chapter14

    季闻春在琢磨一种甜豆花。

    现代的甜豆花是加红糖水,和凉糕的吃法差不多,也有甜品店别出心裁,加芋圆,红豆,薏仁,花生,珍珠等等。豆花口感和双皮奶类似,都细嫩爽滑,季闻春虽然是坚定的咸党👦,但也坚信世界上肯定有好这一口的甜党。

    这个架空的朝代时间线混乱,这时候已经有红薯的存在,季闻春买来红薯,南瓜,芋头等♌材料,把英姑叫进🊍🎿🖸来帮忙。

    她让英姑把🇛🙑东西蒸熟之后压碎,揉进淀粉,多次试验之后切成小丁,下水煮。捞起来之后和红豆🋍😅,花生,糖浆一起⛅😁当浇头淋在豆花上。

    古代民间糕点样子朴素,有枣糕,绿🝮豆糕等等,但都不如面前一碗甜豆花成色好看。

    如雪的豆花盛在瓷碗里,淋上颜色鲜艳🝊🉚的配料,看起来十⛤🜘分有食欲。只是现下古代各种工艺全靠人工,口感和精细度和现代机器制作多多少少有所🛋🚷😀区别。

    季闻春推了一碗给英姑,“大厨尝尝。”

    英姑没有客气,狼吞虎咽🃬地吃了一口,“我听那些酸人夸咱们的豆花什么‘白如玉’,‘银做床’,还说莺歌是受了神仙点化才得到这个秘方。要🛋🚷😀我说,让他🇭🛱☣们来看看小公子,那可比神仙都厉害。”

    季闻春知道这姑娘拍马屁,笑纳🜯🅦🈱道,“英姑娘若这样比喻我,那你岂不是神仙座下童子?”

    英姑一愣,嘻🙥嘻👁🅽笑道,“小🔭公子可真厚脸皮。”

    英姑吃了几口就不吃了,很是珍惜地收起来,说要端回去给妹妹🜆⛞吃。

    当天晚上,季家的宵夜就变成甜豆花,桌上放了花🈃生米,芋圆,红豆,绿豆,水果粒,红枣粒等十多种配料,大家依照自己的🛍口味加糖等,连来福也得到半🋾小碗。

    季母🍋🆣嗜甜,淋了半小盏⛀🗔糖水,连连吃了两小盏,用手帕🎮🔡擦嘴角道,

    “这甜豆♵🌲花可比咸的好吃🃬,就是宫廷御厨的手艺的怕也不逞多让。”

    妙娘郁闷地将整碗豆花一口倒🏻🟓🜱进嘴里,擦嘴,“再来一碗。🉩”

    季小弟乖乖给她递第二碗,妙娘又一口闷了,方评级道,“也就那样,并不如昨晚上的肉包子扎实🚒。”

    季闻春嘴角抽搐,“你想如何?”

    妙娘🍋🆣眼睛一🇛🙑亮,“不🛩🟃🚚如给我做肉酱的豆腐脑。”

    季闻春看着妙娘被撑得鼓鼓囊囊的胳膊袖子,深感无力。继甜党和咸🋙党之后,又诞生了妙♌娘独创的肉党,她现在怀疑送妙娘去学武是不是个错误的选择。

    次日夜里♵🌲,季闻春就被大嬷嬷邀请“做客”。

    季闻春到时,大嬷嬷在一本画图画的书籍。她偷瞄了一眼,🉩仿佛是一本图谱🋲🝌🉳。