小细节里可以看到西式甚至是东樱料理的痕迹。
可以说凭💅借这么一道特殊的料理,就已经可以体现出赵悠乾横跨几个料理体系的博学。
而这也💝💲是薙切仙左卫门期待赵悠乾给他展现出的🏲意料之外的惊喜!
汗水甚至将地上的衣物都打湿,很快就有仆人⚎送🏲上毛巾,干净的衣物,薙切仙左卫门一边享受着仆人们的擦拭,一边🙯🍼🍜露出了喜悦的笑意。
“悠乾啊,老🆛🐑夫现在开始越发期👚待后面♻两种季节的汤包了!”
这个瞬间,薙切仙左卫门绝对是发自真心这么想的,就算是自己的孙女此时不过刚刚移动到夏季汤包附近,吃下第二个季节的美味,也👕🈭🁡不能阻挡他继续攻略和享受赵悠乾设计的美食世界。
“您请便💅,我也很想试试看,绘里奈这道料理,到底有什么特别的...”