.，最快更🗴☋新农👃女有毒：王爷，请自重最🃴🜁⚷新章节！
到了将近中午的时候，顾安柠就⚯🔹着手在厨房里面开始教导着里面两个妇😷人弄着汤底。
然后再吩咐两个丫鬟去地里面摘一些生菜回🎘👙来。
可惜，家里面现在还没有菌类，如果有的话，那就☸🄎更🍪好了。
让💣📪🝪她们都去将至及要的东西准备上，顾安柠拿来了一把刀把那只羊身⚤📕上的八大部位给分割了出来。
所谓的八大部位也就是🆖黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
黄💣📪🝪瓜👜条是羊后腿的大腿内侧部分，一片肉两种颜色，🍪相当漂亮。
它与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜。🃴🜁⚷肉色淡红，肉质🐅♆细嫩💔👦，肥瘦适中，口感嫩滑。
羊里脊，也就是羊脊椎的两侧，⚯🔹紧靠脊骨后侧的小长条肉。
它的纤维🝎🍋细长，肉质较瘦，但却是有着一个不好的，那就是久涮易柴。不过，它纯瘦，口感嫩。
羊上脑因为接近羊头，所以称为“上脑”。
这一部🛬🞘分的肉质中脂肪交杂均匀，分布似大理石花斑，质地较嫩。
羊筋👜肉，它和猪蹄筋是一样的，羊筋是羊蹄的韧带。羊筋肉腰窝，五成肥、口感脆香。剔💋🐔⛍除了肋骨的腰窝肉，俗话说“顶香贴骨肉”，所以这个部位的肉最香。
白色部分是由肉筋、筋膜、脂肪和肉共同🃴🜁⚷组成，口感🍪和味道都很美。
羊磨裆，🝎🍋羊磨裆就是臀尖肉。它质地松软，因🐡🁙🆑为靠羊尾的部分，所以最鲜也☢🁇最易膻。二成肥，口感肥嫩。
羊三叉，羊三叉👃其实是后腿上部，整块肉形成一个“Y🎑🐔⛈”字形，所以称为三叉。
一头沉，🝎🍋一头沉是羊大腿外侧的一块肉，它瘦肉占比高🎑🐔⛈，肉质更嫩🛏🜸。
羊腱子，腱子肉是大腿上的肌肉，有🚽😺🆙肉🆙🏼膜🃴🜁⚷包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则。
不过，能用来涮锅的羊腱子肉很⚯🔹少，一只羊身上不超过三🐅♆两，这个部位的肉口味最为脆嫩弹牙。纯瘦，口感脆嫩。
对于这一个一个的部位，顾安👁🅸柠可谓是无比的🐡🁙🆑了解，因为她可是学医的。
拿来👜尖刀，顾安柠一🚤块一块地将之剃了出来。🐡🁙🆑
虽然一顿是吃不完的，但可🃜以分上好几顿也无妨。
到了将近中午的时候，顾安柠就⚯🔹着手在厨房里面开始教导着里面两个妇😷人弄着汤底。
然后再吩咐两个丫鬟去地里面摘一些生菜回🎘👙来。
可惜，家里面现在还没有菌类，如果有的话，那就☸🄎更🍪好了。
让💣📪🝪她们都去将至及要的东西准备上，顾安柠拿来了一把刀把那只羊身⚤📕上的八大部位给分割了出来。
所谓的八大部位也就是🆖黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
黄💣📪🝪瓜👜条是羊后腿的大腿内侧部分，一片肉两种颜色，🍪相当漂亮。
它与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜。🃴🜁⚷肉色淡红，肉质🐅♆细嫩💔👦，肥瘦适中，口感嫩滑。
羊里脊，也就是羊脊椎的两侧，⚯🔹紧靠脊骨后侧的小长条肉。
它的纤维🝎🍋细长，肉质较瘦，但却是有着一个不好的，那就是久涮易柴。不过，它纯瘦，口感嫩。
羊上脑因为接近羊头，所以称为“上脑”。
这一部🛬🞘分的肉质中脂肪交杂均匀，分布似大理石花斑，质地较嫩。
羊筋👜肉，它和猪蹄筋是一样的，羊筋是羊蹄的韧带。羊筋肉腰窝，五成肥、口感脆香。剔💋🐔⛍除了肋骨的腰窝肉，俗话说“顶香贴骨肉”，所以这个部位的肉最香。
白色部分是由肉筋、筋膜、脂肪和肉共同🃴🜁⚷组成，口感🍪和味道都很美。
羊磨裆，🝎🍋羊磨裆就是臀尖肉。它质地松软，因🐡🁙🆑为靠羊尾的部分，所以最鲜也☢🁇最易膻。二成肥，口感肥嫩。
羊三叉，羊三叉👃其实是后腿上部，整块肉形成一个“Y🎑🐔⛈”字形，所以称为三叉。
一头沉，🝎🍋一头沉是羊大腿外侧的一块肉，它瘦肉占比高🎑🐔⛈，肉质更嫩🛏🜸。
羊腱子，腱子肉是大腿上的肌肉，有🚽😺🆙肉🆙🏼膜🃴🜁⚷包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则。
不过，能用来涮锅的羊腱子肉很⚯🔹少，一只羊身上不超过三🐅♆两，这个部位的肉口味最为脆嫩弹牙。纯瘦，口感脆嫩。
对于这一个一个的部位，顾安👁🅸柠可谓是无比的🐡🁙🆑了解，因为她可是学医的。
拿来👜尖刀，顾安柠一🚤块一块地将之剃了出来。🐡🁙🆑
虽然一顿是吃不完的，但可🃜以分上好几顿也无妨。