一家人不免又唏嘘一番。

    “这人呐,各自有命,咱们只能做到自🀤己能做的。别想了,哎……”顾婆子叹了口气。

    话是这样说,一家人的情绪却低沉下来。

    等到晚上的时候,顾乔瞧见顾婆子用纱布把豆腐蒙起来,不禁担心:“奶奶,🈔豆腐这样放,会坏的吧?🕺”

    这个年代没有冰🞯🗨🞉箱,真是一件让人非常忧桑的事情。

    顾婆子笑着🂶回道:“不会。这次我想着要把豆腐送给各家,所以就多做了一些,另外多出来🖝的,是我打算用来做腐乳的。”

    “腐乳?”顾乔欣🚋👴喜,原来这个时☈♂候就有腐乳了。👋🇗

    “等做出来你就知道了,腐乳闻⛽着臭、吃着香,很好🈉☊吃的。让你娘先把豆腐切了,你跟我来,咱们去抱些稻草。🎔🐶🄗”

    “好啊!”

    顾乔立即跟着顾婆子出门去抱了稻草来,然后祖孙👋🇗俩🈉☊又围着地炉开始理稻草,将稻草上杂乱的草叶剃掉,然后理成整齐的一把。

    梅氏这边已经将豆腐切成了一个个小方块。

    随后顾乔就看到顾婆子📥🜻拎来🄵🁾🋞了一只木桶,又将稻草用🈉☊铡刀切掉头和尾须,接着铡成了两段,整齐地平铺到木桶里,然后将切成方块的豆腐块用筷子夹到稻草上放好,每块之间留有一定的距离。

    顾乔第一🄟⚙👸次瞧见腐乳的制作过程,不禁看得🙻🏥🜋津津🉵🋨有味。

    但看🟢了一会儿她就开始打哈欠了,因为很无聊,全程顾婆子就只在做两件事——放豆腐🄹🂠🐎和铺稻草。🜨🄮🀽

    放一层豆腐铺一层稻草📥🜻,不断循环,一直到豆腐放完。

    “接下来呢?”顾乔好奇发问。

    “接下来啊🂶?就等豆腐发霉🄵🁾🋞了。”顾婆子笑。

    “发霉?”

    “对啊,腐乳在咱🚋👴们这里又叫霉豆腐,等十几天以后,豆腐发霉了咱们再进行下一步。🄹🂠🐎”顾婆子一边说,一边把稻草盖好📺☏⚂,然后找了一块木板将桶给盖上。

    顾乔撅了撅🂶嘴,看着案板🙈🈗⚅上还剩下的嫩豆腐,脑海里突然想到了一个主意。

    “奶奶,我有个主意!”

    “哎哟🏩🜮!”顾👬婆子连忙捂住心口,“你这丫头😞🂤,一惊一乍的,吓死我了。”